写春卷作文【一】
当天晚上，我兴高采烈地来到了包春卷的桌子旁，看见了雪白的面饼，热气腾腾的馅料。我想：用这些材料包春卷，那还不容易？于是，我把面饼放在面前就开始做了。
我先把面饼扯了一片下来，再在面饼上放上香喷喷的陷，最后，把面饼卷起来，就完成了。我做了一个又一个，春卷都快堆积如山了。正当我准备欣赏自己的“大作”时，一下子愣住了：一个个破了的、散了的春卷印入眼帘。我顿时意识到了自己的'错误：料放的太多、面饼皮扯得不好。我只好去找妈妈。妈妈说：“包春卷，料不能放太多，差不多就好，皮要薄，还要早一点将两边卷起来压进去。”我听了后，恍然大悟，照着妈妈的话做，终于成功了一个。我又按照这个春卷的做法来做，做出了许许多多个成功的春卷。我望着自己的劳动成果，满意的笑了。
通过这次的包春卷，我知道了做什么事都要细心的去做。这样，也许就会有发现哦！
写春卷作文【二】
大家好，我叫春卷!今天我要向你们讲讲我们春卷家族的那点事儿。
我们春卷是一种年味十足的美食，在春节的饭桌上每次都少不了我们的身影。金灿灿的外皮，品种丰富的馅儿，香酥干脆的口感让我们倍受欢迎，成为春节饭桌上元老级别的美食。
春卷的来历有好几种说法，其中我们家族最喜欢的'是这种：春卷家族在中国有着悠久的历史，北方人也称我们为“春饼”。据传在东晋时代就有，那时叫“春盘”。人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。 春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆，难怪春节人们都忘不了春卷这道美食。据说，清朝的满汉全席一百二十八道菜点中，我们春卷是九道点心之一呢!
制作我们十分简单容易。把馅拌好，喜欢吃咸的可以拌青菜肉馅或者白菜肉馅之类的，喜欢吃甜的，豆沙馅最好不过了!再买点饼皮，饼皮的好坏会直接影响到我们的口感，所以很多人都会挑那种薄如蝉翼的，这样包出来的不但能隐隐约约看到里面的馅儿，而且下油锅时容易熟，好看又好吃。用饼皮包住馅，把我们卷成十厘米左右的长短，然后经过油“嗞啦嗞啦”的洗礼，穿着金黄色礼服的我们就出锅啦!咬上一口，酥脆、美味，让你会爱到不行哦!
吃春卷人们会有千奇百怪的吃法：有人会将几根春卷排成一排，一个一个地吃，像放礼炮一样;有人会把春卷当玩具，先吃一口头，将里面的馅吃空，把春卷做杯子;还有人还喜欢蘸点调料来品尝我们……不管怎么样吃，品尝过我们的没有不喜欢的，这也是我们春卷家族为之自豪的事情。
由于我们的口感人人喜欢又制作简单，不只是在春节的饭桌上才有我们的身影了，只要是人们有喜庆的事情都少不了我们的加入。你是不是已经垂涎三尺了呢?心动不如行动，赶紧来品尝我们吧!
写春卷作文【三】
做完这些，我又回到厨房，一边给奶奶打下手，一边仔细观察着整个过程。只见奶奶先盛出煮好的红豆汤，然后把已经煮烂的红豆捣成泥，接着捞出皮，把红豆泥放入纱布中。最后把纱布挂起来，等水分全部沥干。
吃完午饭，已经四个多小时过去了，红豆成了豆沙，皮子也早已准备好了。万事俱备，只欠东风！我迅速洗好手，把春卷皮儿摊开、理平，就想开始。可奶奶却不慌不忙地把馅儿倒入盆中，加进些糖搅拌起来。待她搅拌完了，我心想：这下总该可以开始了吧？但奶奶一点儿都不着急，又撒入了少许芝麻，再次搅拌了起来。我可等不及了：“奶奶，这什么时候才可以做呀？”“心急可吃不了热豆腐，想要春卷好吃，馅儿是关键！”一听这话就知道奶奶是个老手。
豆沙终于调好了，奶奶让我尝一下。呵！真是甜中带香，香里有甜：豆沙的甜味中带着芝麻浓郁的`香气，白糖蜜一样的口感里也有红豆淡雅的清香。想到这么美味的馅儿搭配上松脆可口的外皮，我都垂涎三尺啦！
奶奶的呼唤声把我从幻想的天地中拉了回来，她边说边演示着：“先在皮儿下部分放入馅，适量即可，让它摆放成‘一’字型，大约一根手指那么长。”奶奶顿了顿，“接着，‘春卷、春卷’，就要开始卷啰！用下面少量的皮包住红豆沙，往上卷就行。等卷到一大半的时候，已经看不着馅了，这时就可以把两旁多余的春卷皮折上来，然后继续卷完。一个色、香、味俱全的春卷就大功告成了！”这还不简单！我拿起皮子就动起手来。可是天不遂人愿，包出来的不是小胖墩儿就是歪脖树，没一个像奶奶的那样：既苗条又挺拔。没关系，天下无难事，只怕有心人。我只要坚持，就没有过不去的难关！果然，熟能生巧，我终于包出了标准的春卷！
盼星星，盼月亮，总算到了晚饭时间，我们的劳动成果可以闪亮登场了！奶奶大展身手，不仅把春卷炸得金灿灿、香喷喷的，还盛入盘中，摆出造型，加点元宵，稍加修饰，制成了一盘令人垂涎欲滴的“花好月圆”！
吃过饭，我们一大家子纷纷入座沙发，边品着“春节联欢晚会”，边尝着“花好月圆”，谈笑风生，其乐融融······
龙年将至，祝大家——花好月圆！
