土豆是常见的蔬菜之一。椭圆形的身材,让它看起来很有朴实的感觉,灰黄的皮肤带着泥土的痕迹,更显憨厚。
土豆大名叫马铃薯,可是我们不喜欢这样称呼它,觉得土豆更显亲切。土豆的皮很薄,但是却不好剥离。有的人只是用水把表面的土冲掉,再清洗一番就好。讲究的人更喜欢把这层皮去掉,我曾经用筷子试过,筷子的棱角就能把皮蹭去,而且不会伤到里面的成分,这样去完皮后的土豆,表面是及其光滑的。现在则选择使用专业的去皮器。效率是提高了,只是这样去皮后的土豆被削的表面充满了锯齿,其实这样反而使人用刀切时更容易使它固定住,不至于滚来滚去。我觉得切土豆丝真的很考验技术。只有经常下厨房的人才能快速均匀的把土豆切成粗细都差不多的条,只听案板上刀噔噔的切着,刀面后边就出现了整齐的土豆丝方阵。不得不说,切土豆丝相当考验刀功啊!炒土豆丝是一道家常菜。可是要把它炒的香喷喷的让人爱不释手责需要一些心思。
我吃过那种汤料较多的土豆丝,吃起来特别软,用筷子夹起时都不能用力,否则会把土豆丝弄断。我更喜欢稍脆点的,这就要求炒的过程中不能添太多的水,不停的翻炒,稍微慢了可能就会导致底部的土豆丝焦糊。
这种土豆丝炒出来后,汁液全都紧紧包裹在上面,咬出来既有汤料的美味又有土豆的爽脆感。土豆还可以搭配很多的菜,比如炖肉、炖鱼的时侯,把切成块的土豆放入锅中,焖上一会,汤的鲜美浸入黏软的土豆中,美味极了。土豆还有很多的功效,朋友们,你们有什么可以一起分享的吗?
一天,一位农民伯伯背着一袋土豆去市场上卖,袋子破了!一颗嫩黄嫩黄的小土豆从袋子里滚了出来。
小土豆滚啊滚啊,不知不觉就滚到了一片草地上,看见一群蚂蚁在地上忙忙碌碌的,觉得很奇怪。于是上前问道:请问你们在干什么呀?我们在建我们的窝!蚂蚁头友好地对小土豆说。小土豆想了想,又问道:你们可以帮我也建一个窝吗?当然可以啦!所有的蚂蚁异口同声的说。
于是,蚂蚁们立刻动手,靠着蚂蚁群齐心协力的精神,终于在黄昏时给小土豆建好了一个窝。小土豆很感谢蚂蚁们!小土豆在他的屋子过得很开心。过了一段时间,小土豆突然想念起他的家,于是他决定回家了。
第二天,他就向蚂蚁朋友们告别了。他先来到了小溪边,顺着溪水顺溜而下!正当他躺在温暖的溪水里时,忽然,他觉得有什么东西在动!回头一看,呀!一条鱼正在向他悄悄逼近!小土豆赶忙上了岸,那条鱼灰心丧气地走了。这时,后面又发出了声音,小土豆不敢犹豫的,撒开腿就跑。跑了一阵子,咦?这不是农民伯伯家里的那条狗吗?也许跟着它就能找到家,小土豆想。
小土豆跟着这条狗,滚呀滚呀,终于找到了老伯伯家的庄园,他钻进去,又回到了地下。到了秋天,丰收了一大批土豆,老伯伯开心极了!
在一个太阳高照的上午,我和妈妈去田野播种土豆,土豆是我最喜欢的蔬菜之一。
我来到田野,我先松土,然后挖了一个不深不浅的坑,开始放种子了,我把发芽的一面朝上,土豆像一个个躺在泥土上晒太阳似的。我给土豆施肥,就像人一样也需要营养,这样才能长大。最后给土豆盖一层泥土,就像盖上棉被一样。
这样子过一段时间它会从泥土里长出嫩绿的小芽,慢慢地在泥土下面结成果实。
今天我吃好饭,就去挖洞了。不知道挖了多久爷爷突然在门口说∶“我去种土豆了,你去不去呀?”
我还没来得及回答,他就已经走了,我就也赶紧走了。 等我到了田里,爷爷已经把洞挖好了,然后他开始施肥,再后来是放土豆,最后是盖上一层土。
我一定要把种豆的方法记牢。
一个小土豆在树洞里冒了出来,扑通一声,掉到了地上,在地上滚来滚去。这时是零晨二三点钟,小土豆滚着滚着来到小溪边,不一会儿,日出冉冉升起,由金色变成红色,小土豆被迷住了,闭上眼睛感受这美好。就这样,小土豆就迷迷糊糊地睡着了。
醒来时已是中午了,太阳把大地都快烤焦了,小土豆用尽全身的力气往前一顶,一溜烟就来到了田野里,看见一个用稻草编织的人,问:“你是谁?”稻草人说:“我是个稻草人!”“你站着干嘛?”小土豆又问,稻草人说:“正在赶鸟呢!”
和稻草人离别后,小土豆又滚到森林里。碰到了一群小动物们,小动物们看见了,问“你是谁?圆头圆身肥嘟嘟的。”小土豆回答:“我是小土豆,能和你们一起玩吗?”动物们说:“好呀!”说完,小土豆从背包里取出手表,把每个名字和号码都在手表里记下来,成为了伙伴。小乌龟说:“我们来捉迷藏吧!”“好呀,好呀!”动物们纷纷叫好,话音刚落,小乌龟说到:“嘴里数着10,9,8,7,6…都好了吗?”小动物们因为时间紧急,就躲在草丛里,因为大家习性差不多,小乌龟很快在草丛里找到了五六个小伙伴。可小土豆滚到哪去了?小土豆滚呀滚,到了山上,看见一个大山洞,觉得山洞里最安全了,就滚了进去,砰砰砰!山洞里太黑了,所以一不留神撞在山洞的墙上,小土豆发出“哎哟,哎哟!”小乌龟听到了声音连忙朝山洞爬过来,小土豆急忙又滚到山洞后面的大树下。等小乌龟追到大树下,小土豆又滚到了草丛里,等小乌龟爬过来,小土豆一个翻身滚,扑通掉水里了。可小土豆忘记自己不会游泳呀,急喊:“救命呀,救命呀!小乌龟赶紧跳入水里,把小土豆救上了岸。就这样,大伙都玩累了,小土豆就和动物们再见了,继续下一站。滚呀滚,这一次小土豆滚到了泥土里,小土豆再也滚不动了,钻入泥土,准备来年长出一个大土豆。滚来滚去的小土豆一个小土豆在树洞里冒了出来,扑通一声,掉到了地上,在地上滚来滚去。这时是零晨二三点钟,小土豆滚着滚着来到小溪边,不一会儿,日出冉冉升起,由金色变成红色,小土豆被迷住了,闭上眼睛感受这美好。就这样,小土豆就迷迷糊糊地睡着了。醒来时已是中午了,太阳把大地都快烤焦了,小土豆用尽全身的力气往前一顶,一溜烟就来到了田野里,看见一个用稻草编织的人,问:“你是谁?”稻草人说:“我是个稻草人!”“你站着干嘛?”小土豆又问,稻草人说:“正在赶鸟呢!”和稻草人离别后,小土豆又滚到森林里。碰到了一群小动物们,小动物们看见了,问“你是谁?圆头圆身肥嘟嘟的。”小土豆回答:“我是小土豆,能和你们一起玩吗?”动物们说:“好呀!”说完,小土豆从背包里取出手表,把每个名字和号码都在手表里记下来,成为了伙伴。小乌龟说:“我们来捉迷藏吧!”“好呀,好呀!”动物们纷纷叫好,话音刚落,小乌龟说到:“嘴里数着10,9,8,7,6…都好了吗?”小动物们因为时间紧急,就躲在草丛里,因为大家习性差不多,小乌龟很快在草丛里找到了五六个小伙伴。可小土豆滚到哪去了?小土豆滚呀滚,到了山上,看见一个大山洞,觉得山洞里最安全了,就滚了进去,砰砰砰!山洞里太黑了,所以一不留神撞在山洞的墙上,小土豆发出“哎哟,哎哟!”小乌龟听到了声音连忙朝山洞爬过来,小土豆急忙又滚到山洞后面的大树下。等小乌龟追到大树下,小土豆又滚到了草丛里,等小乌龟爬过来,小土豆一个翻身滚,扑通掉水里了。可小土豆忘记自己不会游泳呀,急喊:“救命呀,救命呀!小乌龟赶紧跳入水里,把小土豆救上了岸。就这样,大伙都玩累了,小土豆就和动物们再见了,继续下一站。
滚呀滚,这一次小土豆滚到了泥土里,小土豆再也滚不动了,钻入泥土,准备来年长出一个大土豆。
一天桑娜去市场买了一袋土豆。可她却没注意到袋子上有一个小洞,一个最小的土豆从那儿掉了下去。一个小土豆的旅行开始了。
小土豆滚呀滚,滚到了花园里。她看了看四周,哇,好美呀!小土豆说道,小土豆已经被眼前的景物深深吸引了,完全忘记了自己的正事。
这时一个声音从小土豆耳前传来:你来这儿干嘛呀?小土豆终于想起了正事,他向后看了看,原来是玫瑰小姐呀,小土豆问玫瑰小姐:玫瑰小姐,你知道我的家在哪儿吗?我不知道,但是你的家应该在草地上吧,谢谢!小土豆说完便朝着草地的方向滚去。
小土豆滚呀滚,滚到草地上,草地上真热闹呀,有人类,有动物。小土豆不知去问谁好,这时小猫走了过来,小土豆决定就问小猫,小猫,你知道我的家在哪吗?小土豆问道。这个好吧,我不知道,但是你可以去问我的好朋友小狗,他就在还没等小猫说完,小土豆说了声谢谢就走了。
他滚呀滚,滚到了正在熟睡的小狗身边,小声叫道:小狗,你快醒醒呀。终于,小狗迷迷糊糊地醒来了。小土豆急忙问道:小狗你知道我的`家在哪儿吗?这时小狗忽然想到自己出门前,主人曾问过他看到了一个土豆没有。于是小狗带着小土豆赶紧跑回了家,桑娜正要出去呢,正好看到跑到院子里的小土豆和自己的狗狗开心地笑了。
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