学做卤鸡蛋400字作文【一】
腊月二十八日一早，妈妈就大声的宣布今天我们全家要大扫除，干干净净的迎接新年。妈妈就开始分配任务。我负责扫地，爸爸负责拖地，妈妈负责擦房间和总指挥。于是，说干就干。
妈妈先示范给我看如何把垃圾扫干净：先拿好扫帚，以每个房间为单位，将一个房间的垃圾集中扫到一个地方，随后拿出簸箕。一手拿簸箕，一手拿扫帚，将垃圾轻轻地扫入簸箕中。看了妈妈示范后，我就自己干起来了。我学着妈妈的样，仔仔细细地将垃圾扫到一个地方，然后将垃圾扫入簸箕中。但是，我很快发现，很难讲垃圾全部扫入簸箕中，两个手的配合总是不太好。妈妈又教我要将簸箕稍微向前倾斜一些，然后用扫帚扫入。但是，要注意哦，只能轻轻地倾斜簸箕，否则垃圾会倒出来。经过妈妈的指点，我很快就将几个房间扫得干干净净的了。
学做卤鸡蛋400字作文【二】
我们先到超市里买来做包子的食材：自发粉、肉、葱、姜等。我按照妈妈的指点，先把肉、葱、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放进碗里，把葱和姜切好，和肉搅拌均匀，放入盐和各种调料之后，肉馅就做好了。接下来，就是揉粉了。我拿来一个铁盆，往里面倒进许多自发粉，又倒进去一些冷水，开始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一边小声地说着，一边用手掌心和面。没多久，我觉得有点不对劲，一看，发现面团已经全部粘在了我的手上，怎么也取不下来，急得我满头大汗，怎么办？无可奈何的我只好又撒上了许多面粉，才把我的手从面团上勉勉强强地取了下来，而我的手也因此变成了“面手”。但我并不气馁，因为连小孩子都知道“铁棒磨成针”的道理，更何况我呢？这点小困难一定难不倒我，我这样自勉道。我再也不敢大手大脚地操作了，一点一点小心翼翼地把散乱的面团揉起来，在我的不懈努力下，终于揉好了面团。然后就要“醒面”了，我把面团放到一旁，让它发酵。三十分钟过去了，我把面团取出来一看，啊，它已经变得又松又软，轻轻一按就陷下去了，和刚才已经截然不同了。妈妈告诉我，是时候做包子了。我把面团放在案板上，搓成长条，用刀切成了很多段，虽然我很努力了，但还是切得一块大一块小，极不均匀。妈妈却好像根本不在意这些，手把手地教起我来。我学着妈妈的样子，依样画葫芦地做了一个包子，却像极了一个小型的锅盖，非常好玩。我做了好几个包子，个个都是奇形怪状，有的像个元宝，有的像个陀螺。妈妈看着我做得兴致勃勃的样子，也没忍心来责备我！我们把做好的包子放进蒸笼里蒸。又过了二十分钟左右，热腾腾的包子终于出笼了，一个个包子显得特别诱人，我见了，像饿虎扑食一样冲了过去，抓起一个就吃，结果烫得哇哇直叫！妈妈见了我这副馋样，笑得喘不过气来。
做包子真是又好吃又好玩！
学做卤鸡蛋400字作文【三】
大年三十的前一天，我们家要进行大扫除，我负责打扫自己的房间。
首先，我整理书桌。我将第一个抽屉里的东西都拿出来放到床上，先将没用过的铅笔、橡皮还有书签放到一个方盒子里，然后将回形针和玻璃球放到一个心形盒子里，最后剩下的东西，我把方形的和方形的放一起，再把圆形的和圆形的放一起，然后把它们都放回抽屉。按照这样的方法，我把剩下的几个抽屉也整理好。然后，我开始清洁书桌。我把抹布沾上水，叠起来，然后用力地擦着。过了一会，书桌就变得干干净净了。最后，我又开始收拾衣柜，擦门窗。
所有家务做完之后，我已经精疲力尽了！经过这次大扫除，我理解了干家务活很辛苦，我以后要多干家务，让父母知道我真的长大了！
学做卤鸡蛋400字作文【四】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
