过年炸鲍鱼和丸子的作文【一】
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜，它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单，我也会。下面让我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右，在这段时间呢，我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末，把马蹄削好皮，切成丁，再把它们两个放到一块儿搅合搅合，撒上盐，加少许酱油，搅拌均匀就可以啦！馅做好了，糯米浸泡的`时间也到了，捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候，就可以把馅搓成球，让它在“糯米浴”中滚一圈白，放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了，就往锅里加清水，放上蒸笼，大火蒸，水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾，晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的馅，一口咬下去，脆脆的，一股鲜香气充满嘴里，让我久久不能忘怀。
听妈妈说，糯米丸子之所以被做的圆圆的，寓意着全家人团团圆圆，幸福美满！
过年炸鲍鱼和丸子的作文【二】
鲍鱼，沾着浓浓的汁，如包裹着金缕玉衣，或者她不需要装扮本身就高贵不已。横卧在餐盘上，似女王，透出傲慢和高贵，周围的西兰花不过是侍从罢了，无翻身处甚至找不到立身之地，被排挤着，听从调遣：
西兰花，你给我到那去，别损了脏了我的地盘。
鲍鱼女王如此说道。
人们也奉承着她：鲍鱼啊鲍鱼啊，难得一见，吃啊。蜂拥着，鲍鱼心里美极了，人们是喜爱我的，人们是拥戴我的，人们是阿谀我的。筷子落到鲍鱼的身上，重重地捶着她：人类怎么粗手粗脚的，有这样对待女王的吗。鲍鱼翻身，落到角落，扭扭捏捏不情不愿的，好像受了多大委屈。
“这鲍鱼怎么那么难夹，好东西就是不一样。”
好东西，鲍鱼暗自欣喜，我可是好东西，不像你个西兰花，做个绿叶都那么窝囊。她炫耀着，无视那双***来的木筷。“哇，痛!”鲍鱼呐喊着，可没有人听到，也是，人们怎么会注意他们即将品尝的美味的反抗呢。他们是食物，是我们充饥的东西，没有本质上的差别，不过是在营养价值上被分了个上中下等。
人类这么夸我为什么还那么用劲地刺我?鲍鱼不解，但她没有抬头看，若她抬头了定会为止羞愧，那不过是一个三四来岁的小女孩，轻轻地碰了碰她所谓尊贵的身躯。
这次换了双大手，小女孩的妈妈拿起筷子，娴熟地插进了鲍鱼的身体。没有人听到，鲍鱼的嘶鸣、失望，我知道了，没有人真正地看起我过，我不过是沾沾自得。
小女孩一脸愉悦地舔着鲍鱼的金缕玉衣，有点浓汤的味道，像加了鸡精的土豆泥汁，但又不是那么普通，仿佛参杂了金色的琼浆玉液，咸中有一股那人留恋的香味。小女孩开始食鲍鱼了，她咬掉了鲍鱼最外层的嫩肉，嘴里慢慢地蠕动着，那层肉，香滑可口，细嫩胶着，味之浓时即仙境。她开始对鲍鱼的中心部分下手了，但她发现那不是块好啃的骨头，便无所谓地将其丢在一旁，自顾自地喝起饮料，并随即她妈妈夹给了她一块大鱼肉。
鲍鱼绝望了，赤裸裸地躺在餐布上，不小心打倒的'酱醋和饮料浇灌着她，于她而言，这些七汁八汁不亚于山地的泥石流。原来我不过如此，这是鲍鱼的遗言。
这次终于有回音了，西兰花听到了，她说：
那是因为人类太过如此了。
说罢，小女孩也咬下了她，还沾着鲍鱼汁呢。
过年炸鲍鱼和丸子的作文【三】
元宵节有灯会吗?我还没有看过美丽的灯会，到时候一定要拜托爸爸开车带我去看，我好期待喔!
灯会是什么?是不是整条街都挂着灯?有纸做的大型娃娃，里面放着五彩缤纷的灯泡?有很多的.造型?可以拍照吗?这么多的好奇，这么多的疑问，只好等到元宵节的那一天晚上，爸爸带我去才知道了。
我爱吃汤圆，汤圆有红色也有白色的，红色的汤圆是不是有色素?一边吃汤圆，一边看灯会，该有多棒?爸爸!带我去看灯会吧!
过年炸鲍鱼和丸子的作文【四】
妈妈帮我们一样一样接住，我们有拿来三个杯子，里面有香辣汤。 我们一边走，一边吃，我和妹妹赞不绝口：“好吃，好味道!”还剩下一串了，妈妈说：“拿去给弟弟吃吧，博文，你拿汤!”说完，我们便一起坐车回家了。 一路上，我们还在谈论那美味的肉丸子呢!
过年炸鲍鱼和丸子的作文【五】
我最喜欢吃的美味可非比寻常，它就是色、香、味、形样样俱全的美食---小鲍鱼。小鲍鱼可是我的最爱，可不，小鲍鱼放在餐桌上，我老远就闻到了鲍鱼那诱人扑鼻的香味。我来到餐桌前，只见小鲍鱼那棕色的嫩肉紧紧地吸附在格外独特的壳上。壳上的纹路可有了!是由红色、蓝色、绿色以及棕黑拼接在一起的。仔细一看，壳上凹凸不平，一道一道划痕体现出在深海里历经沧桑，饱经风霜。一颗颗小拇指指甲盖般的白色贝壳镶嵌在鲍鱼壳上，宛如一块块历史悠久的化石。
小鲍鱼整齐地摆放在盘子里，并且还浇上了些蒜泥汁，看了真是让人垂涎三尺。开始品尝了!这时，总是我这个超级“吃货”最开心的时间。我握住筷子，把鲍鱼夹住，送到嘴边。那鲜美的汤汁不时地从肉与肉之间的缝隙里渗出来。那充满深海气息的香味勾住了我的鼻子，诱出了我的食欲，使我满脑子想的都是小鲍鱼。我把鲍鱼蘸了些蒜泥汁，放进嘴里，嚼了嚼，鲍鱼十分有弹性，嫩嫩的，一股浓浓的鲍鱼清香与蒜汁的淡淡芳香霎时间弥漫口中。鲍鱼十分有嚼劲，而且也非常好吃，咽下去后，仍然满口留香，清香四溢。
小鲍鱼的做法很是简单。只见妈妈把买回来的小鲍鱼放进水里浸泡一会儿，接着，把两勺盐、一把葱沫、几片姜片以及去壳的鲍鱼肉放进盆里，去除腥味。去除腥味后，将小鲍鱼放进锅内用大火煮。等小鲍鱼散发出淡淡的清香时，在锅里放些盐、味精等佐料。在水沸腾的时候，必须赶紧把小鲍鱼放入盘中，并在盘里撒些蒜泥汁再一次去掉腥味。为了食品的美观程度，要使客人一眼就看到这份的卖相好，还得用筷子把小鲍鱼夹进壳里，这样小鲍鱼就制作完成了。小鲍鱼可谓是美名远扬。
现在，无论在什么自助餐厅，都能看到小鲍鱼的身影，像我这种小鲍鱼忠实粉丝，也数不胜数。我爱吃小鲍鱼!
过年炸鲍鱼和丸子的作文【六】
说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。
紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的'鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
