酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”,头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
总有一种味道,让你淡淡地回想起家乡的风光,总有一种思绪,让你静静地品味家乡的气息。
回想家乡的山,让你品味泥土的芬芳;回想起家乡的水,让你感受水的清凉;回想家乡的人,让你沉醉乡情的悠长。我的家乡在丁寨,后有青山,前有曲江。青山位于丁寨魏家堡的后方。这里树木种类繁多,百草丰茂。各种小动物随处可见,也不乏一些有危险的动物。但它们都找到了自己生活的地盘,互不相侵,十分和谐。下雨的时候,青山神气撩人,周身笼罩在一片浓雾之中,若隐若现,显得很神秘。在清晨太阳初升时刻,你也许能看到小松鼠优美的舞姿。青山丰富的木材资源为周边的人们带来了可观的经济效益,是家乡人们的绿色银行。
我爱青山的青翠,爱他的四季常绿,爱他的无私奉献。
曲江蜿蜒于丁寨,连接着甲马池与丁寨的水源。夏天。河边的杨柳已青翠成荫。鱼儿在树下水中嬉戏,鸭子在树下休息。忽然扑通一声,鱼儿被吓跑了,鸭子嘎嘎地叫着,拍着水花走了。仔细一看,原来是几个小孩子光着身子迫不及待地跳入水中清凉呢!冬天到了,光秃秃的柳树孤零零无精打采地站在两岸,河里的鱼儿似乎也被冻着了,蜷缩在石头缝里不敢出来,偶尔有几处寒鸦戏水,也为这平静的河面添一点生气。
我爱曲江清澈见底,爱她的蜿蜒曲折,爱她的小桥流水。
我爱家乡好风光。不管是青山的巍峨挺拔,还是曲江的曲折多姿;不管是晴天的天高云淡,还是雨天的云雾缭绕;不管是山清水秀的自然风物,还是勤劳朴实的土苗儿女。我的家,我的乐土。
光阴似箭,日月如梭,20年的光阴很快就过去了。在20年后,我已是一名科学家。那时,我正在外太空遨游、考察。
前不久,刚从外天空返回我的家乡。我看了看手里的多功能表,再过5分钟,我就可以下飞机了。
终于,随着一阵清脆悦耳的提示音乐,我走下了飞机,一下飞机便看见巨大的停机场上整整齐齐地停放着好几百架大小、形状、颜色各异的飞机。这些飞机都造成动物形状:有的像展翅的雄鹰,有的似下山的猛虎,有的如点水的蜻蜓,有的像笨重的熊猫,让人觉得置身于动物园。
一出机场,一辆红色的多功能移动车等候着,老同学小明来接我了。汽车行驶在平坦的公路上,感觉不到颠簸,很舒服。四处都是机器在工作,但听不到一点躁音。
一会儿,到家了。我下了车,向四面八方望去,看到的不是楼房,而是一棵棵大树,我很疑惑,小明笑着说:“现在房屋都建成树的形状了,这些房屋都具有树的功能。”“哦,原来如此,难怪觉得空气这么清新。”我说道。我们走向一棵高大的松树,只见小明用手指放在树干上的机器上,验证指纹,验证后,门便开了。我们走进房间,小明拿出一张微型卡片,插上去。电灯亮了,电视机也从墙壁上出来了,室内的温度自动调好。我们坐在沙发上,沙发还会给我们按摩,消除疲劳。没想到才离开20年,家乡竟变化这么多。这时机器人保姆端来两杯咖啡,我们边看电视,边喝咖啡,谈天说地,其乐融融。
我相信,我的家乡在人们的努力下,会变得更加美丽迷人、繁荣昌盛。
日月如梭,我从美国哈佛大学回到了自己思念已久的家乡。
下了飞机,我抬头望了一下蓝如海的天空,闻了一下新鲜的空气,看了一下家乡。家乡完全变了。
我家的旁边原来有一条臭水沟,如今却变成了一条清澈见底的小溪,溪的两旁有许多亭亭玉荡漾在水面上。有时,几只小鸟还会来溪边品味那甘甜的溪水,然后,展现自己美妙的歌声。偶尔,小溪也会跟上鸟儿的节奏,一起唱歌。我走在溪旁,嘴里不禁说到:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,“春草明年绿,王孙归不归。”“自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁。”之类的句子。
回到家,便看到一些人在我家里,一进去看见一位眉清目秀的美女在东张西望,好像在等什么人似的,我过去轻声问了一问:“你在等人吗?”“是的。”听见熟悉的声音,我又问:“你是艾希吗?”“你是易子萱?二十年不见,你的变化太大了!”艾希说。“你也一样。如今你的笑容还是和以前一样开朗。”我说。我们边聊边听家乡的变化。我问:“你们一直在这里工作吗?”“是啊!”同学们齐声说,“家乡有什么变化吗?”我问,“多得很!比如,臭水沟没了,空气更加新鲜了……”
第二天,我来到菜场旁边的小河,坐在小船上,欣赏这美丽的风景。看到这条美丽的小河,脑海里就会浮现出当时的情景来。
我爱我的家乡!那段日子,深深地印在我的脑海中,我一辈子也不会忘记。
时光荏苒,岁月如梭。转眼已是2034年了,这时,我已成为了格林重机枪设计师,但永远也忘不了我的故乡——-浙江杭州。因为在那里有让我留恋的朋友。当我设计好第一万挺格林重机枪时,我回到了我的故乡。
家乡发生了翻天覆地的变化——-一辆辆太阳能极品飞车在空中快速飞行着,还有奇特的房子,你只要按一下缩小按钮,它就会变成橡皮那么小。如果你外出时,可以把房子装在口袋里,这样不怕有小偷会偷东西了……还有人们穿的衣服,只要按一下上面的绿色按钮,衣服就会变成一件太空服,它可以让你去太空漫步;只要按一下红色按钮,它就可以变成潜水服,这样你也可以像伟人***一样横渡长江。
然后,我来到了我的母校——时代小学。这时的时代小学已今非昔比,大型玩具变成了超大型玩具,一个巨大的摩天轮耸立在我的面前;过山车的轨道蜿蜒盘旋的,仿佛是一条巨龙……
教学里的楼梯已变成太阳能电梯,同学们的书包下面有轮子,会自己行走……
这时,一位机器人向我走来,并给我一张纸条,上面写着:敬爱的杨亦帆先生:您好!我是有超大胡子的大老板陈欣格,晚上七点钟在大老板酒店见。陈欣格。
我看了看手表,已经是晚上6时59分,天啊,还剩一分钟了,我火速赶到大老板酒店。
一进酒店,迎接我的是大老板陈欣格,他全身穿着黑色的西服,带着有宝石的钻戒,抽着大老板牌雪茄。他带着我走进了饭店,哇,我呆了,朱皓变成了钻石机甲厂厂长,邓哲瀚变成了全宇宙的首富……
这时,老板给我打电话了,说让我回去工作,我依依不舍地离开了我的故乡——美丽的杭州。
如果你是秋天来,我推荐你到港口的莎士比亚小镇去走走。秋天来了,树上的叶子都逐渐变黄了,一阵秋风吹来,树上的叶子都纷纷飘落,像金色的蝴蝶在空中飞舞。那里有一些名贵的商品,还有名人的雕像。国庆节的时候,那里还会有奥特曼切刀削面,蓝猫蓝兔来互动,真热闹啊!
大丰的美景可多啦,要是你来,我一定给你当导游!
我离开故乡二十年了,今天,我要回到我的故乡——东莞。
我坐在汽车上,想着故乡以前的样子:我们家门前有一条脏脏的,臭臭的运河,真像一条臭水沟!公路上,交通不好,经常堵车,出车祸。许多工厂排放出来的工业废水都排到了运河里……不好的现象。
“咔”,车停下来了,到了。我刚下车,看到的却是一处陌生的景象。我问司机:“这里是我的故乡——东莞吗?怎么一点儿也不像呀!”司机说:“没错,这就是东莞!”说完,就走了。
我一步步地走着,看着这陌生的景象:高楼大厦到处都是,像一个个巨人顶天立地地站着。天空是那么蓝,像一块蓝宝石,衬托着似雪的云。天空中有许多飞机,来来往往,都是太阳能的。看!一条河水如玻璃,那么的清澈见底。河水静得像一面大镜子。我们的运河已恢复了以前美丽的样子。河水两旁,全是植物,茂密、茁壮的生长着,像一个个卫兵一样挺立地站着。咦,工厂呢!怎么没看见。后来,我向别人打听到,工厂被转到地下去了,这样就不能把工业废水排到河里了。
我找到了家,回到家中,看到所有家具都是新的。机器人们各有各的工作,把我家的别墅整理得井井有条。家人们告诉我:这二十年家乡飞速发展,变得非常方便,实用。我们住的这栋别墅有防盗系统和防灾系统,别墅的一切电源来自太阳能。
我爱二十年后的故乡!这就是我二十年后回故乡看到的景象了。
二十年前的家乡是美丽的,富饶的,那么今天的家乡又是什么样的呢?
十六岁我考上了一个北京的大学,所以毕业后暂时住在哪里,又过了十多年,我才回到我的家乡——天津。
二十年前的天津是个繁华的大城市,那里车水马龙,街道上灯红酒绿,让人眼花缭乱,可还是比不上现在的天津。现在的天津发生了翻天覆地的变化:街道上的建筑全是由玻璃和蓝色瓷砖搭建而成的,道路两旁全是会发光的植物,天空也变得蓝蓝的,这都是净化机器人的功劳,它可以大量的吸入灰尘,并把它们作为自己的能源继续使用。这种机器人,因为价格便宜,所以人人都有一台。若拿它和二十年前比,那现在的环境可是太好了。
我盼着急切的心情回到了我的家,随着一阵奇妙的交响乐,家人们跑出来欢迎我,并向我一一介绍家里的物品:思想潜入器,水床,变形书架……之后,我把毕业证书郑重地交给他们,他们不禁激动地与我拥抱在一起。我坐到书桌旁,打开家人为我准备的云计算机。它是一种新产品,打开电脑,它会射出溶光红外线,扫描是不是自己的主人。若不是,溶光就会把那个人烧成粉末。扫描过后,我的计算机打开了,我输入:同学共同会话,它就与我同学的电脑连接,并切入头像。“小张在吗?”“是你呀,我正在修复我的管家机器人呢!”“慧思,你在干什么?”我好奇地问。“我在发明金色羽翼,它可以让人飞翔……”原来他们都在为人类进步而努力啊!我也要开动起来,为人们创造更美好的生活!
今天的家乡,我永远不会忘记。
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