今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
春分到,蛋儿俏。春分这一天阴阳相半,是最容易把鸡蛋立起来的。今天是春分,我要试试能不能把会跑的鸡蛋立起来。
说立就立,我把妈妈喊到厨房里,告诉妈妈要做竖蛋实验,妈妈听了嘴里嘟哝着:鸡蛋那么圆能立起吗?边说边去拿了鸡蛋和我一起实验起来。
首先,我拿起一个鸡蛋,轻轻地放到菜板上,刚一松手,它就倒下了。然后又试,又倒了。哎,立个鸡蛋这么难!我看了看妈妈,发现她跟我一样,鸡蛋就像个顽皮的孩子,滚来滚去,就是立不起来
试了好久,都没立起来。妈妈说做事要坚持到底,不能半途而废。我和妈妈换到桌子上去试。我把鸡蛋放到手里,心想:神仙保佑,神仙保佑。然后,慢慢将鸡蛋放到桌子上,五个手指轻轻地一个一个松开,咣,还是倒了,真像个不倒翁!再看看妈妈,居然拿了个小袋子来挡鸡蛋,这纯粹是靠袋子来竖立啊!
我们又在地上竖鸡蛋。咦,这咋有个角(就是地板砖的连接口),嘻嘻!在这儿试试,轻拿轻放,反复立鸡蛋,操作成功了!我惊喜地大叫:妈妈快看,我把鸡蛋立起来了。妈妈看见了,夸我很棒!
竖蛋,可以的!不信,你也试试哦!
俗话说春分到,蛋儿俏。春分是一个神奇的节气,在这一天里鸡蛋可以立起来,我打算在这一天试一试,看看我能不能把鸡蛋立起来。
我找了几个圆圆的,白白的的鸡蛋。我的第一个实验区是在每一个地砖交叉的十字上,这里应该好立一些。我把鸡蛋放在十字凹陷上,把手快速抬起,可是鸡蛋倒了。我又试了几次,也都以失败告终。我的第二个实验地点在桌垫上,我把鸡蛋放在垫子上面压一压,静立一会儿让蛋黄沉在底部,然后在慢慢的.松开双手。我惊讶的发现蛋真的立起来了!太不可思议了,我成功了我高兴的欢呼道。妈妈看到后也夸我棒。
我很疑惑为什么只能在春分立蛋呢,其他时候不可以吗?我上网查了一下资料知道了原来什么时候都可以立蛋,只是春分这天南北半球昼夜平分,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,同时地球的磁场也相对平衡,因此蛋的站立性更好。而且蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起,三个突起可以构成一个平面,如果使鸡蛋的重心线通过这个平面,蛋自然就立起来了。
春分立蛋这件事让我明白了做任何事情之前若能了解事情的起因原理定能事半功倍。我要多学知识,让自己的见识更加宽广。
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