做汤圆要分四步:第一步是磨好汤圆馅,第二步是和面团,第三步是包汤圆,第四步是把包好的汤圆煮熟,这样热乎乎的汤圆就做成了。
首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了,其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
老师让我们回去制作一个风车。
一回家,我就忙起来了。首先,我选了一张正方形的绿色卡纸。接着,将正方形对角折成四个三角形,再沿着折痕将三角形剪开一半。最后将每个三角形的一角贴在正方形的中心点上。哈哈!我的风车就做好了。
我得意洋洋地拿着过去给妈妈看。妈妈一看就哈哈大笑:“这是什么风车呀?都不会转。”是呀!我的这个风车只能看,不能转,怎么办呢?
“让我来帮你吧!”妈妈说道。耶!救星来了!妈妈拿来一根铁丝,一头穿过风车还打了个弯,另一头绑在一根筷子上。我用力吹了一口气,风车艰难地动了下。爸爸看到了,笑我们俩做的是转不快的老年风车。只见爸爸随手拿起一支笔芯,剪了一小段,把铁丝穿过笔芯后再绑在筷子上。我又吹了一口气,风车立马飞快地转动起来。我的风车终于大功告成了!
我举着风车,从厨房跑到阳台,再从阳台跑回厨房。我不停地跑,风车不停地转,爸爸和妈妈也在不停地笑。我觉得我幸福极了!
今天放学的时候,杨老师给我们布置了一项作业——做风车。听完这个消息,同学们欢呼雀跃。
放学一回家,我就迫不及待地找做风车的材料:剪刀、正方形的彩纸、吸管、彩笔、图钉。准备好材料,就开始动手做起来。首先,我先做风车的叶子:先在正方形卡纸上画出两条对角线,再沿着对角线剪开三分之二的地方。然后从八个角中,间隔选出四个角分别向中心点折叠,用胶水贴好。最后,我在风车的叶子上画了五颜六色的彩虹。接下来,我拿出吸管,用图钉穿过风车的中心点固定在吸管上,这样,一个漂亮的风车就做好了。
我举着风车,在马路上跑着,风车在风中飞快地旋转着,五彩的彩虹随着转动画出一个圆圆的彩圈。妈妈看见了,夸我真能干,我心里就像喝了蜜似的别提有多高兴了。
通过这件事让我明白了一个道理,只要肯动脑筋,你就能成功,成功收获的不仅仅是喜悦更是自豪。
我先来到厨房,拿起扫把小心翼翼的去扫客厅。地面上有一些灰尘,我就下决心打扫干净。我扫了这里,扫那里。灰尘好像是永远打扫不完似的,一些小绒绒似的东西,扫完了又出来,最后终于打扫的干干净净了。然后我又把餐厅、厨房、阳台、洗手间和三个卧室全部打扫的干干净净了。我总算松了一口气。这时,我才发现我的衣服全部湿透了,满头满脸都是汗。
我接着又开始拖地,我先开始拖客厅,让我感到大吃一惊,灰尘就像是孙悟空会七十二变似的,拖完了,又冒出来。我一边拖,一边扫,很快就把客厅搞定了。我看着光彩照人的.地面,一蹦三尺高。紧接着拖完其他地方,我把家务做完了,这时候我已经筋疲力尽。
这时,我去找妈妈,妈妈看见我满头大汗,就问我:“孩子,你干什么了?”我说:“我帮您做家务了。”妈妈看了家里这样干净,高兴的对我说:“今天,我虽然没收到贵重的礼物,只要儿子心里有我,我就是世界上最幸福的人了!”
今天我和妈妈路过汤圆店,一阵阵香气钻进我的鼻子,透过玻璃窗,只见顾客夹起一个个洁白的汤圆往嘴里送,我也吵着要吃汤圆。
回到家里,我要妈妈教我做汤圆。妈妈说做汤圆可不是那么容易的。她让我先要把米粉放在盆子里,再把面粉揉成团,别小看这面团,这可是做汤圆需要的主要材料。十分钟过去了,我的额头渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了。我心想:还是到外面去买吧!这时,妈妈仿佛看透了我的心思,搬了张小凳子,让我休息一下,帮我擦汗水,然后笑着说:“世上无难事,只要肯攀登。”听了这句话,我又开始揉面团。又过一会儿,一个光滑的面团终于揉好了。这时,妈妈烧了一锅开水,我立刻把面团搓成一个个小汤圆,汤圆浮起来了,我还忙盛了一碗,又加了点糖。我用半信半疑的目光看着我亲手做的汤圆,这能比餐馆的汤圆味美吗?我夹起一个汤圆往嘴里噻,啊!真是香甜不腻,自己做的汤圆味道真好。
通过学做汤圆,我懂得了做事要有自信,同时也体会到了亲自动手的快乐。
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