每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头。不过还好,我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里,然后我又拿来两个鸡蛋,我轻轻地在桌子边上一碰,再慢慢用手抠开一点缝,鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后,准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上,把锅放在电磁炉上,然后往锅里添上适量的油,选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿,锅里的油就冒烟了,我吓得一手把锅盖顶到头上,一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房,说:“孩子,别怕!把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内,嗨!真奇怪,鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜,闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去,再加入少许的盐、鸡精等调料,然后用锅铲来回翻转,不一会儿,香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了,他尝了尝我做的这道菜,夸我做得真好吃!我心里比吃了蜜还甜!今天,我不光学会了做菜,还懂得了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真正含义。
老师先请周骏伟上去尝一下,周骏伟说:“是淡的。”老师从口袋里拿出一个鸡蛋,在讲台上转了一下,证明是生鸡蛋。然后老师把鸡蛋放入水里,鸡蛋掉进了水里。只听见“扑通”一声,鸡蛋掉入水里,像一名潜水员似的。那怎么让鸡蛋浮起来呢?我们说:“加盐。”那盐呢?同学们说还在老师口袋里。老师笑着走到李怡婷的身边,从李怡婷的书包里拿出了一包粉末状的东西,我们都说是盐,老师说:“那可不一定。”我们立刻有了各种想法,有的还说是盐,有的说是糖,有的说是面粉,同学们有各种各样的想法。老师请高瑞上去尝一下,他说:“咸死啦。”同学们哈哈大笑。那就是盐啦!工具已经齐了。
老师拿着勺子把塑料袋里的盐一勺一勺地放入玻璃瓶里,一连加了5勺,鸡蛋纹丝不动,没有一点反应,老师又加入5勺之后,鸡蛋还是没有浮起来,有人说:“盐会不会有问题。”有人说:“是不是水有问题。”还有人说:“是不是鸡蛋有问题。”同学们七嘴八舌,提出了各种想法。这是老师说:“我对这一袋盐,这一杯水,这一个鸡蛋很有信心。”
老师不紧不慢地继续往水中加盐,眼看盐只剩下一丁点时,奇迹出现了,这只鸡蛋浮起来了一点,老师再次加盐,盐都加完了,鸡蛋终于浮到了水面上。我们高声欢呼,“鸡蛋终于浮起来了!”
老师说:“清水的密度要比生鸡蛋小,所以鸡蛋浮不上来,加盐后,可以让清水的密度增加,当盐水比鸡蛋密度高时,鸡蛋就自然而然浮起来了。”原来死海能使人不费劲地浮在海上看报、看书,就是这么回事呀!
针是一种金属品,谁都知道只要把针放在水上准会沉下去。那我说针放在水里会浮在水面上,你们信吗?请看我的小实验,你就知道啦!不过,我悄悄告诉你,这实验可是我刚刚学的`,如不成功,可别笑哟!
看,我准备的实验材料有:一个装着水的杯子,一根针和一张餐巾纸。
实验正式开始!女士们先生们请看好喽!我先把针放在水面上,会有啥结果呢?不好,这针,毫不犹豫地钻到了水底。如果我先放餐巾纸再放上针又如何呢?请注意哦!你看,我撕下一小块餐巾纸平放在水面上,然后把针放在纸上。纸马上湿润了,慢悠悠地沉下去。这时,我一不小心碰了一下杯子,针也跟着沉了下去。唉,实验失败了。
但不能气馁,再试一回吧!坚持就是胜利!这回,我吸取上次的经验,先把纸平放在水面上,这次我可不敢怠慢,马上把针放上去。只见纸沉了下去,我有点失望了,但针却奇迹般地浮在水面上。实验终于成功啦!
你们准会问:这是怎么回事呢?让我这位能够让针浮在水面的“魔法师”告诉你们吧!其实是水的表面张力支撑住了针,使之不会沉下。你们肯定会问:咦?那表面张力又是什么呢?表面张力是水分子形成的内聚性的连接。这种内聚性的连接是由于某一部分的分子被吸引到一起,分子间相互挤压,形成一层薄膜。这层薄膜被称做表面张力它可以托住原本应该沉下的物体。那为什么要放纸呢?放纸是因为如果直接用手放的话只要稍微有一点角度,针就会刺破水面破坏掉张力。
针会浮在水面上,你们现在相信了吧!
科学就在我们身边,无处不在。只要用心去观察、去做实验总能发现的!
雨,沥沥地下着,水面上,一只孤独的纸船承载着泪水,向远方驶去······
——题记
“哈哈哈······”一串银铃般的笑声,我蹲在湖边,开心的把折好的纸船一只只放进水里,看它顺着水流越飘越远。外公在一旁,慈爱地看着我,不时也拍拍我的头。我笑着,好幸福。每天,外公都会陪我到湖边放纸船,我仰着头,好奇地问:“外公,你说,那些纸船会飘到哪里去呢?”
“当然是幸福的港湾喽。”外公和蔼地笑笑。
“哦,那么,你也是我幸福的港湾喽。”每每这时,外公总是笑笑,不语。
记忆在这温馨的一幕中永远定格。
可,幸福,为什么总是这么短暂?
那天,本来很快乐,可突如其来的噩耗改变了一切。
我又在湖边放纸船,可迟迟没有等到外公,正在我纳闷时,一个电话打了过来,是妈妈,语气中带着啜泣:“快到医院来,外公快不行了!”
瞬间,整个世界突然变暗,视线模糊了,心脏也变得异常沉了。脑子里一片迷蒙,身体开始失重,似乎要飘起来。一种掉入黑洞般的感觉变化成泪水从眼中夺眶而出。“怎么,怎么会?不,不可能的,我不信!”我摇摇头,向医院狂奔而去。
推开门,一股沉郁的悲伤压得我喘不过气来,空气似乎也凝固了。
我知道,我来晚了。
我机械地走进病房,每走一步,悲痛就会铺天盖地地席卷而来。短短几步,却有了生与死的距离。
那种距离,好远,好远······
哭声,喊声,震耳欲聋。
望着外公苍白的面孔,忍不住了,我放声大哭,那种撕心裂肺的痛,无人能懂,因为此刻,流出的早已不是泪,是血!心在滴血!我哭尽了毕生积蓄的泪水,哭到声音嘶哑。心在痛,心在哭泣,心在流血。空气中,只有悲痛在流动······
哭累了,我走到湖边,几只纸船躺在草上,但却没有了以往的欢声笑语。
我拿起一只纸船,泪水又无声地流了下来,滴在纸船上。我轻轻放下纸船,让它慢慢飘远。
“那些纸船会飘到哪里去呢?”
“当然是它们幸福的.港湾喽。”
曾经的对话又忆起,过去现在轻轻重叠,心头一涩,又是悲伤。
眼前的一切模糊了,朦胧只有一个苍老的背影,渐行渐远,不再清晰,我想追上去,可只是徒劳。“不!”我喊尽了全部力气,那种叫声,穿透灵魂,回荡在天地间。泪水决堤,很快淹没了我心的港湾,留下的,只有无尽的咆哮。
我的肩膀,无力地抖动着,心中,已是凄凉······
此时,不想再流泪,因为泪已流干,只有,干枯的眼角,视线迷茫······
水面上,孤独纸船,若隐若现。
殊不知,一滴泪,滑过水面······
瞧!那煎蛋在空中翻了个跟头,笔直落了下来,可是没全落进锅里,有一半在锅外。为什么会出现这样一幕呢?事情还得从十分钟前说起。
我平时最爱吃妈妈做的煎蛋了。这天我突发奇想,提出要自己亲自下厨。在我百般央求之下,妈妈终于答应了,我激动地一蹦三尺高。
首先,我拿出一只生鸡蛋,小心翼翼地将外壳敲碎,将蛋液倒进碗里。哎呀!一小片蛋壳掉进了碗里。我顿时着急起来,费了好大劲儿才把它捞起来。“真是出师不利呀!”我心中念叨着,但手上片刻也没停。我用筷子使劲地在蛋液里画着圈,直到蛋黄蛋白融为一体才停了下来,然后将它放在一旁备用。
接着,我点着炉灶,把锅烧热,往里导入了少许的油,再把打好的蛋液倒进锅里。谁知鸡蛋刚一下锅,立刻爆出“呲啦”一声,吓得我差点把手中的碗掉进锅里。好在妈妈及时提醒,我才快速回过神儿来,接着将锅里的.蛋液摊平,又撒上了一些盐和葱花。过了一会儿,妈妈说该翻面儿了。她做了一个示范——只见她把锅拿起,轻轻地晃了晃,然后猛地向上一翻,蛋液就像表演杂技一样,先是高高地跃起,然后准确无误地落进了锅里,完成了它的“华丽转身”。
看了妈妈的示范,我心里直痒痒,心想看起来也没那么难嘛。于是我决定做第二个蛋时亲自上阵,也来他个颠勺翻蛋,没想到不太成功,就出现了开头那一幕。我又伤心又气馁,泪水顿时在眼眶里打起转。妈妈看到后安慰我:“世上无难事,只怕有心人,遇到不会事情,一定要多观察、多思考、多尝试!”我擦干眼泪,打起精神,开始在妈妈的指导下翻第二个、第三个……虽然又“浪费”了几个鸡蛋,但我每次都会思考问题出在哪里,并且调整自己的动作。经过不断地尝试,我翻的动作越来越标准,也越来越熟练,终于有一个鸡蛋成功落尽锅里,给我的厨艺学习画上了圆满的句号。最后,我和妈妈一起,把所有鸡蛋堆成“一摞”,作为晚餐津津有味的品尝起来……
我学会了煎蛋,还明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。没有任何事情是能轻而易举办成的,遇到困难时,只要善于思考,勤于动手,并且坚持到底,就一定会取得成功。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.