我的家乡在河南省许昌市,这里风景优美、景色宜人,还有许多名胜古迹和名优特产。今天,我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。
腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的,因为它的中间像竹子一样是空的,所以叫腐竹。腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴,非常好吃。另外,它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。2009年,腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。
我们家乡的特产还有很多,比如:禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样,羡慕我的家乡了吧?那就快点来我的家乡做客吧!
早在唐代,西安(古称长安)就是全国最大最开放的城市,是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无” 一诗。其实,诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章,名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃,不论是宫廷的、民间的,数量庞大,做工精细,深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时,又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里,人们吃的不仅仅是几碟菜肴,而是在品味文化与传统,感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位,陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风***,西安的老孙家、同盛祥等,则是闻名遐迩的美食店,成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子,打理顺畅,不仅能带来最直接的消费,而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此,大力发展餐饮业,弘扬“秦食文化”,业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
我的家乡在河南,我爱家乡的花生!
在秋天的季节里,我的家乡会是一片欣欣向荣的景象!农民伯伯到田中收了许多的粮食,为冬天能过一个开心的春节。
今年我在家过年的时候,我们一家一起忙着收花生,正在这时,我忽然想起一个谜语:麻布衣裳白夹里,大红衬衫裹身体,白白胖胖一身油,建设家乡出力气。我想你们一定猜出来了吧!对!就是花生!你们可真聪明!
到了第二天,妈妈给我们煮了一大锅花生,剥开花生皮,就看到红红的花生豆豆,我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。妈妈看到了笑着说:“你们这俩小馋猫,花生煮好了,你们开动吧!”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手,忙乎起来。满满一大盆花生转眼就化成了满地的花生皮了!真是太好吃了,摸着鼓起的小肚子,我和弟弟对着脸笑起来了。
我家乡的花生真是好吃得不得了,欢迎你到我的家乡来,我的家乡不只有花生,还有好多好多好吃的特产,你来了,热情的河南人一定会让你满载而归的!
我的家乡在重庆市奉节县,这里风景秀丽,柚子和橙子是这里的特产。
到了秋天,金黄的果实缀满了山坡,颜色浅的是柚子,颜色深的是橙子。
大多数柚子呈葫芦形,用手拨开外面的一层厚皮,一股淡淡的苦味夹着清香扑鼻而来!拨开里面一瓣一瓣的柚子肉,填到嘴里一嚼,先是苦,而后是甜,最后是清香清爽,柚子清凉去火,很多柚子销往外地。
橙子色彩鲜艳,皮薄肉厚,因为尾部有肚脐样的图形,所以它叫脐橙。脐橙中最好吃的要数柳橙了。柳橙呈鸭蛋形,表皮光滑细腻,切开尝一口,犹如久旱逢甘露,那种香甜沁人心脾,顿时让人神清气爽!
市场上很难买到我们家乡的柳橙,因为很多都被爱享受美味的当地人享用了!
果实成熟的季节,邀您到我的家乡,来大饱口福吧!
我的家乡在河南汝州,汝州的粉皮是最出名的。
每次也也回老家总带回好几箱粉皮。因此粉皮也成了我们家餐桌上的美食。
汝州粉皮薄如蝉翼,奶奶做菜时有时会放一些黄瓜、香菜淋上香油,浇上蒜汁,做成凉拌菜,吃上去清凉爽口。有时她会加上牛肉丝或鸡肉丝做成凉荤菜,一股令人无法抗拒的香味很快飘满了整个房间。这盘菜一上桌就被大家一扫而光,真是好吃极了!
一百多年来,汝州粉皮被作为传统的新三宝(粉皮、粉条、粉丝之冠,而闻名遐迩,并漂洋过海,登上了异国他乡的宴席,中国汝州的名字也深深地铭记在她们的'心中。
这就是我家乡的特产粉皮,这儿的粉皮不仅好吃还有清肝明目的功效。
你一定忍受不了诱惑了吧!那就到我的家乡来品尝吧!一定让你吃个够!
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