家乡的风味食品作文武大郎烧饼【一】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
家乡的风味食品作文武大郎烧饼【二】
我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的'由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
家乡的风味食品作文武大郎烧饼【三】
半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺。
——刘伯温
这是在明初，明太祖一日身居内殿，食烧饼，方啖一口，内监忽报国师刘基进见，太祖以碗覆之，始召基入。礼毕，帝问曰：先生深明数理，可知碗中是何物件？基乃捏指轮算，对曰：半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺，此食物也。开视果然。
刘基与朱元璋的这一首烧饼歌，算是中国历史上甚为准确的一次预言。烧饼哥刘伯温在烧饼歌里有一句话非常有气魄--------手执钢刀九十九，***尽胡人方罢休。当时袁世凯称帝，一共在位八十一年，刚好应了刘基这句预言。之后的辛亥革命的口号又恰恰与后半句相呼应——驱除鞑虏恢复中华。这一点来说刘伯温倒是有点像诸葛亮先生了。
刘伯温之后就说出对西元20xx年后中华民族之预言，各位且仔细看刘先生为中国日后命运所下之注解：
胡人至此亡久矣，四大八方有文星，
品物咸亨一样形，琴瑟和谐成古道，
早晚皇帝又中兴，五百年间出圣君，
圣君尚问真人出，周流天下贤良辅，
大开文风考对联，猴子满盒鸡逃架，
犬吠猪鸣太平年，文武全才一戊丁，
流离散乱皆逃民，爱民如子亲兄弟，
创立新君修旧京，千言万语知虚实，
留与苍生作证盟。
这一首诗就预测出了西元20xx年后中华民族之预言，实在是令人瞠目结舌矣。他的头脑和智慧是令后人疑惑且折服的。
一首烧饼歌，预言天下事。
家乡的风味食品作文武大郎烧饼【四】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
家乡的风味食品作文武大郎烧饼【五】
暑假的一天，我在体育馆上篮球课。教练叫我们所有人手拉手围成一个大圈，这大圆就像一个巨大无比的烧饼，教练又叫我们（把）手放下退后两步。做到这儿，我就知道要玩“贴烧饼”的游戏了。
“贴烧饼”的游戏非常简单，只要摆好“贴烧饼”的`形状，再挑两个人，其中一个人追，另一个逃。如果逃的人累了或者快被追上了，就可以往别人的前面一贴。那个被贴的人就要代替那个逃的人。如果逃的人被抓了，那么他俩的角色就会互相交换，逃跑的人就变成追的人继续玩游戏。
教练调了两个人，然后哨子一吹，那两个人就像风一样，跑呀，追呀。那个逃的人贴了个小胖子，反正不是我。没一会儿，小胖子被抓了，追的人开始逃，正好贴到我，小胖子开始追我。我左跑右跳的还说：“抓不到我，抓不到我，抓不到，抓不到我！”这么一说，他就惹火了，冲着我追来。跑了一会儿，我急忙向旁边的人一贴，那个小胖子白跑了……
这游戏不仅能锻炼跑步速度，加强反应能力，还能让我们的课余生活变得丰富多彩。同学们，你们喜欢这游戏吗？
家乡的风味食品作文武大郎烧饼【六】
“哇！好香啊！”我和朋友从图书馆出来，迎面扑来一阵香味，我便不由自主朝路边摊走去。闻着香味，我的肚子就开始咕咕地唱“空城计”。平时妈妈是不让我吃路边摊的，说路边摊不卫生……。但看着买的人那么多，心里想凡事没有绝对。
一个个香喷喷的武大郎烧饼从老板的手卖出去。我眼睛直勾勾地盯着烧饼，咽了咽口水下决心买一个。刚做好的烧饼热乎乎的，我迫不及待地接过那令我口水“飞流直下三千尺”的烧饼，，大口咬下去。真香，真好吃在家里绝对吃不上这么可口的饼。边走边吃，一会儿的功夫全进了肚子，擦擦嘴巴满心欢喜地回家。
可是，一到家休息了一会儿，我的肚子就开始“造反”了一阵阵绞痛，翻江倒海像千万条蛔虫来回穿梭，我的肚子越来越疼，想吐又吐不出来，肚子涨得堵心窝，原来红扑扑的脸蛋变成如白纸，手心冒冷汗。吓坏了家人，我如实告诉妈妈我吃武大郎烧饼，妈妈找来家里的备用药——保济丸吃了才好点。又上了趟医院……晚上才回到家，此时妈妈的数落就像刷豆子一般；老师天天交代三无产品、不卫生的路边摊不能吃的话也在我耳边萦绕着。
是啊，香味扑鼻的烧饼让我明白什么叫病从口入，以后一定要管住自己的嘴巴。现在有很多食品不良商家为了让保质期更长，色香味俱全，赚取更多的利润就滥用食品添加剂，或用工业用添加剂当食品添加剂用，使食品卫生安全不能得到保证。我们应该远离那些三无食品，远离不卫生的路边摊。不要像电视上的主持人说的：“敢吃路边摊的人都是好样的！”也希望商家都来讲诚信，制作出让人放心的食品来！
家乡的风味食品作文武大郎烧饼【七】
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘！让你大饱口福！
味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客！
瞧！这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸！
