我是一个十足的吃货,走到哪,吃到哪。暑假中,爸爸妈妈带我来的了美食天城—重庆!接下来,我给大家介绍几道重庆特色小吃。
酸辣粉
红艳的汤汁,光滑爽口的粉丝,加上绿油油的香菜,鲜嫩的牛肉,这就是重庆酸辣粉了。据说,这还是刘备,关羽,张飞结拜兄弟后,在桃园吃过呢!
牛皮糖
绵软而有嚼劲的糖稀上粘着小巧的白芝麻,一片一片的,宛如纸片,甜而不腻,真是美味极了!
凉粉
长长细细的粉条,火红红的辣椒丁。配上白花花的花椒,葱绿的香菜和爽口的香醋在一起,便成了香辣可口的 凉 粉 。
怎么样?你流口水了吗?那就快去尝尝吧!
重庆,是一个依山靠水的地方。独特的地理环境,还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食,来到重庆以后一定会让你回味无穷,现在,就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!
清晨,起了个大早。呼吸一口新鲜空气,洗漱完就该出发了。当然要吃早饭,在重庆在重庆买早点很方便,到处都有卖的。最有名的莫属;麻园,糍粑块了。麻园:是糯米面包甜馅,和芝麻后放入油锅里翻炸,炸至一个空心的黄金球,入口外酥内软糯,油而不腻,味香甜。肯定吃一个是不够的,那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒,然后放入油锅里翻炸,炸至一个黄金块,但不同的是,味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶.油条.煎饺.糯米团.地道的重庆小面,清淡的也有;稀饭(粥).白糕.重重糕……吃饱了,就去游览一下重庆的美景吧!
来到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九园包子,山城小汤园,过桥抄手……应有尽有,而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀,煮熟,放一些醪糟,吃起来酸甜酸甜的,也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的,麻辣串的味道可以尝尝,荤菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串凉皮,1串火腿肠……刷上辣椒,吃起来辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看,西看看,买杯重庆的花茶,吃上万州烤鱼,这烤鱼是相当好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙,长寿湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳琅满目,在解放碑转转看看重庆近来来的变化,午饭就免了。
在解放碑完累了,晚上转身到北滨路,大吃一顿,那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子(在岸上拉船的农民)们为了节约饭菜钱,在吃剩的汤里煮些菜,肉……后来就成了现在的在锅里加红油,猪油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅,绿火锅在原来的.基础上变了颜色加了中中药,吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀!
民以食为天,食以喂为鲜。在重庆天天吃美食,你也吃不完。大家都来吃美食吧!WELCOME!
今年的暑假,我们一家人去了重庆。一路上,我很兴奋。迫不及待想快点到达目的地。在没有去重庆之前,我只听电视上说重庆市一座美丽的山城。这次重庆游,让我知道了。重庆,它还有一个动听的名字——“不夜城”。
到了重庆,已是晚上。我们一家人乘坐着“满江红”号游船游览起两江人夜色。游船从朝天门码头出发,满载着各地游客驶入航道,朝长江大桥前进。途中,两岸灯火辉煌[注:形容夜晚灯光明亮的繁华景象。],缆车在我们头顶上来回穿梭着。远处,高楼大厦闪烁着的霓虹灯,倒映水中,波光明灭。游船在慢慢地前进,突然,一座金碧辉煌[注:形容建筑物装饰华丽,光彩夺目。]的古城映入眼帘,好似一座雄伟的王宫,又好似一个身披金甲的将军镇守一方。游客们都忍不住赞道:好绚丽的颜色啊!好美丽的夜景啊!好一座“不夜城”啊!
五彩缤纷的光束映在水中,把江面染成了一副多姿多彩的“油画”,人们都置身在画中。不知不觉[注:知:知道;觉:觉察。没有意识到,没有觉察到。现多指未加注意。],我们已经来到了气势磅礴的长江大桥下,船在桥下调了个头,然后又原路返程。朝嘉陵江驶去,嘉陵江也同样美不胜收,可谓是仙境般的美丽,迷人。
最后,我们全家依依不舍[注:依依:依恋的样子;舍:放弃。形容舍不得离开。]的在码头上留下了一张全家福。重庆:真的是一个非去不可,去了不悔的好地方。
今年暑假,妈妈带我去重庆旅游,我们坐的是下午2点45分的动车,第一次坐动车,心情很激动,坐在位置上,我一直在想:它启动的时候会不会坐像飞机那样摇晃呢?结果它很平稳,时速一会儿就达到了100公里,然后到197公里就没有升上去了,两个小时就到重庆了。小表爷爷(就四十岁的样子来接我们,晚上请我们吃了火锅, 还找一间很不错的旅馆,很大的房间,还有电脑呢,真不错!
第一天,我们参加了重庆一日游的旅行团,参观了很多地方,坐了长江索道,看了湖广会馆、白公馆、渣滓洞等等,吃了有名的重庆火锅,还买了很多小吃呢。在渣滓洞,我看到很多刑具,妈妈说那都是拷问共产党人的,我的心情很难受!妈妈的同学来接我们,又请我吃了牛排,味道不错,然后还在我们房间说了好久,妈妈说搞忘记合影留念了!
第二天,我们去了著名的洋人街,在这里玩了好多娱乐项目,有镜子迷宫、丛林探险、冒险岛等等,还租借了电动车,我开了好多圈,然后就坐着游船回到朝天门码头。 妈妈的同学开车来接我们,转来转去,过了多桥,才到了吃饭地方,我吃了四碗蛋炒饭。
第三天,我们去了武隆山,早上七点钟,我们就起床了,坐了两个多小时的大巴车才到武隆山,因为开着空调睡觉,路上因为我吐了好几次。景区门口耸立着一只变形金刚里的大黄蜂,妈妈给我拍了照片,然后步行了几分钟,乘坐了80米的电梯到达了底部,我们像是站在一个大大的井里,四面都是笔直的峭壁的山,前面的山像一座大桥,它高196米、长67米,是天生三桥里的天龙桥,游人不断发出赞叹声,真是大自然的鬼斧神工啊!走过天龙桥,映入眼帘的是天福官驿,《满城尽戴黄金甲》就是在这里拍摄的,接着青龙桥,青龙桥外下着雨,原来是各种各样的瀑布,一线泉和三迭泉让我印象深刻,《变形金刚4》也在这里取景呢。最后是黑龙桥,走在里面果然光线阴暗,游人们不断的大吼着,走过黑龙桥回头一望,就看见高高的山顶像一只鹰,这可是著名的神鹰天坑。
第四天,我们还去了仙女山和芙蓉洞,虽然我发烧了,还是坚持看完了所有的景区,这次旅行真是让我大开眼界,也让我印象深刻!
我的家乡就是全国有名的山城——重庆。我们的城市依山傍水,山清水秀,风景如画。那奔流不息的嘉陵江穿城而过,宛如一条蛟龙盘旋缠绕在城的周围。风景幽美的南山和歌乐山使山城更名副其实。
焕然一新的解放碑人来人往,车水马龙
一座座高楼大厦耸立在街的周围,明亮的橱窗,绚丽多彩的广告构成了解放碑热闹繁华的景象。
火辣辣的火锅造就了我们重庆人热情豪爽、耿直、好客的性格 我的家乡重庆作文(6篇)作文。如果有朋自远方来,飘香四溢的火锅绝对是一顿丰盛的晚餐。
每逢夜幕降临,站在枇杷山公园观赏重庆夜景,放眼望去,您将会看到银河一般的南滨路、沙滨路、北滨路蜿蜒曲折,象两条巨龙身着彩装盘旋在城市中,穿城而过,几座临江大桥五彩缤纷高架在巨龙身上,真象置身与“七七鹊桥会”,仿佛自己已成为神仙。一座座、一排排的高楼大厦打扮得绚丽多姿、富丽堂皇,万家灯红和五光十色的霓虹灯,以及绚丽多彩的广告灯,倒映在两江之中,银光闪闪,组成了一副璀璨的艺术品。
这就是我的家乡重庆,美丽的山城!如果您有时间就请来我的家乡看一看吧!
重庆有众多的美食,如:啤酒鸭、辣子鸡、酸菜鱼……,但是最出名的还是火锅和小面。
先说说大名鼎鼎的火锅吧!都说去了北京“不到长城非好汉”。那来了重庆就是“不吃火锅非好汉”了。火锅分为红汤和鸳鸯。红汤就是整个锅里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的锅底。而鸳鸯呢,却是一半红汤一半清汤。可以烫火锅的食材也有很多种:猪牛羊肉、鱼丸、各式蔬菜,但最受欢迎的当数“鸭肠”和“毛肚”。为了吃出食材的“鲜、嫩、脆”,只需要把食材放在翻滚的汤汁中烫上一至两分钟,甚至更短些,就捞出来放在麻油碟里蘸一下,塞到嘴里。这时,火锅那“麻辣鲜香”的味道就让人口齿留香。看到这儿的你是不是已经口水直流“三千尺”了!别急,往下看还有另一道美食等着你的。
著名的“重庆小面”?对!就是“舌尖上的中国”重点介绍过的“重庆小面”。与北方的面条不同,重庆的小面重在“味道”,吃的是“调料”。离不开的同样是辣椒,准确的说是用辣椒作为主料特制的红油,每个小面馆都有自已制作红油的秘方和程序。除了红油,还要按比例搭配其他调料,有些馆子甚至调料都有二十多种,所以重庆小面是“千家馆子万种味道”。
每天早上天才刚亮,你总能找到一家已开门的面馆,每个晚上夜色再浓,你也能找到依就营业的火锅店。起早贪黑的厨师们无论再辛苦,都一心只为满足各式挑剔的顾客。他们已成为勤劳的重庆人的代表。
听完我的介绍,你是否有想到重庆吃遍美食的“冲动”?热情而勤劳的重庆人时刻欢迎您。
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