今天是清明节,妈妈说今天要带我去日月湖烧烤,我一听兴奋得一蹦三尺高,因为这是我第一次亲自烧烤。我们早早约上了好朋友夏启元一家。
10点多钟,我们兴致勃勃地来到日月湖。一下车,我们就急忙把火炉架好,然后我们在火炉上加木炭,不到一会,火炉就汪了起来。做完这些准备工作,就可以开始烤羊肉串、鸡翅、蘑菇、土豆了。我们不停地翻动着烤串,一阵阵诱人的烤肉味扑鼻而来,让我们垂涎欲滴,口水在嘴里打转。好想吃呀!左翻右翻,烤肉在火炉上嗞嗞地冒油,多么诱人的香味呀!
过了几分钟,羊肉终于烤熟了。我迫不及待地夹了一块放在嘴里,好烫呀!烫死我了!我尖叫了一声,吃进的肉被烫得吐了出来。妈妈说:你等它冷一下再吃吧!
我和我的好朋友夏启元都哈哈笑了起来。終于可以吃了,我小心翼翼地再次夹了一块肉放进嘴里。哇!果真是人间美味呀!我们一边烤,一边吃,小脸被火烤得满脸通红,加上我们吃得满嘴流油,就像一个个小馋猫。我们有吃有笑,有说有喝,不一会儿就被美食胀得肚子鼓鼓的,好饱呀!
今天让我体会到了自己动手,丰衣足食是多么的快乐!真是一次难忘的烧烤,令人回味的烧烤。
今天,我们兴高采烈地去烧烤。经过好一段时间的长途跋涉,终于到达了烧烤地点——阿里巴巴农庄。
我和小组人员在一个灶前坐下来。这灶的模样真奇怪,正方形,一面的最下方有一个小洞,朝天的那面全是凹进去的`,只有几根横插着的铁棒。
要烧烤得先生火,这还不简单。我们从四面八方捡来的柴禾均匀地放在铁棒的上面,下面铺上炭块。然后把自备的报纸搓成条,用打火机点燃,再小心翼翼地塞进小洞里,用它引燃柴禾。起初,只有一丁点火丝,可一眨眼,眼前就出现了无数跳动的火苗,就像无数位穿着火红衣裙的少女翩翩起舞。用棒一敲,火星像打着灯笼的萤火虫,四处乱飞。
过了一会儿,炭块被烧得红通通的。我们把铁丝网放在铁棒上面,纷纷拿出可口的食物涂上油放在上面烤,需要的时候轮流让同学往小洞里扇风。
我呢,要烤一个大鸡翅。我把鸡翅放在铁丝网上,不时地翻转。等到烤得黄澄澄、亮晶晶的时候,我便迫不及待地拿起来,随即一股浓浓的香味扑鼻而来。我不管三七二十一,狠狠地咬了一口。“啊,真好吃。”沾粉,火辣辣的;涂酱,甜滋滋的。真是让人“难以下咽”啊——吃了可就没有呀!不过,我到底还是吃了——反正我还有玉米呢!
接着,我开始烤玉米。烤玉米有一定难度,我得过一会儿转一下,过一会转一下,玉米很容易烤焦。过了一会儿,有几粒玉米爆开了,顿时,诱人的香味弥漫开来。很快,玉米熟了。一粒粒玉米仿佛一颗颗金光闪闪的珍珠,真叫我有些垂涎欲滴……
只剩下桔子了,也拿来烤吧。渐渐地,桔子由浅黄变深黄,由硬变软。等它有些冷却下来后,我将它剥掉皮,轻轻一咬,顿时,汁水四溅。我感到一种前所未有的甜味,虽然它同样有点酸,我还是忍不住吃了一个又一个……
正当我们快享受完美味的时候,该回家了。我恋恋不舍地别了这片使我流连忘返的农庄,但我将永远铭记这难忘的一刻。
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了。引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像是刚在非洲“享受”完阳光浴的`黑乎乎的鸡翅膀,心想:我就不相信烤不好。于是,我决定“卷土重来”。吸取了刚才的“惨痛”教训。我首先在鸡翅膀上面涂了一层薄薄的油,小心翼翼地放在烤炉上。我不时地转动着手腕,当鸡翅从白色慢慢变成浅黄色时,一阵诱人的香味扑鼻而来,我连忙沾了些调料,均匀地涂在鸡翅上。过了一会儿,鸡翅从浅黄色变成了耀眼的金黄色,浓郁的肉香味不禁令人食指大动,终于大功告成了。
这次春游,我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动,不但提高了自己的动手能力,而且还熟练掌握了烧烤的技巧,真是一举两得啊!
早上我起了一大早,整装出发。我坐上车,大约一个小时的车程,路上风景优美,瓜果飘香。
到了阿姨家的别墅,哇!真美啊!我看到了,后院有一条小溪,水下有很多的螺丝,水有点冰,可是我还是抓到了很多的螺丝,我自言自语地想:“哈哈,现在中饭有着落了。”
那里还有唱歌厅,麻架台。大人就在玩麻架,我们小朋友们就在那K歌。
到了下午,我们开始烧烤了。它不是一件容易的事,最重要的是生火,我们找来了很多的树叶,报纸,终于火被烧旺了。我们就在上面放了很多各种各样的'东西,那香味让我直流口水,让我肚子咕咕叫,我们吃得饱饱的。啊!真好吃,下次还要来这里烧烤,还要带上我的好朋友们和我们的林老师才行。
星期五下午,我和孙培渊还有一群小朋友听说要去烧烤。个个兴高采烈的。
下午六点左右,大人们开始忙碌。有的洗菜,有的切菜,还有的把肉串成串我们小朋友都在上蹿下跳地玩儿呢!
傍晚七点以后,大人们准备好了丰富的晚饭。开始烧烤了。我们小朋友早就在椅子上吃着丰富的晚饭。我和孙培渊吃了一点就去烤了。我先把四串土豆片抹上油。烤一烤后撒点调料,多烤了烤后。四串香喷喷土豆片烤好了惠子老师说:你是小厨师,大厨意。我又烤了两串玉米。玉米可没有那么好烤。我抹了六遍油,撒了六遍调料,抹第五遍油的时候,突然烧烤炉里的碳着了,孙培渊紧张地说:怎么办呀?薛老师赶紧说:快撒盐!我们手忙脚乱地撒了点盐,火才慢慢熄灭。我又烤了好多东西,都超香,孙培渊尝了我烤的土豆片说:什么小厨师,大厨意。是小厨师,巨厨意。我听了心理美滋滋的。大家津津有味地吃着我烤的食物,就连我们家的小狗——班尼也边吃边摇尾巴呢!
天太晚了,我们也吃饱了,才收拾东西依依不舍地回了家。啊!这次烧烤真难忘呀!
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