大名小吃作文【一】
不同的地方，风俗不同，吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是，面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮，每逢年节，更是家家必备，深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂，原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可，制作时先用水把面和成一个软面团，然后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。洗出的白汤是做面皮的原料，舀一勺放到锣里，在大火上蒸三分钟，取出来就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黄瓜丝、熟豆芽，放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来，像纸一样晶莹剔透，颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油，入口觉得滑滑的，爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的，又酸又香，入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制，吃起来特别辣，但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料，一碗精美的，色泽鲜红的，香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陕西人的最爱，吃一口那叫舒服啊！软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮，许多原籍宝鸡的海外游子，在价值千金的家书中，想吃家乡的面皮。他们说，每当月圆之时，把酒赏月，吃上家乡寄来的面皮，细细品尝，就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友，如果你有机会到宝鸡来做客，千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮！
大名小吃作文【二】
在我风景优美的家乡通州，风味小吃可以说是数不胜数：羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚，我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐，散发出诱人的“臭”味，闻着就让人垂涎三尺，一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交，我和姐姐连忙也叫了四份。
只见，老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺，把臭豆腐轻轻捞了出来，放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样，一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了！老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味，我的口水都快要掉下来了！迫不及待地品尝起来。呀！吃得太急了，那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！让人吃了一块还想再吃第二块！不一会儿，四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭，但是吃起来却很香。豆腐软，味道鲜，这可真是人间难尝的美味！
大名小吃作文【三】
一大早，我们就来到了南湾湖旁边。“啊！”我不禁感叹起来，那湖，是那么大，放眼望去，湖水好像看不到尽头；那水，看起来清凉，碧绿，简直能和西湖相提并论！据说，南湾湖的大小竟然是西湖的12倍~！南湾湖四周有许许多多的树木，不但闻起来清香，而且在湖水的倒映下，显得更加美丽！
南湾湖的湖水好，到也是有名的！分别是：人妖岛、鸟岛和猴岛！
我们首先乘坐游船来到人妖岛，所谓人妖，就是男孩从小培养，长大成了和女人一样的男人！我们来到了表演厅，人妖们先各自亮相，我虽然知道他们是男的，可是真的很难相信。然后他们有开始唱歌，第一个人妖把自己藏起来，用男声唱，我当时还以为这是普通的男人呢，谁知一亮相，还是人妖！接下来又一会用男声，一会用女声，我不得不为他们的演技而赞叹！
来到了鸟岛，顾名思义，就是这个到有许多鸟的`意思。鸟多有什么希奇的，最主要的是要精嘛，可是这座岛上的鸟，可真是在开“群英会”啊！来到鸟艺表演厅，第一个节目就让我对这些小家伙刮目相看啊。我们平时都是在电视节目上看到鹦鹉会说话，没见过他们真的会说话。可是这个表演，那鹦鹉发音纯正，滑稽可笑，让全场观众捧腹大笑！下来的节目更加精彩，一只鹦鹉用精致的小嘴叼着车把，把握方向，用小腿吃力得蹬着，小三轮车也慢慢地行使起来！这可能很简单，但你见过鹦鹉在高空中的铁丝上骑独轮车吗？见过鹦鹉准确无误地钻花圈而又从树上摘下一个苹果吗？这些都可以在那里看到！
最后我们来到猴岛，是最小的一个岛，也是最危险的岛！猴子看起来很猖狂，看到人们拿了个袋子，就发动群众，一起去抢那袋子，东西平分。看起来也蛮可爱的，呵呵！
回到宾馆，南湾湖的水，南湾湖的岛在我脑海里回荡。
大名小吃作文【四】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
大名小吃作文【五】
在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。
今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。
终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。
我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。
大名小吃作文【六】
南湾湖的大名我早就听说了，只是常常没有时间去观赏，终于，今年夏天，我来到了南湾湖，一看，真是名不虚传！
一大早，我们就来到了南湾湖旁边。“啊！”我不禁感叹起来，那湖，是那么大，放眼望去，湖水好像看不到尽头；那水，看起来清凉，碧绿，简直能和西湖相提并论！据说，南湾湖的大小竟然是西湖的12倍~！南湾湖四周有许许多多的.树木，不但闻起来清香，而且在湖水的倒映下，显得更加美丽！
南湾湖的湖水好，到也是有名的！分别是：人妖岛、鸟岛和猴岛！
我们首先乘坐游船来到人妖岛，所谓人妖，就是男孩从小培养，长大成了和女人一样的男人！我们来到了表演厅，人妖们先各自亮相，我虽然知道他们是男的，可是真的很难相信。然后他们有开始唱歌，第一个人妖把自己藏起来，用男声唱，我当时还以为这是普通的男人呢，谁知一亮相，还是人妖！接下来又一会用男声，一会用女声，我不得不为他们的演技而赞叹！
来到了鸟岛，顾名思义，就是这个到有许多鸟的意思。鸟多有什么希奇的，最主要的是要精嘛，可是这座岛上的鸟，可真是在开“群英会”啊！来到鸟艺表演厅，第一个节目就让我对这些小家伙刮目相看啊。我们平时都是在电视节目上看到鹦鹉会说话，没见过他们真的会说话。可是这个表演，那鹦鹉发音纯正，滑稽可笑，让全场观众捧腹大笑！下来的节目更加精彩，一只鹦鹉用精致的小嘴叼着车把，把握方向，用小腿吃力得蹬着，小三轮车也慢慢地行使起来！这可能很简单，但你见过鹦鹉在高空中的铁丝上骑独轮车吗？见过鹦鹉准确无误地钻花圈而又从树上摘下一个苹果吗？这些都可以在那里看到！
最后我们来到猴岛，是最小的一个岛，也是最危险的岛！猴子看起来很猖狂，看到人们拿了个袋子，就发动群众，一起去抢那袋子，东西平分。看起来也蛮可爱的，呵呵！
回到宾馆，南湾湖的水，南湾湖的岛在我脑海里回荡。
