我有许多第一次,如第一次骑车、溜冰……让我最难忘的是第一次煮方便面。
今天,我学会了煮方便面,其实煮方便面很简单,我来给大家具体说说吧。
平时都是妈妈做饭我吃的,今天我要做饭给自己吃,我首先把电磁炉的插头插在插座上,再把水倒在锅里,按上电磁炉的火锅键,在烧水的时候,我拿出两个鸡蛋,打碎、搅拌均匀。这个时候水开 了,我把方便面放进锅里,盖上锅盖,煮一会儿,过了五六分钟,打开锅盖,放进作料,再用筷子在锅里搅几下,这样作料就能入味。然后把鸡蛋铺在方便面的上面,大约煮一分钟,就大功告成了!
我打开锅盖,一股浓浓的香味扑鼻而来,我迫不及待地把方便面盛在一个大碗里,连忙端到餐桌上。我顾不得烫嘴,猛吃一口,哇!有点咸,不过味道还是蛮不错的。要不了多长的时间,一大碗方 便面就被我吃了个精光。必竟是自己做的饭,呵呵!挺香的。
从小到大,我学会了许许多多的事:学会走路说话,学会与人相处,学会溜冰、学会滑雪……但是让我记忆深刻的是第一次学会煮方便面。
有一次周六,爸爸妈妈都不在,只剩下我和妹妹在家。“呜,呜”哦!是我的肚子“起床”了。我心想:今天爸妈都不在家,我和妹妹怎么办呢!肚子饿了怎么办呢?我也不会做饭,要不试着煮一次方 便面吧!
我从厨房里拿来一袋方便面放在桌子上,又从橱柜里拿出一个不锈钢锅子,在锅里接了大约三分之一的自来水,放在电磁炉上,等水煮开了,先撕开方便面的包装,完成第一步。接着把面放进锅里,可 是又怕把水溅到脸上,起一个大泡。啊!对了我想起来妈妈方面饼的时候是沿着锅的边缘轻轻的顺进去,我学着妈妈的样子放好了面饼,又加入了菜包和调料包。这时,方便面从紧密变成了分散。宛如 一位黄头发的少女的“波浪”发型, 瞬间,一股香味扑面而来,一碗香喷喷的大骨面煮好了,我端起锅,小心翼翼地倒入碗里。我自己煮的方便面搞定了。
我把自己做的方便面和妹妹一起分享,我们俩吃的很开心。通过这件微不足道的小事我到了父母平时劳动的辛苦,也懂得了,我们要有一颗独立自主的心,父母总有一天会离我们而去。我们要从现 在开始,学会自立自强,学会独自生存。
人生有许多的第一次,第一次爬山,第一次挨训,第一次说谎,第一次说话等。而我的第一次却是煮泡面。
一天中午,我放学回到家却发现家里没有人,仔细一看发现了房门上的便利贴,上面写着:“今天你自己去买点饭吃吧”。看完以后,我便立即飞奔下楼,走进了超市,选了半天还是想,买袋泡面回家 煮着吃吧。可是刚走到半道,才想起什么。咦?我好像还不会煮呢,怎么办呢。后来还算泡面厂家细心,在后面标上了怎样制作泡面的方法。这时候肚子咕咕的叫了起来,我便跑回了家里。
首先把电磁炉清洗了一遍,在往电磁炉里装了220毫升的水,再把电磁炉插上电源摁一下开关,好了。
五分钟后,我透过电磁炉的玻璃,看到了许多小泡泡冒了上来,记得妈妈曾说过,这样就表示水开了。
于是我打开了泡面的包装,把泡面小心翼翼的安放在热水里,再放上调料,盖上盖闷了三分钟就好了。
通过这一次自己动手做饭,让我到了父母的艰辛。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
相信大家的课余生活都非常丰富多彩吧!一定有许多记忆深刻的事,让我最难忘的事是第一次煮方便面。
那是一个星期天的下午,我正和小伙伴玩耍,觉得肚子开始“咕咕”叫了。我忙跑回家里找吃的,可冰箱里一点吃的也没有了。正着急的时候,突然想起家里还有方便面。我想:以前都是奶奶把饭做好 给我吃的,今天我就亲自下厨露一手吧。说干就干,我跑到储藏室拿了一包方便面,冲到厨房里,往锅里加了适量的水,并将锅放在电磁炉上,然后打开电磁炉,将温度调到最大档。大约过了两分钟水 烧开了 ,我撕开方便面包装袋,先将面饼放到锅中,再依次放入调料、酱料,用筷子将面饼搅开后盖上锅盖。过了三分钟,我一打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,“哇”真香啊!汤在锅里开着花,面条在 锅里跳着舞,我想该好了吧。于是我关上火,将面倒进碗里,心理美滋滋的,一阵成就感涌上心头。
我一边吃面一边情不自禁的想:原来煮方便面这么简单,我还以为有多难呢!以后我要勇敢尝试更多项目,坚决不做“小懒虫”。
今年大年初二,爸爸带我来到了原阳老家,我和弟弟一下车便直奔伯伯家,因为月月在家等我们呢!
我们与月月已经一年没见面了,我们快乐地玩耍,到了晚上九点,我们的肚子不约而同地“咕咕”直叫,这时,我自告奋勇地说,我为你们煮方便面吧!月月和弟弟齐声说:“当然可以。”
首先,我拿出三包方便面,接着我便开始了自己尝试煮方便面,用茶缸接了水,放在电磁炉上,按下开关,待水烧开后,倒入一包方便面,等面煮开了,再将鸡蛋打开放入茶缸中,几分钟后放入调味料 ,按下开关,一碗香喷喷的方便面就做好了,接着,我又按照上面的方法做了两碗方便面。
我们三个人吃着香喷喷的方便面,我心中突然涌现了一种想法,以前我总是很挑食,吃饭总是吃一半剩一半,今天我第一次尝试了自己煮方便面,才体会到妈妈做饭也很辛苦。“锄禾日当午,汗滴禾下 土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”也在脑海中不断闪现,我暗暗发誓,以后一定不挑食,要好好珍惜农民伯伯的劳动成果,不再掉剩饭。
从小到大,我们几乎都被家长教育过:不要吃方便面,那是垃圾食品,没营养!过去的'方便面可能还不太好吃,但是现在,货架上的方便面品种繁多,越来越多的人都能找到自己喜欢的品种了。鲜香美味、口味多样,吃起来又简单快捷的方便面,总是诱惑着很多人的心,特别是小孩子,往往都青睐于干脆面,不愿意吃饭时也会泡上一碗泡面。美食诱惑当前,不免会想:方便面真的是垃圾食品吗?
在方便面的包装上有一个表格,可以看到它包含的一部分营养元素。从表格中能够看出,方便面当中的碳水化合物含量比较高,油炸型的方便面脂肪含量也比较高,而蛋白质的含量则往往不太高。另外,还有一个含量比较高的营养元素就是钠,小小一包方便面的调料如果全都吃掉,往往人一天的钠摄入量已经够了。
可见,说方便面没营养是不合适的,但它也确实不算是健康食品。我们都知道过多摄入碳水化合物和脂肪容易导致肥胖,带来许多健康问题,所以如果每天吃好几包干脆面,甚至用它代替主食,肯定是不利于健康的。方便面中的钠也是一个容易引起疾病的因素,它是盐和味精的主要成分,如果长期摄入过多容易导致高血压、电解质失衡等等问题。
而且,方便面的营养成分比较单一,蛋白质含量不够,经过高温加工后的面饼还会损失许多维生素,所以是不能一顿饭只吃方便面的。
如果很喜欢吃泡面,或者因为一些原因不得不吃,它的正确吃法是什么呢?可以在吃泡面的时候配上鸡蛋、蔬菜等等配菜,再少放一些调料,这样就能保证营养均衡,而且也不会摄入过多的钠元素。至于干脆面,应该尽量少吃。
所以,方便面不是不能吃,而是要讲究吃的方法,吃得正确了,它就不是垃圾食品。
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