鸡蛋和醋的实验作文三百字【一】
老师刚说完，同学们便扬起了眉毛，七嘴八舌地开始讨论起来，有的说：“我一定能成功！”有的说：“从二楼扔下去，不行吧？”……我也很为难，想到：鸡蛋那么脆弱，平时妈妈给我煎荷包蛋时，只要一敲鸡蛋，蛋清蛋黄就会滚滚流出，该怎么才能让鸡蛋不碎呢？这可能吗？
就在这时，我灵机一动，想：我们生活中不是常见着气球吗？也许我可以用它来保护鸡蛋，让气球来减轻鸡蛋落地的冲撞力量，使鸡蛋掉下来的时候不会碎。于是，我便翻箱倒柜找来三只气球，把气球吹大，接着，把系气球的绳紧紧地绑在鸡蛋上，最后拿着它们从五米多高的空中狠狠地扔下去。没想到一阵大风吹来，使鸡蛋飞快地落到了地上，这只鸡蛋成为实验的第一个牺牲者。但我毫不气馁，依然研究着。吸取第一次的'教训，我准备用海绵来保护鸡蛋，在鸡蛋外围包裹着海绵，再用层层胶带绑紧，接着便把它扔下去。
只听见“啪——”的一声，穿着厚厚“外套”的鸡蛋掉在了地上，我急忙跑下楼去，心里十分紧张，一直猜测着鸡蛋有没有碎呀？打开海绵一看，嘿，我成功了！我有说不出的高兴，心中像只小鹿一样快快乐乐地跳来跳去。
鸡蛋和醋的实验作文三百字【二】
我兴奋地向厨房跑去……
我先拿出一直一只鸡蛋，将它洗干净，然后小心翼翼地把它擦干；再拿来蘸取酸醋的毛笔在蛋壳上“小试牛刀”写了个“宋”字，之后将鸡蛋放在空气中片刻，因为据爸爸说需要等到醋蒸发。我看时间差不多了，把蛋放进了锅里——开煮。一分钟过去了，我取出了蛋，“嗨，怎么还没熟呢！时间过的真慢啊！”我极不情愿地又把它放进锅里。两分钟、三分钟过去了，我迫不及待取出了蛋，“哈哈，熟了！”我得意地自言自语起来。鸡蛋被我放入冷水中，等待冷却，我目不转睛地盯着这枚鸡蛋——我的劳动成果。50秒钟过去了，我兴奋地剥开了鸡蛋，看着洁白光滑的蛋体，“天啊！我在蛋壳上写的'宋竟然印在了蛋上。”我惊讶地说。但是，这个实验还是令我疑惑不解。
我抱着这只不一般的鸡蛋，带着疑惑冲进书房，打开电脑……原来是因为醋酸溶解蛋壳后，还能少量溶入蛋白，而蛋白是有氨基酸组的，它在若酸条件下会发生水解，呈现出蓝色或紫色。“原来如此！真是令我茅塞顿开啊！”
从这次实验中，我明白：其实，在日常生活中，只要我们用心观察，就会发现很多有趣的事情，如果能付诸行动，还能获取更多的知识，岂不是一举两得！
鸡蛋和醋的实验作文三百字【三】
大自然千奇百怪，我也在大自然里发现了许多奥秘：我在大树下发现小蚂蚁向树上搬家，就知道快下雨了；在金鱼睁着眼却一动不动的时候，就知道它睡着了；猪并不像我们想象的那么笨，只是它被圈起来罢了------我最近还发现小蜗牛的奥秘。
蜗牛有一个圆圆的壳，有个小小的脑袋，可爱极了，它们都爱在一个阴暗、潮湿的地方活动，都爱吃些菜叶，有两万多颗牙齿哦。它是一种害虫，壳不结实，一碰就破，而且还不会游泳。
有一天，我突然产生了一个疑问：蜗牛在刀尖上爬会受伤吗？为了解开这个谜团，我做了一个实验，把一只小蜗牛放在菜刀上，看着他爬呀爬，直到从刀尖的一边爬到另一边，竟毫发无损。我看着非常纳闷：这是为什么呢？最后我才恍然大悟，竟然是这样：蜗牛分泌的粘液不仅是走路时留下了的痕迹，还是一层保护层，保护着蜗牛的皮肤，所以它根本就不会被划伤。
我觉得，大千世界里还有很多我不知道的奥秘，让我们深入大自然，在大千世界里一起探索大自然把！让我们一起在美妙的，千变万化的大自然中获取更多我们完全不知道的知识吧！
鸡蛋和醋的实验作文三百字【四】
我慢悠悠地回到家，跟妈妈说了事情的经过，紧张地等待着被妈妈挨骂。果然，妈妈生气地说：“这可是我辛辛苦苦赚来的钱买的，你怎么这么不小心呢？”我小声说：“我不是故意的。”不料，妈妈突然温和地说：“没事，以后注意着些就好了。”听了妈妈的话，我心里暖暖的。
今天，我和我们饭店的厨师叔叔，做了一道杭州德名菜——西湖醋鱼。
我们先选了一条两斤重的活草鱼，将鱼***好洗净，用刀在鱼的身上切成菱形，放入开水中煮熟后捞起放入盘中，把锅中的水倒掉，再把锅烧热放入少许大豆油加入姜末煸香，放入100克白糖100克米醋，料酒少许，再放入少许生粉打欠，淋在鱼上就好了。
我们开吃了，肉质鲜嫩，酸甜可口，非常好吃。杭州还有很多名菜啊！等下次吃了再向大家介绍。
星期四，老师让我做个实验，把鸡蛋放入醋里。我十分期待实验的结果，第二天一早就跑去看，可鸡蛋仍旧静静地躺在那儿，没有一点儿变化。
今天我看到了鸡蛋上附了一层醋的颜色，变成了淡淡地咖啡色的鸡蛋。我轻轻地用牙签挑了一下，上面还会有像紫菜一样的东西粘着呢。我将耳朵凑近仔细听，“砰砰砰”，听到象是泡泡爆炸的声音。鸡蛋下悄悄地发生着变化呢！一天一天日子过去了，醋里的鸡蛋变得越来越柔软，用手轻轻一捏，壳就破了。
妈妈告诉我，这是因为醋是酸性的而鸡蛋壳是碱性的，它们碰在一起就会发生化学反应。啊！大千世界还真奇妙啊！
星期五，我想做一次实验。“鸡蛋浸在醋里会发生什么变化呢？”我边想边从冰箱里拿出一个生鸡蛋，一个刚吃完的水果罐头瓶，洗了一下，把陈醋倒进罐头瓶里，再把鸡蛋放进去就可以了！
星期六早上，我迫不及待地来看鸡蛋发生了什么变化。一看，醋上浮着一层白白的泡沬星子，把蛋捞起来，蛋上还包着一层醋膜。我把“醋鸡蛋”上的醋膜倒掉，再拿来了一个普通鸡蛋对比，“醋鸡蛋”有点接近醋的颜色，有一种醋味。好难闻！
通过这次实验我明白了鸡蛋浸在醋里的变化，在网络上，我还看到时了为什么会这样的秘密哦！妈妈说放三天蛋壳会变软一点，我不太相信，好期待哦！
今天楼老师给我们布置了一个任务，把鸡蛋泡在醋里，天天观察。班级里顿时议论纷纷，炸开了锅。大家都想马上放学，好早点做实验。回到家里，我迫不及待地拿出鸡蛋、米醋和玻璃杯。我小心翼翼地把鸡蛋放到装满醋的杯子里，鸡蛋表现得像个跳水运动员，扑通一声“跳”进杯子里。过了一会儿，醋里冒出了几个小泡，其他就没什么反应了。
早晨，我急急忙忙刷好牙，洗好脸，就跑去厨房。发现鸡蛋的边上有一层褐色的膜，泡泡从几个变成了成千上万个。我问了爸爸，爸爸说，这是鸡蛋的钙和醋的酸产生的二氧化碳。鸡蛋也只露出指甲般的大小。上完兴趣班回家，气泡少了一点，但鸡蛋变白，变大了一点。
我观察了以后发现，昨天没看出鸡蛋上有蛛丝状的花纹，而且气泡变少了，我用手一摸，鸡蛋竟然是软的`，像个弹力球。晚上我发现醋变少了，看来是被蛋蛋喝掉了。
我又用实验证明了一个醋能使鸡蛋软化的科学道理。
昨天，我把一个鸡蛋放进醋里。过了一会儿，我发现有一些白泡泡冒出来了。爸爸说，有可能是醋把垃圾分解了，也有可能是醋把蛋壳中的钙分解了。我觉得应该是醋把垃圾分解了，因为分解钙没有那么快。
今天，我发现鸡蛋浮起来了，还变成了白色，用筷子戳一下，蛋壳是软的。这是为什么呢？原来，醋把蛋壳的钙分解了，剩下了一层白色的软膜。我又用筷子稍微大力点戳进去，蛋黄就流出来了。为什么里面的蛋黄没有变化呢？爸爸告诉我，因为浸泡时间不长，还看不到蛋黄的明显变化。下次我要试试浸泡长一点，看看蛋黄的变化。
这真是一次有趣的生活科学课！
星期五晚上，我把一个生鸡蛋放在一个装满醋的碗里，顿时满屋子都是醋的味道。我想了一个办法：找一个盖子把碗盖住，这样味道就不会“钻”出来了。过了一个小时，我又来到鸡蛋的旁边，刚打开盖子，就差点拔腿就跑，因为这醋太酸了，我只好拧着鼻子观察。我看见鸡蛋周围有细密的小泡，此起彼伏，像是鸡蛋的“皮肤”在呼吸。
第二天，我一醒来就跑到鸡蛋旁边，看见鸡蛋泡在醋里的那一边已经有一层薄薄的，滑溜溜的膜。于是我把蛋拿出来用清水冲洗干净。看见了泡在醋那一边的颜色更深了，壳也更薄了，轻轻一碰，鸡蛋上出现了一条条裂纹。观察好后我又把鸡蛋放进醋里期待着以后的变化。
鸡蛋和醋的实验作文三百字【五】
辨别生熟鸡蛋的十二种方法中，令我印象最深的就是“直立旋转法”：把生鸡蛋和熟鸡蛋分别头朝上，开始在桌子上旋转，看看会怎么样。
老师一说完，我就立即拿起一个熟鸡蛋，转了一下，便迫不及待地告诉同桌：“熟鸡蛋像在跳舞的舞蹈演员似的，转了超过十圈还没有倒下来呢！”同桌冷冷地对我说：“你生鸡蛋转了吗？”我这才想起来，便急忙拿出一个生鸡蛋转了起来。结果一不留神，“啪”，我的蛋光荣牺牲了。周围的同学哈哈大笑起来。我狼狈不堪，赶紧把碎鸡蛋收拾好。呵呵，幸亏我还留有一手呢！我从书包里重新拿出一个生鸡蛋转了起来。“我又发现了！”我兴奋地对同桌说：“生鸡蛋像被车撞了似的，刚刚转了不到五圈，便摇摇欲坠，‘哐’地一声倒了下来。”
这时，黄校长问我们：“谁有发现了吗？”我立马把手举得高高的。黄校长看见我穿了一件鸡蛋色的衣服，便叫了我起来回答。我头头是道地回答：“生鸡蛋因为它的蛋黄是液体，不容易转起来；而熟鸡蛋的蛋黄是固体，它容易转起来。”黄校长听了，向我竖起一个大拇指，对我说：“来，奖你一个熟鸡蛋。”我接过熟鸡蛋美美地坐在位置上。顿时一阵“哇”声传满了教室，同学们都向我投来了羡慕的目光。我轻轻敲开蛋壳，一边吃了起来，一边继续与黄校长一起研究，区别生熟鸡蛋的其它方法。
接下来，黄校长又让我们把两个鸡蛋放在灯光下看，用眼睛来辨别生熟鸡蛋。我仔细端详了一阵，左看看，右看看，没有什么不一样的嘛。这时，黄校长一边说：“当当当当。”一边拿出了课前准备好的小小的手电筒，往一个鸡蛋上一照，“哇……。”“啪啪啪……”，同学们的'惊叹声中夹杂着经久不息的掌声，这个鸡蛋居然从肉色变成了非常亮的红色，真是不可思议啊！黄校长笑着说：“生鸡蛋里面是液体，能透光，而固体的熟鸡蛋则不行。”
随后，黄校长又给我们介绍了：“跌撞滚滚法”、“咚咚听听法”等方法，每一种方法都很有趣，也都充满着科学道理。
这节课，我们十分的快乐，更收获了许多辨别生熟鸡蛋的方法，真是受益匪浅呀！
