会宁的传统食物作文【一】
惊蛰的蛰是“藏”的意思，3月上半月，农历2月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出，是为“惊蛰”。惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。
下面，就随小编一起来看看惊蛰时节都吃些什么传统美食吧。
1.梨子
惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。
2.蛋
除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。
每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。
3.炒豆
在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
4.玉米
在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。
玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
5.芋头
赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害。
中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。
6.醪酒
春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。
醪酒的制作方法简便而有独特的技巧，须得有匠人专酿，并非人人都会。它的做法：先将糯米用水淘进杂质，再浸泡温水中约十二小时，搭出上笼蒸熟，倒在未使用过的油脂肉类的净案板上，凉冷，用蒸了米的蒸锅水撒在米上，使米的适量的'甜酒曲，装入瓷盆，放在约摄氏50度的热炕上，用干净棉褥盖严，过一昼夜半，揭开被褥，就可以闻到浓郁的酒香气味，说明醪酒已经酿成，连盆放到冷凉处，准备食用。
7.煎饼
在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。
煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
会宁的传统食物作文【二】
从公园正门进入，首先映入眼帘的是一个整洁的广场，广场的最东边是一座九龙壁，九龙壁长28米，高4.2米，是用晚霞红玉石材质雕刻而成，这座九龙壁比著名的北京故宫九龙壁、北海公园九龙壁还要大，九条龙形态各异，栩栩如生，仿佛随时可能腾空而起，冲向云端似的。九龙壁与“九龙珠”、“凉亭”、“长廊”等仿古景观一起构成了阿城这座有着900年历史的金代古城的韵味。广场是人们休闲的好去处，每天清晨，人们在广场上滑旱冰，锻炼。尽情享受着幸福的生活。 沿着广场向北走，一幅美丽的水墨丹青画卷展现在眼前——这就是湖心岛区。湖中碧波荡漾，小船往返畅游，岸上鲜花争艳，绿草茵茵，垂柳翠松，角亭石级，小径曲幽，雄伟的金代建筑古朴大气，熠熠生辉的琉璃瓦，记述着金代动人故事。人们尽情享受着大自然的'美丽景色。湖心岛区建有茗香斋，观瀑亭，过水汀步。单孔拱桥横跨湖上，是游人拍照的好地方。环绕着湖的路上是园林绿化区，全园共种植花草10多个品种，丁香2万余墩，各种百年树龄的古树随处可见。夏天，百花齐放，绿树茵茵；冬天这里是孩子们的乐园，公园塑造了各种形
态各异的冰雕，浇注了大型的冰场，孩子们在冰上滑冰，抽冰尕，乐而忘返。
游乐区主要有滑行龙、转马、飞骑等近二十余种大小游乐设施，为我们提供丰富多彩的娱乐空间。 在公园里漫步，园内姹紫嫣红、绿树掩映，老人们在古树荫下三五交谈，孩童们穿梭奔跑，相互嬉戏。人们欣赏着美丽的景色，着幸福的生活。家乡的会宁公园，你是一个让人流连忘返的的好地方。
会宁的传统食物作文【三】
1、荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好;另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。
2、蕹菜又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮汤，可凉拌。因为味淡，常不被人们重视，忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。
3、蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。
4、韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋(虾米同炒，其效更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。
5、生姜味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有高效。在此必须说明，内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。
会宁的传统食物作文【四】
一天，在他们旁边增加了一种食物，说自己是人类最喜欢的的食物之一，并把自己富含的各种营养成分介绍的很清楚。洋葱披着长发说：“那个身上像长满钉子一样的怪物，说自己是人类最喜欢的`食物，大家相信吗？”，“它吹牛，它吹牛，把他轰出去，”西红柿不服气地说。就在这时有一位老太太走到商人面前说：“我要2斤玉米，”说完，商人就给老太太称了2斤玉米，老太太高高兴兴地走了。这时，玉米回过头来看着它们高兴地说：“你们刚才不相信我的话，现在相信吧？有人要把我带回家了！”
“他不是食物。”洋葱还在生气。
“它吹牛，它吹牛”西红柿嚷嚷道。
那天下午，老太太又来到它们面前，带走了葱和西红柿，一进门，它们就看到了玉米，老太太给它们洗完澡后，和玉米一起放进油锅超出了一盘香喷喷的菜。
小朋友，请你想一想，它们最后相信玉米的话了吗？
