我的家乡在湖北武汉,那里最有名的特产应该是热干面了。
热干面是武汉人最早的首选小吃,所以武汉人对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人,再想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面,或在武汉住过一段时间的朋友们来说,它不仅是一种小吃,还是一种情怀。
热干面的来历很意思。大概是在30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人,怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰倒了麻油壶,将麻油洒在了面条上。第二天,他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中,创造了文明全国的热干面。
热干面的制作很简单,它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后,放在锅里用大火烧开,煮熟捞出,沥干水,而后用食油一点一点的拌匀,放在阴凉处晾干。这是第一步,等客人到后,将煮熟的面,放到热锅里烫一下,然后放到碗里,加少许盐,白糖,味精,榨菜丁,芝麻酱,香油,葱花,拌匀,就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。
热干面的口感很好,面条劲道,香气扑鼻,吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友,还可以放上一层红红的辣椒油,吃起来又香又辣,胃口大开,百吃不厌,回味无穷。
如此美味的食品,你一定很想品尝吧!那么,快来我的家乡武汉吧!
五一期间,我们全家决定去安徽黄山游玩,听到这个消息以后,我激动得又蹦又跳。
我早早的做好了准备,终于到了出发的时候了。车开动了,一路上,山青水秀,景色秀丽,经过了四个多小时的颠簸,我们终于来到著名风景名胜区——黄山。
黄山风景区方圆154平方公里,它无处不景,无景不奇,以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称于世,徐霞客称赞:“薄海内外无如徽之黄山,登黄山而后天下无山,观止矣”。后人传颂为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”为了感受黄山景色的奇险,我决定登上黄山最险的主峰——天都峰。
我怀着雄心壮志开始登山,走了不到十分钟,我就感到气喘嘘嘘,妈妈对我说:“儿子,现在才是登山的热身过程,你不会就此放弃吧。”听了妈妈的话,我重振了一下精神,继续登山。上山的路越来越陡,我感到越来越累,不经意间回头望,啊!好险哇……要是我刚才脚一滑,后果真是不堪设想,想到这里,一屁股瘫坐在那里。“小朋友,你真勇敢!”一个声音传入我的耳际,原来是个阿姨,她正微笑地看着我,“鼓起勇气,加油!”无意中我好象拥有了使不完的劲,“谢谢阿姨!”于是我站起来继续前进。经过四个多小时的艰难跋涉,我终于登上了海拔1810米的天都绝顶。
我激动得流下了眼泪,虽然一路上付出了许多艰辛,也碰到了许多危险与困难,但我还是成功了。这让我明白了一个哲理:成功是目标与坚持的结合。
我的家乡在河南汝州,汝州的粉皮是最出名的。
每次也也回老家总带回好几箱粉皮。因此粉皮也成了我们家餐桌上的美食。
汝州粉皮薄如蝉翼,奶奶做菜时有时会放一些黄瓜、香菜淋上香油,浇上蒜汁,做成凉拌菜,吃上去清凉爽口。有时她会加上牛肉丝或鸡肉丝做成凉荤菜,一股令人无法抗拒的香味很快飘满了整个房间。这盘菜一上桌就被大家一扫而光,真是好吃极了!
一百多年来,汝州粉皮被作为传统的新三宝(粉皮、粉条、粉丝之冠,而闻名遐迩,并漂洋过海,登上了异国他乡的宴席,中国汝州的名字也深深地铭记在她们的'心中。
这就是我家乡的特产粉皮,这儿的粉皮不仅好吃还有清肝明目的功效。
你一定忍受不了诱惑了吧!那就到我的家乡来品尝吧!一定让你吃个够!
我的家乡在重庆市奉节县,这里风景秀丽,柚子和橙子是这里的特产。
到了秋天,金黄的果实缀满了山坡,颜色浅的是柚子,颜色深的是橙子。
大多数柚子呈葫芦形,用手拨开外面的一层厚皮,一股淡淡的苦味夹着清香扑鼻而来!拨开里面一瓣一瓣的柚子肉,填到嘴里一嚼,先是苦,而后是甜,最后是清香清爽,柚子清凉去火,很多柚子销往外地。
橙子色彩鲜艳,皮薄肉厚,因为尾部有肚脐样的图形,所以它叫脐橙。脐橙中最好吃的要数柳橙了。柳橙呈鸭蛋形,表皮光滑细腻,切开尝一口,犹如久旱逢甘露,那种香甜沁人心脾,顿时让人神清气爽!
市场上很难买到我们家乡的柳橙,因为很多都被爱享受美味的当地人享用了!
果实成熟的季节,邀您到我的家乡,来大饱口福吧!
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