回味奶奶腌的咸鸭蛋作文600字【一】
汪曾祺是我国当代文学史上著名的作家、剧作家，他的家乡高邮也是我国著名的鱼米之乡。在《端午的鸭蛋》等许多作品中，汪曾祺以满腔的热忱，向人们介绍了高邮的风土人情，充分体现出他对自己家乡的无限热爱之情。
读过汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》，我能够感觉到，在作者小的时候，过端午节是一件特别好玩的事情。在手腕上系百索子，做香角子挂在帐钩上，贴五毒和符子，用酒和的雄黄在孩子的额头上画王字，放黄烟子熏五毒，用黄烟子写草书的“一笔虎”，午饭吃“十二红”的菜，特别是从煮熟的鸭蛋中挑出淡青色的挂“鸭蛋络子”，什么时候一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来吃掉，再用洗净的鸭蛋壳，在晚上捉了萤火虫放在里面玩。可惜我没有过过这样好玩的端午节。我们过端午节时好像和平时星期没有什么太大的不同，只是要吃粽子，街上有一些卖东西的，好像也是百索子、香包之类的，但是爸爸妈妈从来也没有给我买过。
从《端午的鸭蛋》里，我还知道了高邮有名的特产——咸鸭蛋，还有成批输出的双黄蛋。作者介绍说高邮咸鸭蛋的特点是质细油多，“筷子头一扎下去，吱——红油都冒出来了”。奶奶经常从老家带咸鸭蛋过来，蛋黄都是淡黄色的，但是我不喜欢吃。看了汪曾祺先生的介绍，我倒是觉得高邮咸鸭蛋一定非常好吃。什么时候我一定让爸爸妈妈带我到高邮去，顺便好好品尝一下高邮的咸鸭蛋。
回味奶奶腌的咸鸭蛋作文600字【二】
“不如我们一起腌鸭蛋吧！”我说。
“鸭蛋要怎么腌呢？”爸爸问。
“我们在网上查一下腌鸭蛋的步骤，照着做就可以了！”
我们先去附近的山脚下采集了一些黄土，用筛子将黄土里的石子等杂物去除，只留下干净的细黄土。回家后，找来一块大木板，将黄土平摊开来，放在阳台上暴晒几天。爸爸告诉我，通过紫外线可以***死土里的有害细菌，这样腌出来的鸭蛋才不会被有害细菌污染。
接下来就要制作盐水了，先烧好一锅开水，再往水中倒入盐不停地搅拌，直到盐溶化在水中。待盐水变凉，将黄土和盐水倒入同一个盆里，然后用力地搅拌和成泥浆。
接下来，将洗净的鸭蛋放进黄泥盆里，让它们在里面滚几圈，让鸭蛋全身都裹满泥浆。最后，将一个个“泥球”放入玻璃罐中，盖好盖子就完成了。
“太好了，用不了几天就能吃到香喷喷的咸鸭蛋了。”
“急什么，鸭蛋至少要腌一个月才能入味呢。”妈妈说。
好吧，只有耐心地等待了。
腌鸭蛋的做法虽然比较简单，但做的过程中发生的“事故”可多着呢！
就拿给鸭蛋裹泥浆来说吧，刚开始的`时候，鸭蛋很不听话，就是不愿意穿上“脏衣服”。原来是泥浆和得太稀了，没有黏性。还好剩下一点黄土，加进去再搅拌成稠一点的泥浆，果然很容易就裹在鸭蛋上了。
和泥的时候我手上沾了很多泥浆，不一会儿，脸上出汗了，我顺手一抹，头上多了几道泥痕，但是我却没有发现。回房间的时候，爸爸笑着对我说：“你看头上，哈哈哈！”我赶忙跑到镜子前一看，我已经变成了一只花脸猫。
一个月后，鸭蛋腌好了，切开煮好的鸭蛋，看到外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄是金黄色的，感觉好像冒出了油一样。我吃着自己的劳动成果，感觉特别开心！
回味奶奶腌的咸鸭蛋作文600字【三】
消息不胫而走，立即吸引了各家新闻媒体。电台、电视台、家禽日报社都派记者抢新闻。
摄影记者动作最快，“咔嚓嚓”拍了一张公鸡和鸭蛋的大特写，迅速在《家禽日报》头版刊登。报刊记者也不示弱，围住公鸡追根究底，希望能找到公鸡变性的蛛丝马迹。
“公鸡先生，下蛋之前，您有什么异样的感觉？”
“感到肚子胀胀的，像是食物中毒那种感觉。”
“公鸡先生，今天打鸣的'声音有什么变化吗？”
“身体不大舒服，忘了打鸣。”
“是忘了打鸣，还是不想打鸣？”
“想不起是怎么回事。忘了打鸣与不想打鸣有区别吗？”
“根本性的区别：忘了打鸣是失职，不想打鸣是变性的征兆。公鸡先生，您再回忆一下，究竟是忘了打鸣还是压根儿不感兴趣？”
“噢，记起来了，我已经打鸣过了，只是嗓音没昨天亮，有点沙哑。”
“是不是像母鸡叫蛋的那种声音？”记者们急切地追问。
“那也不至于吧，大概是昨天多吃了一些胡椒粉的缘故吧！”公鸡努力回忆。
……
正在记者们追根究底的时候，一只母鸭一摇一摆地回来了。看到记者们正在采访公鸡下鸭蛋的新闻，便哈哈大笑起来。
“鸭蛋是我下的！”母鸭十分肯定地说。
“不要冒认，你的蛋怎么会下到我的鸡窝里？”公鸡急了。
“早晨下水前，肚子胀鼓鼓的，才想起昨晚忘了下蛋，回鸭舍时，见门已关上，赶紧钻到鸡窝里下了蛋，便匆匆去追赶鸭群，忘了告诉你。”母鸭的解释合情合理。公鸡的脸“唰”一下红了。
“哇，原来是母鸭下的鸭蛋啊！”
“这算是哪门子新闻啊！”记者一哄而散了。
