作文家乡烤鸭蛋【一】
“不如我们一起腌鸭蛋吧！”我说。
“鸭蛋要怎么腌呢？”爸爸问。
“我们在网上查一下腌鸭蛋的步骤，照着做就可以了！”
我们先去附近的山脚下采集了一些黄土，用筛子将黄土里的石子等杂物去除，只留下干净的细黄土。回家后，找来一块大木板，将黄土平摊开来，放在阳台上暴晒几天。爸爸告诉我，通过紫外线可以***死土里的有害细菌，这样腌出来的鸭蛋才不会被有害细菌污染。
接下来就要制作盐水了，先烧好一锅开水，再往水中倒入盐不停地搅拌，直到盐溶化在水中。待盐水变凉，将黄土和盐水倒入同一个盆里，然后用力地搅拌和成泥浆。
接下来，将洗净的鸭蛋放进黄泥盆里，让它们在里面滚几圈，让鸭蛋全身都裹满泥浆。最后，将一个个“泥球”放入玻璃罐中，盖好盖子就完成了。
“太好了，用不了几天就能吃到香喷喷的咸鸭蛋了。”
“急什么，鸭蛋至少要腌一个月才能入味呢。”妈妈说。
好吧，只有耐心地等待了。
腌鸭蛋的做法虽然比较简单，但做的过程中发生的“事故”可多着呢！
就拿给鸭蛋裹泥浆来说吧，刚开始的`时候，鸭蛋很不听话，就是不愿意穿上“脏衣服”。原来是泥浆和得太稀了，没有黏性。还好剩下一点黄土，加进去再搅拌成稠一点的泥浆，果然很容易就裹在鸭蛋上了。
和泥的时候我手上沾了很多泥浆，不一会儿，脸上出汗了，我顺手一抹，头上多了几道泥痕，但是我却没有发现。回房间的时候，爸爸笑着对我说：“你看头上，哈哈哈！”我赶忙跑到镜子前一看，我已经变成了一只花脸猫。
一个月后，鸭蛋腌好了，切开煮好的鸭蛋，看到外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄是金黄色的，感觉好像冒出了油一样。我吃着自己的劳动成果，感觉特别开心！
作文家乡烤鸭蛋【二】
故乡是一个港口，出海千里的船口，终会回到他的怀抱；故乡是一棵大树，为小草。小花们遮风避雨；故乡是大海，千万条小溪奔向它……当你孤独时，故乡是你寻找关怀的对象；当你伤心时，故乡是你倾诉苦楚的地方；当你开心时，故乡是你共享欢乐的地方；当你成功时，故乡是你坚实而牢靠的后盾……美不美故乡水，亲不亲故乡人。只有在这个养育你的地方，才可以找到心灵上的寄托，它永远是你的牵挂，你的根。
在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺先生仅仅对家乡的鸭蛋就有说不完的乐事。那小小的鸭蛋有什么好写的呢？人家都说“爱屋及乌”，所以当你对自己的家乡有一片赤诚之心时，你便会爱上它的一草一木。它的一切都将是你心中的珍宝，所以汪先生才会钟爱家乡的鸭蛋以甚于对它有写不完的趣事。
“当有人问他的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出现鸭蛋！”可见作者故乡的鸭蛋很有名，它在作者心中足以代表故乡。与别处的鸭蛋相比，作者家乡的鸭蛋更加美味。
高邮的鸭蛋而且平淡有味。在吃鸭蛋时，作者运用了一些细节描写，幽默的写出了鸭蛋的特点，充满生活气息，亲切而自然。
作者把一切的爱都集中在一个个小小的鸭蛋上，单是一个小小的鸭蛋就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的日常生活中咂摸出如许滋味？
这篇文章给我的印象很深。每次看到都会忍不住想到那远在一方的她，那个给了我一个难忘。快乐的童年的她。
虽然她不能代表我的故乡，但她在我的心中却代表我的家乡。
她是奶奶家门前一棵高大的粗壮的梧桐树。从我记事起她就已经很高大了，她的树头很茂盛，将大半个屋顶都遮住了。那一个个比巴掌还大的叶子，层层地铺叠着，爷爷常说如果雨下的不是很大，那么这棵大树可以挡风遮雨。
当爷爷奶奶都下田时，我就坐在大树下，在地上画画，画树叶，画小人……有时还跑来一两只小鸡，便开始了老鹰捉小鸡……在她的保护下，我可以安心地玩乐。
有时候也会有小伙伴陪我一起，我们便在大树下跳跳绳，跳格子……她似乎也在和我们一起欢呼呢！
放学后，我都是搬着凳子到树下做作业，在她的监督下，我更加认真，细心的完成作业。
当我开心时，她随我欢呼；当我伤心时，她给我温暖的怀抱；当我成功时，她给我忠告；当我失败时，她不断给我信心……
一天天，一年年过去了，在她的看护下，我渐渐长大。对于我来说，她已不再仅仅是棵树，她就像亲人一样。
离开她已有四年了，不知道她现在如何？还是像松一样立在那儿吗？给奶奶们带来了许多方便吗？
是她让我的童年不是孤独的，不是单调的，她成就了我一颗完善的心。
我心目中的她与汪曾祺先生的文章中的鸭蛋是一样的，她是我心中的牵挂，是我的根。
作文家乡烤鸭蛋【三】
“这个星期五，我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话，我们就立刻欢呼了起来。此时，我们的脑海中只有一个念头，那就是：要去秋游了!
秋游前一个晚上，我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想：“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤，四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”
不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时，眼前的景象打破了我的幻想：这里是一片水泥地，几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边，焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时，我已经听见有不少人在抱怨了。
可是当我们一活动起来，就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物，又是生火，忙得不可开交。开始烤肉了，我熟练地在肉串的两边刷上油，然后放在烤网上烤，橙色的火焰立刻就窜了上来。接着，我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉，不一会儿，浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后，我咬了一口肉串，哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起，真是妙不可言!真好吃!此时，我已经是满头大汗了。
时间过得可真快，带来的食物还没吃完，这次的秋游就已经结束了。可是，我却充分到了烧烤既能吃，又能动手的乐趣。
