怎样泡酸菜作文怎么列提纲【一】
这是作文提纲最主要的部分，需要注意以下几点：
（1）安排好材料的组织顺序。先写什么、后写什么，全文一共准备分为几大段，每段写什么，以小标题的形式罗列出来。
（2）确定好重点写的内容。要依据表达中心的需要，确定出哪些内容是主要的，哪些内容是次要的，表明“详”、“略”的字样。
（3）依据文章选用的材料及要表达的中心，确定好开头、结尾的写作方法，并在提纲中简明注明。
（4）设计好点题的时机及具体的方式、方法。
（5）考虑好层次之间、段落之间该如何衔接过渡，哪些内容需要照应，如何照应，简明标注。
怎样泡酸菜作文怎么列提纲【二】
家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜———酸菜鱼。
我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。
在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗，不是鱼老了就是太酸了，盖过了鱼的鲜味。当然，也有几家改良过的酸菜鱼，味道是不错，但是我终究认为，改良过的酸菜鱼还叫什么酸菜鱼呢？这不是典型的“挂羊头卖狗肉”吗？对此，我心中也有些不满。
在家乡，我们那里的酸菜鱼可以说是最地道，首先在选材方面，用什么鱼我是忘了，不过我记得最清楚的是用从长江捞起的鲜活好鱼，这样才能保证鱼肉的鲜美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的时间，太长太酸，太短了，味就不突出，所以，有经验的人都是计算好时间腌的。在配料方面，我们也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我们那也有个说法，间“一盆酸菜鱼，三日不吃饥”的俗语。这也是我们家乡与的特色。
做好鱼，放到饭桌上，都是坐在主席的长辈们先尝尝味道，倘若是长辈吃了，又赞美了两句，那个做菜的人心就可是美滋滋的了。毕竟，在同宗面前得到老一辈人的赞美。那也是值得骄傲的呢。
现在离开家乡数年了，但地道的酸菜鱼的味道我却没忘，毕竟，这是家乡的记忆啊！
怎样泡酸菜作文怎么列提纲【三】
用倒叙的方法写，全文共分四大段：
第一段：写我现在回想起小时候打碎邻居家玻璃逃跑那件事，心里就十分后悔。（倒叙）
第二段：写我和小伙伴在楼下踢球，玩得很开心。（事情的起因）
第三段：写我踢球不小心弄坏了邻居家的玻璃逃跑了。（事情的经过）是重点段，分两小段：
1、写我不小心，把球踢到邻居家的玻璃上，玻璃碎了。
2、写我很害怕，逃跑了，还跟妈妈说谎。
第四段：结果邻居家自己安上了新玻璃。这件事让我后悔不己，我要道歉。（事情结果）
