我给你们出一个谜语吧:麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。是什么?对了,是花生!花生的用途可大了,被人们称为“长生果”“素中荤”等许多美名。今天,我们就来说说花生吧。
花生由粗糙的皮(麻屋子薄薄的花生衣(红帐子以及里面那个圆滚滚的花生仁(白胖子组成。
花生皮十分粗糙,上面有许多小眼眼,长得十分不好看,不过,你可不要以貌取“花生”,花生皮是上好的肥料,把花生皮剥下,放在土里发酵,过不了几天,就能变成上好的肥料,花生皮也是上好的动物饲料,喂猪鸡鸭,它们会长得膘肥体壮的,并且也很快乐。花生皮不单是肥料、饲料,还是上好的燃料,听妈妈说,把花生皮晒干,火苗一碰上它,便会高兴得一蹦三尺高。
花生衣看起来很不起眼,可是你是否知道,它是一种药材呢。把花生衣放在温水里,等上二十到三十分钟,就会变成一种微红色的液体,味道虽然有些苦,但常喝能起到健胃的功效。
花生仁就像一个圆滚滚的大胖子似的。花生仁的用途可大了,不但可以直接使用,而且可以炸出各种香喷喷的油,花生仁里的含油量极高,平均一千克花生,就能压榨出130克油,在植物里仅次于月见草!
多吃花生还可以补血,使脸蛋红扑扑的,原来花生油这么大的功效啊。
花生真是从里到外都是宝!
这是一个风和日丽的早晨,妈妈很早就出去了,回来时带来了一大包花生,这下我可乐了。
花生大大小小的,它们形形色色有的只有一节,有的有两节,总之我看到过最多的就是四节了,两节的像一个小葫芦,花生的皮肤也不同,有的比较深一点,有的比较淡一点,远远望去好像是一个个还未出生的小娃娃。
我爱吃花生,这原因很多,1、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效,花生中还有含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生的用途是不是非常的大呢!它帮我们怎强了免疫力和抗菌力,它的功劳真大呀!今天我又可以吃到默默奉献的花生了。花生上有很多很多的泥土,看上去非常脏!奶奶告诉我说:“没洗干净的花生吃了对自己的身体有害!”于是我就动起手来,我拿来一把新牙刷,左手拿着一节花生,然后看见哪里脏就用牙刷将它弄干净,突然我发现,家里的墙壁和我的衣服上都有一点一点的小黑点,呀!原来是泥土啊!我把手往水中仅下去了一点,发现有一些地方洗不干净,我就用自己的手指甲把他搓干净,然后再洗掉,就这样我洗了半个小时,虽然说并不是很干净,但至少比先前干净多了!然后我拉着爸爸的一角让它来煮花生,只见它来一个盘子,将花生倒了进去,开好火等了一会儿就出锅了。
啊!真是十里飘香,我在自己的房间里都能闻到花生那诱人的气味,我拨开花生,两立小东西静静的躺在那里,他们是棕褐色的,相反的位置睡着,我想:“也许这花生壳就是他们的妈妈吧!因为它们还没有成熟,所以和花和各章的不一样,我拿出一颗放进嘴里咀嚼起来,那味道香香的、甜甜的,像蜜糖似的,非常好吃!
默默奉献的花生,你真是一个造福于百姓的食物啊!你那鲜甜可口的味道足以让我回味无穷!
说起花生,大家都很熟悉,麻麻的壳儿,红红的皮儿,甭提多香了!可是,收花生大家就会陌生了吧!下面,就由我来传授你收花生的工夫吧。
其实,我本来对收花生一窍不通,可是一经小舅爹的指点,我就绰绰有余了。事情是这样的,星期日,我闲着无聊,就让爸爸带我走亲家,爸爸就一口答应了。
我们走到小舅爹家门口时,恰好碰见了表哥他们一家。真是“人多气爽“呀!过了一会儿,爸爸和大爷就聊了起来。小舅爹看我和表哥无聊,就带我们到后山上面收花生。我以前只听说过吃花生,还没听说过收花生,由于我很好奇,所以我走的很快。原来,后山的田园里只离家有二十米左右,真近!
田园里有几十亩地,似一眼望不到边。小舅爹拿出两个塑料袋,给我和表哥一人一个,说:“虹娣,你们把这两个塑料袋里的花生全部装满了,我就把你们的劳动成果给你们。有没有毅力?”“有!”我们异口同声的回答。说干就干,我把袋子撑开放在一个地方,然后让小舅爹把地里的花生拔出来,让我们拨。“这很简单。”我在心里默默说着,因小舅爹有窍门,所以轻而一举就把花生秧拔出来了。只见小舅爹身子往后仰,脚一掂就把秧苗拔出来了,我看简单,就学小舅爹的样子拔秧苗。可是,却很难拔出来,我才知道有些事情看着简单做是很难。我就拿花生秧把花生拨出来,再搓掉土,就可以放进塑料袋里了。真容易!我一个接着一个,很快,速度就提升了三分之二。前面很顺利,可不久,蚊子飞的哪儿都是,土地里的蚂蚁老往我身上爬,好别扭。不一会儿,我的额头、耳朵、胳膊都被叮了一个珍珠似的大包。这到没什么,我不耐烦了,开始一大把一大把的.拽了,把我的手勒了一个红印子。反正只剩一点了,我再拔一棵、两棵……拔完了,胜利的喜悦漂浮在我的脸上。不久,我就想到收花生都这么麻烦,那种土、施肥呢?由此,我想到自己千金大小姐的挥霍无度,真浪废农民的劳动成果。我的脸刷的一下红了……
花生的构造并不复杂。剥开暗黄色的有些粗糙的花生壳,就可以看到充实饱满的花生仁。把花生仁放入嘴里含着,并无味道,再嚼几下,顿时觉得香脆酥爽,回味无穷……
厦门人喜爱花生,由方言便可看出。因为喜欢,就制作出了许多中外有名的甜点,如花生汤,鱼皮花生,花生糕(又名贡糖等,连肉粽等也不忘掺几个花生……
厦门人如此喜爱花生,究竟是为什么呢?易中天等几位读城专家没有得出结论,我个人认为,这是因为厦门人本身就像花生。
首先,厦门人“沉默”。
与北京人的“贫嘴”相比,厦门人总的来说不善言辞。几位厦门人聚餐,常常会出现“席间无话之感”,若是换成北京人,则会有听不完的“京段子”。厦门人不爱说,他们喜欢实实在在的做些事情,这与花生地上开花,地下结果这一特点十分相象。
其次,厦门人平凡。
厦门人不像北京人、上海人、广东人那些具有鲜明的特征,能让人一眼识穿,甚至有些时候,一个外地人与一个厦门人交往了一段时间后,会忍然冒出一句,你是那里的?令人好不尴尬。花生的'口味不也与其它果仁一样,没有什么太大区别吗?
再次,与厦门人打交通,有如吃花生:初含,无味;细嚼,香脆……
如果你到厦门的某个菜市场去随意走走,每走几步就会听到一声“沁菜”。他们为人大大咧咧。但另一方面,他们又是那么的细致认真。这一点在对人待客上尤为突出。记得那一年去上海,爸爸自己开车,由于没有买地图等工具,我们一行几人在黄埔大桥转了好久,仍是没有转到浦东新区。爸爸下车打听了一会儿,“阴”着张脸回来了,他说:“咱们不去浦东了。”
“为什么?”爸爸沉着脸不语。后来才知道,那人先是嫌爸爸说的不是上海话,听不懂,好不容易听懂,好不容易听懂后,冷冷地甩出三个字“不知道”,就走开了;边走还边说什么“乡下佬”“外地小鬼”之类的话。我也记得那次去福州,也是迷路。虽然那人没有瞧不起我,但那份热情实在令我难以承受。那高八度的音调,响彻云霄的声音,引得过往的行人无不对我行注目礼。唉。太热情也令人受不了啊。相比之下,厦门人是那么平易近人。她总是那么设身处地的为他人设想,总是耐心的告诉你怎么走,倘若是有时,她还会亲自带你前往,令人感到家的温馨,很自然而然的会把她(他当作是邻家的大姐姐或大哥哥……
厦门人与花生的相似之处实在是太多了.不由得令人产生了“是因为喜欢花生才像花生”还是“因为像花生才喜欢花生”的想法。
对了,其实二者的最大相似之处是:吃一个花生,就有如与厦门人交朋友一般,令人愉悦,舒爽,回味无穷……
“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”你们知道这是什么吗?没错,它就是花生。
花生,摸起来凹凸不平,外壳粗糙。它因为品种不同,大小也有所不同,有的有小拇指那么大;有的有大拇指那么大;有的甚至有两个大拇指大呢。把它的“屋子”给“翘开”,撕开“红帐子”,里面就住着一个“白胖子”,“白胖子”也就是它的果实。
花生生长在地里,把种子种在土里,一般需要5到15天,才发芽;从幼苗期到开花期,一般要20到35天,花生的花与黄瓜,南瓜一样都是黄色的,就是小了一点,躲在嫩绿的叶子后面,小黄花娃娃喜欢跟你玩捉迷藏,你也会很容易找到它;接着从开花期到结荚期,一般要20到40天;最后成熟。
花生不但种起来方便,好吃美味,而且还有许多好处:它可以榨油,可以做成许多美食,花生的价钱便宜,谁都可以买来吃。就像我,家里妈妈买了一箱生花生,常常用烤箱来烤来吃。我和弟弟常常用不到10分钟,就能吃掉约400克的花生,美味极了!
花生有一样品质最可贵:它的果实长在地里,不像苹果、石榴那样,把嫩红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一看就生爱慕之心。花生的果实生长在土地妈妈的怀抱中,它有没有成熟,必须挖起来才知道。花生熟了,也无声无息,默默无闻,不急于表露。
我们应该学习花生这种不计较名利,无私奉献的精神。“人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人”,《落花生》中的这句话使我印象深刻,印在了我的心上,永远也抹不去。你呢?
花生的形状千奇百怪,有的像葫芦,有的像小企鹅,还有的像蘑菇。花生的`外壳是土黄色的。我拿花生跟自己的大拇指比了一下,它比我的大拇指小一个指甲。我把花生拿起来放在耳边摇一摇,咚咚咚小花生着急地拍着门,要和我们见面呢!我用手摸了摸花生的外皮,又摸了摸桌面,咦?感觉完全不一样哎!花生的外壳是一件有花纹的新衣服,所以手摸上去感觉很粗糙,而桌子面很光滑。我拿起花生放鼻子前面闻一闻,一种像牛奶的浓浓的香,还有一种淡淡的盐味。我们实在受不了爱吃虫的魔法阵剥开外衣吃着红帐子和白胖子。
花生的本领可大了,那个红帐子有补血的功能,对人体的帮助很大的,花生米可以榨油,剩下的渣子经过加工可以变成喂动物的饲料。那个不起眼,一吃就会被扔掉的花生壳,经过加工就可以变成高级燃料。
今天,我不但吃到了香香的花生,还学到了好多知识,我的收获真不少。
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