老师刚说完,同学们便扬起了眉毛,七嘴八舌地开始讨论起来,有的说:“我一定能成功!”有的说:“从二楼扔下去,不行吧?”……我也很为难,想到:鸡蛋那么脆弱,平时妈妈给我煎荷包蛋时,只要一敲鸡蛋,蛋清蛋黄就会滚滚流出,该怎么才能让鸡蛋不碎呢?这可能吗?
就在这时,我灵机一动,想:我们生活中不是常见着气球吗?也许我可以用它来保护鸡蛋,让气球来减轻鸡蛋落地的冲撞力量,使鸡蛋掉下来的时候不会碎。于是,我便翻箱倒柜找来三只气球,把气球吹大,接着,把系气球的绳紧紧地绑在鸡蛋上,最后拿着它们从五米多高的空中狠狠地扔下去。没想到一阵大风吹来,使鸡蛋飞快地落到了地上,这只鸡蛋成为实验的第一个牺牲者。但我毫不气馁,依然研究着。吸取第一次的'教训,我准备用海绵来保护鸡蛋,在鸡蛋外围包裹着海绵,再用层层胶带绑紧,接着便把它扔下去。
只听见“啪——”的一声,穿着厚厚“外套”的鸡蛋掉在了地上,我急忙跑下楼去,心里十分紧张,一直猜测着鸡蛋有没有碎呀?打开海绵一看,嘿,我成功了!我有说不出的高兴,心中像只小鹿一样快快乐乐地跳来跳去。
鸡蛋非常的平凡,甚至是随处可见的。但从那次试验课,我改变了对它的看法。
一次试验课上,老师拿来了几颗圆滚滚、胖乎乎的鸡蛋。大家都很惊奇,就疑惑地问老师:“今天试验课用鸡蛋干啥呀?”只见老师不慌不忙、笑容满面地说:“今天我们就来握鸡蛋。”说着,老师就用粉笔写出了苍劲有力的“握鸡蛋”这几个字。老师还没有写完字,教室里刹那间沸腾起来,同学们畅所欲言、各抒己见。有的说“ 鸡蛋还不容易捏碎?”有的说:“我来,我来!”还有的同学说:“鸡蛋一打就碎,更何况握呢?”
老师先选择了任钊奇,只见他满怀信心地走上去,接住老师递给他的鸡蛋。他使出了九牛二虎之力,咬着牙,那颗鸡蛋还是没有碎。他只好垂头丧气地走下来。
俗话说得好:“老将出马,一个顶俩。”老师派遣了我们班的“大力士”——周磊。只见他一路奔跑过去,使出吃奶的劲儿,脸涨得通红,汗水像黄豆似的流了下来。最终鸡蛋安然无恙、毫发未损。顿时,刚才那些骄傲自满的同学也傻了眼,呆若木鸡地坐在那里。这时,老师才说出其中的原理:“鸡蛋是椭圆形的凸曲面形,外来的力会均匀地分散开,鸡蛋才不会破。而这种原理,已被广泛地采用到建筑当中,既省材料,又抗压。其中:悉尼歌剧院、北京火车站、人民大会堂等都采用了这种结构。
所以,我们在平时,要多观察、多发现。我们才会知道更多大自然的奥秘。
我兴奋地向厨房跑去……
我先拿出一直一只鸡蛋,将它洗干净,然后小心翼翼地把它擦干;再拿来蘸取酸醋的毛笔在蛋壳上“小试牛刀”写了个“宋”字,之后将鸡蛋放在空气中片刻,因为据爸爸说需要等到醋蒸发。我看时间差不多了,把蛋放进了锅里——开煮。一分钟过去了,我取出了蛋,“嗨,怎么还没熟呢!时间过的真慢啊!”我极不情愿地又把它放进锅里。两分钟、三分钟过去了,我迫不及待取出了蛋,“哈哈,熟了!”我得意地自言自语起来。鸡蛋被我放入冷水中,等待冷却,我目不转睛地盯着这枚鸡蛋——我的劳动成果。50秒钟过去了,我兴奋地剥开了鸡蛋,看着洁白光滑的蛋体,“天啊!我在蛋壳上写的'宋竟然印在了蛋上。”我惊讶地说。但是,这个实验还是令我疑惑不解。
我抱着这只不一般的鸡蛋,带着疑惑冲进书房,打开电脑……原来是因为醋酸溶解蛋壳后,还能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸组的,它在若酸条件下会发生水解,呈现出蓝色或紫色。“原来如此!真是令我茅塞顿开啊!”
从这次实验中,我明白:其实,在日常生活中,只要我们用心观察,就会发现很多有趣的事情,如果能付诸行动,还能获取更多的知识,岂不是一举两得!
辨别生熟鸡蛋的十二种方法中,令我印象最深的就是“直立旋转法”:把生鸡蛋和熟鸡蛋分别头朝上,开始在桌子上旋转,看看会怎么样。
老师一说完,我就立即拿起一个熟鸡蛋,转了一下,便迫不及待地告诉同桌:“熟鸡蛋像在跳舞的舞蹈演员似的,转了超过十圈还没有倒下来呢!”同桌冷冷地对我说:“你生鸡蛋转了吗?”我这才想起来,便急忙拿出一个生鸡蛋转了起来。结果一不留神,“啪”,我的蛋光荣牺牲了。周围的同学哈哈大笑起来。我狼狈不堪,赶紧把碎鸡蛋收拾好。呵呵,幸亏我还留有一手呢!我从书包里重新拿出一个生鸡蛋转了起来。“我又发现了!”我兴奋地对同桌说:“生鸡蛋像被车撞了似的,刚刚转了不到五圈,便摇摇欲坠,‘哐’地一声倒了下来。”
这时,黄校长问我们:“谁有发现了吗?”我立马把手举得高高的。黄校长看见我穿了一件鸡蛋色的衣服,便叫了我起来回答。我头头是道地回答:“生鸡蛋因为它的蛋黄是液体,不容易转起来;而熟鸡蛋的蛋黄是固体,它容易转起来。”黄校长听了,向我竖起一个大拇指,对我说:“来,奖你一个熟鸡蛋。”我接过熟鸡蛋美美地坐在位置上。顿时一阵“哇”声传满了教室,同学们都向我投来了羡慕的目光。我轻轻敲开蛋壳,一边吃了起来,一边继续与黄校长一起研究,区别生熟鸡蛋的其它方法。
接下来,黄校长又让我们把两个鸡蛋放在灯光下看,用眼睛来辨别生熟鸡蛋。我仔细端详了一阵,左看看,右看看,没有什么不一样的嘛。这时,黄校长一边说:“当当当当。”一边拿出了课前准备好的小小的手电筒,往一个鸡蛋上一照,“哇……。”“啪啪啪……”,同学们的'惊叹声中夹杂着经久不息的掌声,这个鸡蛋居然从肉色变成了非常亮的红色,真是不可思议啊!黄校长笑着说:“生鸡蛋里面是液体,能透光,而固体的熟鸡蛋则不行。”
随后,黄校长又给我们介绍了:“跌撞滚滚法”、“咚咚听听法”等方法,每一种方法都很有趣,也都充满着科学道理。
这节课,我们十分的快乐,更收获了许多辨别生熟鸡蛋的方法,真是受益匪浅呀!
鸡蛋圆尖尖的,外壳呈淡黄色,给人一种舒服的感觉。鸡蛋的构造十分有趣——外坚内柔。即使一个人用手握住鸡蛋,用力的捏也捏不破.这是为什么呢?就是因为它那有趣的构造。鸡蛋壳可以把重量分布到各个部位,现在的`有些建筑物的屋顶就采用了鸡蛋壳的原理。
星期天,我看见妈妈在打鸡蛋,我发现那鸡蛋里有很多的蛋清。我想:这么多的蛋清扔掉了挺可惜的,我能不能利用起这些蛋清呢?于是,我将剩于的蛋清盛在一个碗里,放在一旁不管了。这时,妈妈叫我把毛笔拿来洗一下。我一看已被我"冷落"很久的毛笔,毛都开始分叉了,我一不小心,将毛笔掉进了蛋清里,我急忙将毛笔捞起,放在水里冲洗干净。我一看,呵!毛笔像新的一样,我欣喜的发现,用蛋清洗毛笔,能让毛笔焕然一新。
有一天,美术老师叫我们用鸡蛋壳制作一件小工艺品。我将鸡蛋放入水中清洗干净,可一不小心,鸡蛋壳就被我捏碎了。我看着"粉身碎骨"的鸡蛋,心里难过极了.我把捏碎的鸡蛋壳放在自来水下冲洗,当作是一种乐趣。冲着冲着,那些鸡蛋壳都掉进下面的水盆里去了。我关上水,跑出去玩了。这时,妈妈端起那盆水,将鸡蛋壳一一捞出,说是擦玻璃。我心想:用这盆水擦玻璃会是什么情景呢?我带着疑惑的心情,跟着妈妈上楼了。我聚精会神的盯着玻璃,呵!玻璃像新买的一样,在阳光的映照下,闪闪发光。我高兴的告诉妈妈,我发现用鸡蛋壳浸泡在水里5分钟,然后捞起。擦玻璃可增加亮光。妈妈还告诉我,用蛋膜治烫伤的效果是非常好。如果你哪里烫伤了,可揭下那层蛋膜,贴在烫伤处。一个星期后伤口就会愈合。
呵!真没想到,鸡蛋里也有这么多的学问!我想:今后只要我们善于观察,会发现更多的奥秘!
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