做蛋挞的步骤可就多了。首先,我们要学会使用电子秤,再发给我们每人一个盆。这样,就可以放蛋挞的原料了。叔叔说:“先要放牛奶140克。”我不敢倒,因为怕倒多了。妈妈说:“没事,你只要看着电子秤上的计数器一点一点地倒就行了。”我按着妈妈说的去做了,可还是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油,这次,我没倒多。叔叔又让我们搅拌。一开始盆里是一块白一块黄,到了最后竟然变成乳白色的啦,真是太奇怪了!下一步该放糖50克,这次放多了1克。因为当电子秤上的计数器显示是49克时,我加了一点,这时计数器显示的数字一会变成49,一会又变成50,所以我又加了一点,计数器上的数字就变成51了。叔叔又命令我们继续搅拌,因为我倒糖倒得太慢了,前面的小朋友早就搅拌完了,可我还没开始呢,所以我就加快了速度。叔叔看见了,对我说:“动作轻一点,你的蛋挞液都起泡了。这样下去,你的蛋挞颗粒粗,口感不好。”我很着急,只好慢慢地搅拌了起来。下一步是倒80克鸡蛋液,我一下倒多了28克,看着上面一层黄色的.蛋液,我都快要急哭了。叔叔看见了,安慰我说:“没关系,没关系,再倒出点来吧!”说完,叔叔就帮着我把多余的蛋液倒了出来。然后我把蛋挞液搅拌均匀。
终于到最后一步了,叔叔发给我们一袋子蛋挞皮,让我们自己来选12个摆在烤盘里,然后发给我们每人一个小盆,把搅拌好的蛋挞液少量分次倒入盆里,再用小盆倒入蛋挞皮里,这样我做蛋挞的任务就完成了!
叔叔把我们做的蛋挞放入烤箱里。这么快就做完了,我觉得太不过瘾了。我问妈咪:“蛋挞什么时候出炉?”妈妈说:“25分钟左右就差不多了。”该做蛋挞盒子了,要折3个,我不会折。妈妈就帮着我折了一个,我在旁边看着,所以我很快就学会怎样折了。剩下的两个都是我自己折的。这时候蛋挞快要出炉了,我们都闻到一股甜甜的香味!但是妈妈说:“闻着很香,吃起来不知怎样。”
过了一会儿,蛋挞终于出炉了。我们迫不及待地跑上去,来辨认自己的蛋挞。我看见了我的蛋挞,想把它们放到盒子里。但是刚一伸手,就被烫着了。
我连忙用凉水冲了一下,害得我疼了好长时间。蛋挞终于凉了,我开始把蛋挞放入盒子里,最后一个蛋挞我直接品尝了一下,真好吃呀!皮酥酥的,有点咸,中间软软的,甜甜的。最后我们每人拿着一个气球,提着三盒蛋挞高兴地回家了!
星期六,外婆和外公要包馄饨当午饭吃。我就兴奋地说道:“外婆,我今天也要参加。”外婆笑道:“好吧!那我们一起来尝尝你的手艺吧!”
外公迅速地拌好了肉馅,接着端来了馄饨皮和放了少许水的小碗。材料准备就绪,外婆开始包馄饨了。首先她把馄饨皮放在手掌上。接着,中间夹少许的肉馅,再快速地对折,再打个弯,然后,再蘸一点水涂在馄饨皮的两边。最后,再轻轻地一捏,一个馄饨就包好了。
看完外婆的包法,我现学现用,开始包起了馄饨。我拿起馄饨皮放在手掌上,接着用勺子挖了大块的肉馅放进馄饨皮里,对折,再对折,打个弯,最后在重重地一捏。一个破了肚子的馄饨出现了。我惊叫道:“外婆,我包的馄饨为啥是破了肚子的?”外婆笑哈哈地说:“因为你的肉馅包地太多了。”
我又拿起馄饨皮,放了少许的肉馅,按原来的方法又包了一些。我把包好的馄饨放进盘子里。一瞧一比,我的馄饨奇形怪状:有的胖乎乎的,撑破了大肚子;有的瘦瘦的,就像是街头的难民。哎!到底练得少,包的水平和外婆的一比相差十万八千里呢
外婆摸着我的头,和蔼地说:“没事,多包几次就好了!”看来做什么事都要熟能生巧的。
中午,吃着自己包的馄饨,我心里美滋滋的,帮家里做些家务真意思呀!
我养过许多小动物:有肥肥的小金鱼,有勤劳的蚂蚁,有又细又长的蚯蚓。其中,我最爱蜗牛了。
它有一个“家”——就是龙卷风似的壳,一副蜗牛专用的望远镜——那是它一对机灵的眼睛,一双“手”拿着望远镜——哦,这是可伸缩的触角。
有一天,它失踪了,我往阳台那边望去,有阳光的地方突然闪了一下,我想起蜗牛爬过的地方是有粘液的呀!于是我顺着粘液走啊走,它竟然躲在爸爸的花盆里呼呼大睡呢,真是调皮极了。
蜗牛进食的时候也很有趣,把一片手掌大小差不多大的叶子给它吃,它像没看见似的,我就先去做作业去了。过了一会时间我再过去看,叶子竟然不翼而飞了。
有一天晚上,我憋尿憋的慌,急急忙忙往卫生间跑,忽然发现地上有一个东西,我猜它是蟑螂,要知道我很怕蟑螂的`呀,于是,我大喊了一声——“啊”。爸爸被我从美梦中惊醒了,连忙来看,问了一句“怎么啦”?我说地上有东西,爸爸开了灯,我才知道那是我的小蜗牛。因此,我明白了它是夜行动物。
就是它,给我带来了喜、恼、悲、乐,让我天天有不同的心情,让我更加喜欢它了,让我的业余生活更加丰富多彩!
在北风呼啸的寒冬中……车站里却人山人海,估计是赶着春运。几位穿着厚厚的大衣的中年人在车站里漫无目的地走着,看着排着一条长龙的队伍,心中不免产生了一些惧意,这么长的队伍排到明年估计还等不到呢!几人虽说是要赶着回家,但这么长一条队伍还真是为难他们了,能坐着就不站着,能躺着就不坐着。这是他们的生活宗旨,可想而知,要排一下午甚至一整天的队伍对他们而言简直是慢性自***!
“诶,你看前面有一个地方竟然没人。”一位较高的男子,头上戴着军大帽,手指指向前方,视线往前转移,那个地方显然就是母子上车处。“走,去那里看看。”为首的一位男子领着几人大摇大摆地走过去。他们见四处无人,抢先排在了前面。“可是……那里写着……”“写着什么,嗯?我看不懂耶。”哈哈……几人一起哈哈大笑起来,笑,很受人欢迎,笑一笑十年少。但此时,从他们的笑声中我只听到了人世间所包含的种种厌恶。
忽然,一位蒙着头巾的妇女抱着一个刚出生不久的婴儿走到了旁边,岁月的沉淀在在她的脸上留下了道道皱纹,而她怀里的孩子似乎和她有了一个鲜明的对比,光滑如同刚烧好的水煮蛋一样的脸蛋被冻的有些通红,但他并没有大哭大闹也没有嚎啕大哭,估计是习惯了这种感觉。母亲抱着她怯怯地站在路牌边,眼神如同受惊的小鹿,但却经过岁月这把无情的刻刀,不在有闪亮的感觉。几位穿着大衣的男子依旧一动不动的站着,心无所愧。
在北风呼啸的寒冬中……车站里却人山人海,但却并没有产生心的温暖。
新年到了,家家户户都忙着给自己的家打扮一番。我家也不例外,全家人都忙着在打扫,准备把家打扮得焕然一新。
爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,都在为新年增添一份力。就我在一旁闲着,看着他们那么奋力的样子,我也想上前去“援助”。于是,我问妈妈:“妈妈,有什么活需要我来干?”“乖孩子,你帮妈妈把你房间门上的粘纸挖掉,到时候……有神秘礼物等你拿!”妈妈神秘地说。我一听有神秘礼物奖赏,心里炸开了锅。于是,我立刻跑到三楼去挖粘纸。嘿!挖粘纸还挺简单的嘛!神秘礼物正在向我招手呢!粘纸一挖就掉,因为那就是我小时候粘的,时间长了自然就没了粘性。正当我得意洋洋的时候,麻烦就来了。一个粘纸粘得很牢固,挖也挖不掉,用小刀刮会把们刮坏,怎么办呢?于是,我眼珠子骨碌一转,想出了个好办法。我拿来水枪,朝着那个粘纸发射,等粘纸湿了,用指甲一点一点地刮,刮了一遍又一遍,累的我两手发软,我又坚持了一会儿,终于大功告成了!哦!原来这么小的事,做起来却是那么费神。
原来,神秘礼物就是一张福字,上面画了一只老虎。我知道了,妈妈想让我在新年里像是老虎一样虎气冲天,虎虎生威,我笑了,大家都开心地笑了。
今天是周日,因为下周一要上课外英语,我就坐车和婆婆来到了南京的家。晚上,写完暑假作业后,突然想起老师要求我们做一件家务。在征得妈妈同意后,我就从厕所拿出拖把洗一下,爸爸帮我扭干。妈妈告诉我拖地也要有顺序,要从里往外拖。于是,我就先从房间拖起,然后就是客厅,最后就是餐厅,经过半个小时的努力,终于把地拖得干干净净。妈妈说:“宝子,还有一个地方忘了吧?”我愣了一下,想了想,说到:“没啊!” 妈妈用手指了指阳台,我朝着妈妈做了个鬼脸,然后笑着说到:“OK!”
经过半个多小时的努力,终于完成了我的伟大任务。虽然我已累得筋疲力尽,但我还是很开心!通过这件小事,我也深刻到了做家长的`辛苦,他们不但白天要工作,晚上还要辅导我功课,爸爸、妈妈,你们真伟大!
那是一个车站入口,人山人海,你推我搡,许多旅客都在等候着上车。车站为了照顾带着小孩的妇女,便特别设了一个“母子上车处”。“母子上车处”这个牌子赫然入目,却有四个穿得整整齐齐,西装革覆的男子汉,为了贪图方便,一个个挤在“母子上车处”。旁边站着一对母子,想从“母子上车处”上车,可怜地看着四个男子汉,十分无奈地等待着。但是那些男子汉却孰视如睹,瞧也不瞧那对可怜的母子,心安理得地等待着车的到来。
这幅漫画就是著名漫画家华君武1984年作画的《假文盲》。在十九年代,中国刚刚解放还不懂得一些道德行为。画家仔细地观察了生活的小细节,用漫画的形式画出了一些不道德行为。对那些无视社会公德的现象无情地揭露,批判了一些“只顾自己,不顾别人”的“文盲”。
其实,不但在十九年代有这种现象,现在也有这样的现象。有一次,我坐公共汽车去学课外班。在公共汽车上有年轻力壮的男子汉,也有青春美丽的淑女,还有年过八旬的老太太。这时,一个孕妇上了车,个个都视而不见,好像看不见那个孕妇,唯有一位老太太颤抖地站起来,说:“来,坐吧!”孕妇不好意思地坐下了。连老人也会让座,为什么我们就不会呢?为什么我们就不为别人着想呢?为什么我们就不去想想别人呢?
再看看幅漫画的四个男子汉,用冷漠的眼神斜视着那对可怜的母子。我想就算这四个“文盲”的确是文盲,目不识丁,不认识“母子上车处”这几个字,也应该有绅士风度,会想想别人,不要只顾自己的.方便,而忘掉了别人。
今天是“三八”妇女节,这是妈妈的节日。妈妈每天那么辛苦,我一定要为妈妈做点什么。
那天早上,妈妈和以前一样,在家里打扫卫生。我看见妈妈头上水给妈妈端过去,说 :“妈妈,今天是您的节日,您就坐在沙发上休息,让我来打扫卫生,我一定会打扫的干干净净的。”妈妈笑着说:“我儿子长大了,知道帮妈妈干活了。”流汗了,我就赶紧倒了一杯
于是,我学着妈妈那样拿起扫把,从进门那里扫起,我弯下腰把鞋子放到鞋架上,这样才好打扫,碰到有椅子的地方还要把椅子搬开,桌子底下扫不到的我就弯下腰来扫。就这样反复了好几次,我已经满头大汗了,就这个小小的家务活就把我累坏了,那妈妈天天这么干活,不是很累吗?想着想着,便在心里暗下决心,以后一定要帮妈妈多做家务活,减轻一些妈妈的负担。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.