今天早上一起来,第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样,有变化了,他们一个个长大长胖了,跟黄豆一般大小了,胖乎乎、绿油油的,精神抖擞,像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨,我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。
今天中午放学回家,我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了,露出了雪白的肚皮,从肚皮裂口处出现一个小尾巴,一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“,”,一个个像白乎乎的蝌蚪,只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。
上午八点左右,我走近窗台,只见一个个黄色的小芽炸开了,出现了一条很大很大的缝隙,要是把豆芽倒着看是个“丫”字,横着看像个眼镜蛇,怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了,只是有点小。我仔细地端详了好久好久,心想:“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”
今天,我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了,白白的,从水中伸出它那白白的长尾巴,芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾,灯光照在水面上,水面就一闪一闪,美丽无比。
到了和味坊,我们走到各自的位置上,戴好口罩、帽子及手套。和味坊的副厂长郑师傅便给大家伙展示如何制作绿 豆 糕。只见他捧出一大盆熟的绿 豆 粉,双手在其中穿梭自如,好似双龙戏珠!他拿起一大块绿 豆 粉,先用手的握力将它捏碎,然后时而搓;时而揉;时而双手握拳……将绿 豆 粉按在一起。初步工作完毕,郑师傅又用指尖撩起一些黄油放入绿 豆 粉中,又重复之前的工序,将黄油跟绿 豆 粉揉匀。
接下来就该捏剂子了。他双手各拿起一些绿 豆 粉,手掌拢成一个天然模具,一个剂子诞生了!他随手往称上一扔,二十六克!接着他又娴熟的做了很多剂子,每个剂子重量都在二十五克左右,真是太神奇了!我想这就是熟能生巧罢!捏完剂子就剩最后一道工序了——压模成型!郑师傅将一团剂子放入模具下面,一手固定模具,另一手拉住模具手柄,快速上下挤压三四次,轻拍模具,一个个精美的绿 豆 糕立即呈现在我们面前!看得我垂涎欲滴,忍不住拿起一块品尝起来。它滑过我的舌尖,细细的,绵绵的,清凉甘甜的绿 豆 特有的味道瞬间包围了我全身,仿佛整个人都浸在凉凉的蜜汁里,又像置身在一片清香的`花海里……
大家一个个跃跃欲试,有的摩拳擦掌;有的撸起了袖子;有的……我也早已耐不住性子,手痒痒的,拿起郑师傅做好的剂子,学着他的招式,三下五除二,剂子立马由光溜溜的身子变身成为穿的花枝招展外衣的“工艺品”。我小心翼翼地把它们装到特制的包装盒里,在绿叶的衬托下,它们显得格外漂亮!
我把我的劳动成果带回了家,和我的家人共同分享美食和喜悦!
今天,我还没到窗台前,就闻到一股臭味,像是什么东西发酵的`味道。起先,我还以为是窗外飘进来的味道,可我一走到窗台,我大吃一惊,只见水面上飘满了白沫,在碗面上飞着许多小飞虫,有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面,就像雪地里的几株树杆,我断定,豆芽死了,它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看,绿豆的芽已变成了咖啡色,看来,现在已经无药可救了。
“绿豆芽,祝你们在天堂生活愉快!”
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