家乡的胡豆凉粉作文【一】
我的家乡江西宁都有一处很美的地方，名叫锦秀湖。
春天，锦秀湖周边的树木都长出了新的米黄色的嫩叶，随风漂着，在锦秀湖里映出若隐若现的倒影。锦秀湖的湖水很绿，绿得像是翡翠一样，锦秀湖水很清，清得你可以看见湖底的沙石。几只燕子从空中掠过，为这风景添了不少生机。
夏天，锦秀湖旁的树苍翠欲滴，花五彩斑斓，但最引人注目的还是锦秀湖中的芙蓉花(荷花了。她们已经开了不少了。荷叶一片挨一片，像一个个大玉盘。芙蓉花从荷叶中露出来，绽开了美丽的笑容，芙蓉花上滚着几颗晶莹的露珠，美极了。真不愧是出水芙蓉啊!
秋天，天空总是碧空如洗。锦秀湖水和蓝天一样清凉，天微微有些白云，水微微有些波纹，天水之间，清净，美丽极了。有时，你也能隐隐约约地看到游动的鱼虾。
冬天，锦秀湖面的薄冰，冰渣交错而生，平时不怎么活泼的湖水更没了精神，懒洋洋的，像蛇准备冬眠一样。这透明的湖面仿佛一面镜子，在阳光的照射下闪闪发光。
这就是美丽的锦秀湖!这就是我的家乡宁都的锦绣湖!
家乡的胡豆凉粉作文【二】
过去凉粉一直是我的至爱啊。外婆每次来我家或是我回到故乡，我都一定会缠着她帮我做，在每个阳光灿烂的午后，我都会小心翼翼地钻进厨房，问外婆：凉粉在哪儿呢？外婆总是微笑，犹如春风吹开她脸上的那些沧桑的皱纹。外婆露出满口金牙：凉粉啊，又想吃了吧，在冰箱里呢。说完她端出盛凉粉的大锅。
凉粉是深沉的黑色，但却光滑而晶莹地映出我和外婆的脸。一老一小，笑吟吟的，那一刻我至今难忘。
每当午后阳光洒下时，我便吃起凉粉来。
记得那一次，我找遍了每个角落，却震惊地发现没有凉粉，于是我找到外婆，急切地问：凉粉呢？外婆的眉间闪过一丝内疚的神情：哦，早上没有买，忘记了。
我恼了，大嚷着：我要吃凉粉，一定要吃！外婆赶紧拉住我的手说：我这就去买，一会儿再做吧。我舒心地坐下。
外婆打开门时，妈妈却拉住了她：你怎么能这样呢？小孩子不懂事，你已经够累了，天到晚都忙着家务，还听他的！别去了。
我怔住了。却见外婆依然往前走着，还说了一句话，那声音我一生难忘：做吧，不费多少事儿的，孩子想吃
我默默地看着外婆做凉粉，她还些惭愧地对我说，可能要过奶久才能吃到！
不！外婆，您辛苦了，是我不孝，是我不应该但这些话终究没有说出口。
六点了，今天的阳光依然灿烂如故。阳光下，我端着凉粉，幸福地吃着那已不是普通的味道，有一种更浓的香气，渗着阳光，流入心扉，永远令人回味。
家乡的胡豆凉粉作文【三】
我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐，甜而不腻的.回锅肉，回味无穷的夫妻肺片，但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根，它的根与藕节一样，一节一节的，只是细而短。叶子红红的，但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中，也夹杂着鱼腥草。找到后，又要挖开周围的泥土，还要防止把根挖断，真是太麻烦了！但每当我吃到鱼腥草时，之前找、挖鱼腥草的麻烦，都忘得一干二净，只记得满嘴的美味。
鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃，又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃，因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖，搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草，放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱，嘎吱”的响声，只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身，好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……
鱼腥草不但好吃，而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝，那味道甘甜爽口，喝了以后让人心旷神怡、神清气爽，还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药，止咳化痰，功效更大。
听了我的介绍，你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草，绝对是名副其实的家乡一绝呢？
