煮鸡蛋小窍门作文150字【一】
吃完年夜饭，我们都在开开心心的看春晚，可是妈妈和舅妈还在忙碌着，原来她们在包汤圆。
她们在不急不忙的在包着汤圆，那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里，又可爱又漂亮。我觉得很有意思，就想和妈妈一起干，我先把手洗干净，然后学着妈妈的样子，拿了一小块糯米粉，放在手心里捏成小碗状，再把一小团芝麻汤圆馅放在小“碗”里，把口封住，最后把放在手心里搓成圆形，可是汤圆在我手里一会儿裂开，一会儿馅露出来了，搞得我很紧张，妈妈教我要搓的轻，手要弯着搓，不然就搓不圆了，我用了这个方法，汤圆总算变圆了，但是还是有馅露在了外面，像一个笑脸娃娃，引得我们哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了，我也终于包出了一个会合格的汤圆，他们也慢慢熟练了，可是表哥会包了就开始捣乱了，他把一个汤圆包的长长的，后面还加了个尾巴，看他这么不认真，我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包，但妈妈说什么也不让，表哥就只能看春晚了，过了一会儿，我们的汤圆已经包了很多了，妈妈问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆，我们当然高兴了。
汤圆很快就煮好了，我们开吃了，我尝了一口，很好吃，比我平时吃的任何汤圆都美味，也许是我自己做的原因吧！妈妈吃了也说好吃。
今年的除夕我过的很开心，因为我不但学会了包汤圆，还帮助了妈妈。
煮鸡蛋小窍门作文150字【二】
元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。
外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的'细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！
小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我到了只有付出汗水才能有所收获。
煮鸡蛋小窍门作文150字【三】
今天一早，就听见弟弟在客厅里喊“吃汤圆喽！”还在睡梦中的我听到这句话，就好像被人大声地唤了起来一样，赶紧起床、洗漱。
好不容易洗完，来到大客厅，妈妈却说：“我和你弟弟去理发呀，你自己去煮汤圆吧。”我愣了一下，随即答应了妈妈。临走之前，妈妈特地对我说：“煮汤圆一定要让汤圆挨着锅里的水再放！”“哦。”我漫不经心的回答。
开始煮汤圆了，我从冰箱里拿出一袋速冻汤圆，锅里刚才放的水已经煮开了，我撕开包装袋，把汤圆一个一个的往锅里放，但是刚放完第一个汤圆的我便立刻傻眼了，因为我放汤圆的方式采用的是“高空投掷法”，所以，水从锅里溅出来好多。就在这“危急关头”，我想起了妈妈的话。照着妈妈给我说的方法，我试着放了几个。“嘿，还真灵，水竟然没溅出来一滴。”我恍然大悟。汤圆全部入锅了，我又坐在沙发上耐心的等着那“历经九九八十一难”的汤圆熟透。漫长的三分钟终于过去了，我就像被人定了时的闹钟一样，立刻站了起来，向着厨房前进。到了厨房，打开锅盖，一阵阵热气扑面而来，在检查完了汤圆都熟透了之后，我拿碗舀了五个汤圆到客厅吃了起来，吃到最后，我还是发现有一个汤圆裂开了一个口子。“还是放的时候不小心啊。”我自言自语道，心想：有了这一次的，下一次再煮汤圆的时候一定要注意！
通过这次煮汤圆，我明白了：什么事都有它的诀窍，而它的诀窍，久而久之，你就会在无意中得知
煮鸡蛋小窍门作文150字【四】
今天是大年初一，按照习俗，应该吃汤圆。还赖在床上的老妈突然心血来潮，说：“儿子，今天你来给我们烧汤圆，怎么样啊？”虽然我不会烧，但还是满口答应了。
我按照妈妈的吩咐，先接了5杯自来水，倒进锅中，然后打开煤气灶，开到大火，让它在那里烧。我在旁边看着，不一会儿，水开始冒气泡了，又过了一会儿，气泡渐渐变大了，最后，整个锅里便都是气泡。这时，我开到小火，开始放汤圆。妈妈对我说过，要先放两个，然后用铲子来回翻动两个汤圆，免得让它粘在锅上，否则就不好办了。可放下去之后，我又觉得有点不对劲：“怎么回事啊，以前看见妈妈做好的汤圆都是浮在水面上的，可我的怎么沉在水底呢？”我生怕自己哪个步骤弄错了，连忙跑回房间去问妈妈：“妈妈，你们的汤圆都是浮起来的，我的怎么会沉下去？”妈妈回答：“哦，那是汤圆没有烧熟，熟了就浮起来了。”我又问：“后面放汤圆还要两个两个放吗？”“当然。”妈妈回答。
我继续守在锅前，把剩下的汤圆都放了进去，开到大火，把它们翻来覆去地捣鼓着。待它们全浮起来时，我又跑回房间去问妈妈：“汤圆都煮熟了，现在应该怎么办呢？”“开到小火，把你的那份捞起来先吃吧，我和爸爸过一会儿起来吃。”正当我捞起汤圆时，意外发生了。捞在勺子里的水一不小心被我洒了，都洒在煤气灶旁，火不知怎么也灭了。我连忙用抹布擦干水迹，然后再次打火，还好，火打起来了，我松了一口气，原来是虚惊一场。
吃着我自己做的汤圆，我觉得分外甜蜜。虽然是第一次做汤圆，但是我却觉得比爸妈做的都好吃。望着我自己的劳动成果，我很有成就感。
