人到齐后就开始煎蛋了,第一个煎蛋的是叶嘉懿,她煎得非常成功,我也尝了一口,颜色还不错,就是淡了点。第二个是候振鹏,他煎得也不错,他煎的.是蛋饼,不过就是蛋打碎了一个。第三个是李林佳,煎得都很好。第四个出场的就是我了,我先把油倒进去,大火烧热,我想煎荷包蛋,谁知,火太大了,闻到一股焦味,我赶紧关火,又再把火开开,调整到小火,因为我怕蛋焦,蛋的另一面还没熟,我就使劲地翻来翻去,结果鸡蛋粘在锅底,我使劲铲,差点把锅底铲出个洞来。
煎完以后,盛到碗里一看,支离破碎的,蛋都变成了蛋渣了。评委就是我妈,毫不给面子,竟然给了最低分——“6分”,这时我嘴巴几乎要翘到天上去了。(当然也不能怪我妈,因为她并不知道这是我煎的。)
最后结果是:第一名有两位,是叶嘉懿和李林佳!二名是候振鹏 ,三名是我。
看来妈妈做菜真不容易,以后啊,也应该多帮妈妈做点家务。
吃过饭后,我就兴奋地问:“奶奶,我可以洗一次碗吗?”“当然可以哦!”奶奶高兴地合不拢嘴。我心里想:虽然这是我第一次洗碗,但一定也没有什么难度的。
我穿上了围裙,来到洗碗池旁,准备开工。奶奶已经把东西给我准备好了。我先用小毛巾沾一沾水,倒上一点洗洁精,就朝着碗里擦呀擦。然后,打开水龙头,再用清水仔细地冲呀冲。就这样,一个一个的碗总算是洗干净了。奶奶夸我洗的碗擦的干净、光滑,我心里乐滋滋的。
趁着那股高兴劲头,我又开始整理沙发了,因为我发现下面积攒了一些垃圾。我找来扫把,将沙发推到一边,把下面的垃圾清扫干净。之后,就开始清扫两间卧室。这两间卧室的垃圾确实不少,清扫起来真麻烦,尤其是灰尘太多了,好像清扫不完似的。接着,该打扫客厅了,这需要消耗很多力气的。就在这时,奶奶站在旁边说:“要把每个角落、每个小地块都打扫干净才行啊”!照着奶奶的吩咐,我把每个角落包括桌子下面,甚至鞋柜底下都扫得非常彻底、干净。就这样一直忙到八点钟,我已经是满头大汗了。结果奶奶一检查,特地表扬了我。
这是我第一次做家务,真是太高兴了。不过,想想平时都是奶奶做这些家务活,真是挺累的。以后,我要多帮奶奶做些家务活,让奶奶多休息休息。
妈妈是个烹调高手,在她的耳濡目染之下,我的厨艺也不赖的。在众多的菜肴当中,我最擅长的是煎蛋,我煎的荷包蛋连妈妈都自叹不如哦。不过,想起第一次煎蛋的情况,可是够难堪的`。
那一天,妈妈出门去,到了中午也没回来。我想着妈妈煎的荷包蛋,金黄色的蛋黄,雪白的蛋白,咖啡色的花边,不仅手痒痒了,也想着大显身手,让妈妈回来夸夸我。
打开冰箱,嗯,别的没有,鸡蛋倒是不缺。拿了碗,磕破几个,都打在碗里,在碗里放点切碎了的葱。锅挺干净的,我还是先擦了擦再生火。火焰活泼泼地跳着,舔着锅底。我站在火焰旁边,感到厨房里的升高了。想到应该在锅里放油了,就从手边的壶里倒点进去。这一切都挺顺利的,我感到一种操作的快乐,便不由地哼起小曲来。放盐,我勺了一调羹,放进去。谁知,油和盐是不相融合的。锅里的油本来烧得好好的,一看到盐进来了,脾气就暴躁起来,像一个调皮的孩子在破口大骂,马上就唾沫横飞了。我的手臂上溅了几点,火辣辣地疼。“啊,痛啊——”我被烫得跳了起来。再去看锅里,油也不再“骂”了,因为盐都不见了,融化了。
“接着要小心点,不能再哼歌曲,粗枝大叶的。”我对自己说。我小心翼翼地把碗中的蛋一股脑儿都倒进锅里。蛋很快就冒泡了,硕大的白泡泡一个接一个冒上来,破裂了,中间还夹杂着几个金黄的小泡泡。成了!我又有点高兴起来。可是等我仔细一观察,大事不好!锅里的油都聚到左边来了,右边则是蛋的天下,难道,蛋和油有夙仇,这么泾渭分明的。
看来只好用绝招了。我拿起小铲,在蛋上面划几道缺口,这样,油就流了进去。该给荷包蛋翻个身子了,我用小铲去翻,这才发现蛋和锅连在一起了。不知是煎的时间过长,还是放的油不够,总之,蛋没有和油交上好朋友,倒是和锅粘得很牢。
没办法,我只好不分青红皂白把油和蛋胡乱地翻炒一通。啊,不对,不是煎蛋吗?怎么变成炒蛋了,而且不少地方都烧焦了。我把“荷包蛋”盛到碗里,看来“大显身手”是谈不上,小小的挫折是一定有了。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.