香喷喷的粽子熟了,黄澄澄的雄黄酒酿好了,赛龙舟的船也准备好了,端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发,头上腰上各束一块红布,在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起,龙舟便如一支离弦的箭,在塘江上来去如飞。一时间,呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处,在江面上回荡,震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢?我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。
然而这一天还得戴香囊,端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。佩香囊,虽是一种民俗,但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候,古人为了确保孩子们的健康,用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
我非常喜欢端午节,因为其中含有着丰富的历史文化。
冬至习俗-祭天
历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福,在冬至日必须举行的一种仪式。
北宋时祭天多在京城的南郊举行,明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘,它像征着天圆,故用来祭天的前一天晚上,皇帝要斋戒沐浴,住在斋宫,冬至日举行祭天大典。
冬至习俗--祭祖
在民间,有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时,人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗,此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年,唔(“不”的意思返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。
在广东潮汕地区,冬至这日要备齐三牲和果品,去祠堂祭祀祖先,此后家人围桌共食,祭拜通常要在中午前完成,午餐家人聚会。但在饶平之海山沿海地区,则会赶在渔民出海捕鱼前,清晨来祭祖,意为请神明和祖先保佑渔民出海平安归来。而在广东惠安,冬至节除了祭祖,还有清明节相同的一些习俗,如冬至日前后十天内上山扫墓献钱,修坟迁地也没有忌讳。
在我国台湾还有着冬至用九层糕祭祖的传统。人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,聚到祖祠中按长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀饮酒,相互联络久别疏远的感情,称之为“食祖”。冬至节祭祀祖先。在台湾一直代代相传。以示不忘自己的“根”。
冬至习俗-数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这大起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺L:I溜在许多古籍:卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
冬至习俗-圆仔贴门
在闽南,潮汕一带,每逢冬至,除了吃汤圆外,还要搓两个大的圆仔贴在大门环上,象征团圆、吉利。
这个风俗源于一个民间传说:一年的冬至,有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子,只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生,一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤,一口一口地给女儿喂下去,慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆,劝慰女儿: “我们今日分别,就像这圆仔分成两半,现在咱们一人吃一半,等将来日子好了,咱们团圆了,再吃圆仔。”之后,老乞丐告别了女儿,掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了,老乞丐依旧没有回来找女儿,女儿想念父亲,盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节,她心生一计向主人建议说: “冬至时大家都吃圆仔,我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了,她搓了两个大圆仔粘在门环上,以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人,人们相沿成俗,流传至今。
我的家乡——宁乡,这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部,这里虽然一切都很平凡,毫不出众,但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中,祖祖辈辈传下来的民间传统风俗就是其中的亮点之一。
节日的气氛最能体现出传统风俗的魅力。
我们这儿的第一节日是春节。春节还没到,家家户户进入腊月后会陆续***猪,特别是在农村里,***猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼 、肉这三样菜,鸡必须是雄鸡,将它整只清炖,出锅装盘时要让头昂起,不仅喻义“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵,当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化开来……元宵节时,什么事都围绕着“圆”,那么自然就离不开灯了,家乡有一个持续了好多年的风俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼,为家乡增添了一道亮丽的风景线,正是因为这样,每次灯会,现场都挤满了人,真可谓是人山人海!所以,后到的我无奈极了。
我的家乡虽是个小县,但却有着几千年浓厚的文化底蕴,承载了祖先流传下来的民风风俗,为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。
7月11日早晨,随着妈妈和她的同事及小伙伴出差去邢台,顺便准备游览天河山和邢台大峡谷。
我们首先来到了天河山,因为它是牛郎织女传说的原生地,所以被称作中国爱情山。一路上鸟鸣回响在耳旁,漫步在绿荫中,泉水从山顶源源不断的流向山脚,处处都能看见清澈的水洼,雄伟的瀑布、浓绿的树丛、俊俏的山脉以及一些不知名的野花都惹人赞叹。
但在天河山最令我难忘的还是那里的'漂流。
我们一行有说有笑到了半山腰,这里便是漂流的始点,我们穿上救生服,每两人一只汽艇,一人一个船桨。我戴上帽子,拿好水枪和船桨,把一些不能进水的东西放在塑料袋中放置好后,便上了汽艇,我略带紧张的出发了!
这里的漂流似乎更人性化也更刺激。路线是这样的:首先是一个开阔的湖泊,供人们在那里玩耍,一会儿,就驶入漂流的急坡,一冲而下,又是一个略比刚才小一些的水域,还可以在那里“打上一战”,接下来的就大概都是这样:一个急坡,一片水域;一会漂流,一会玩水。到了最后,便没有了缓和的余地,一冲到底,水流时而湍急,时而舒缓;漂流的速度也随着漂流道的坡度变得时快时慢。下第一个坡时,我的心便像失去了重力,猛地下垂,随着激起一个硕大的浪花。之后的漂流,我便好了许多,甚至还希望来个更刺激的路段。到了最后那个“一冲到底”的路段,两边的美景飞快的从余光中闪过,模糊成一团。一声响伴着一簇浪花,到了出口地,我们依然没有走的意思,又各自拿起水枪喷,有的干脆拿船桨撩水,大家衣服都湿了,但是依然很开心。
晚上,我们入住宾馆,为第二天游览大峡谷做准备。
早上7:30我们准时出发,驱车驶向邢台大峡谷。大峡谷位于邢台市邢台县西南路罗镇贺家坪村,由24条峡谷组成,其中长1000米以上的达8条,是太行群峰中的一大奇观。那里的峡谷真叫一个雄伟,陡峭断崖直入云霄深处,野核桃、野柿子树郁郁葱葱,由山腰上而来的泉水没有规则,遍地漫流,水到之处,变成一条水渠。这与天河山的景象全然不同,天河山的岩石秀气而俊俏,山泉舒缓而恬淡,瀑布壮丽而内敛,整个给人以静谧气息;而这里的岩石陡峭而险峻,山泉急促而大方,瀑布雄伟而霸气,整个给人以大气风度。
大峡谷中最为有名的算得上是一线天了。那里看不见日光,石壁因潮湿的地带而变得湿润、布满青苔。往下看去,水流不住的奔流,碰到石头,发出哗哗之响,水流底部,各色石子依稀可见。抬头望去,两边峡谷隆起身,只为人们留下了一条细细的天穹的影子,高处的溪流贴着石壁滑下,又落下,落到人们身上,石阶上,发出叮咚细响。习习冷风不断吹拂着,凉凉的。
再一个便是瀑布了,瀑布的名字记不得了,只是它那霸气外露的威风在我的脑海中不住的返现:三四丈宽的水帘从高崖间喷泄,两旁是略微乌黑的山崖,脚下是一片水洼。瀑布拍击着山石,水柱疾降,所到之处猛然掀起轩然大波,又碎成蒙蒙细雨一般,映出一片长虹。那瀑布雄伟的气势犹如百万雄狮愤然下山;那瀑布轰天般的巨响像万马在天边奔腾;那瀑布的英姿好似白虎在施展雄风。
当然除了一线天和瀑布以外,还有树木丛生的竹会峡、十字梁……
经历六小时终于游完大峡谷,筋疲力尽的我们,便在接近山顶的地方乘缆车下山,乘坐缆车时心里微微有点害怕,毕竟那是悬在百米高的空中啊。峡谷的风景一览无余,满眼的绿色,满眼的山脉。
流连忘返大峡谷、天河山!再见了!
“56个民族一家兄弟,爱我中华,爱我中华……”。家喻户晓的一首经典之作,流露着一个国家,团结、繁荣、昌盛等。
云南有“彩云之南”,“金属王国”,“动物王国”……当然也是少数民族最多,乡土民风忒别纯的地方之一。比如德宏傣族,有景颇族,栗粟族,阿昌族,德昂族… 云南只可会意不可言传,需要切生去看,去听,去感悟。应为云南风景数不胜数,丰富多彩,就用德宏举例诠释云南角落美。
云南德宏是一个美丽的地方,有“孔雀之乡”,“日光之城” ,小小城市,各种名族和谐,快乐,安定的生活。其中傣家人民辛勤劳做,长久以来,走了她们独特的饮食文化,崇高的信仰。 “ 金孔雀,展翅开,傣家的竹楼,傣家的小竹帽”…听这首歌,我总会有身处其景,听着娓娓动听的葫芦丝,看着温文尔雅的傣家少女竹楼河边一次次婀娜的舞姿。
傣家,万人狂欢“泼水节”,真的有非一般的感觉,这个节日有美丽传说。泼水节向她们泼水,是发表对他人的美好祝福,样样好的意思。她们她们在歌在舞,她们名族独特的舞姿,伴随圣水,一起狂欢三天。驱走夏日的炎热,迎来清凉夏日。 节日说了,下面说说吃的。首先呢想到吃的一马当先的.应该是烤乳猪,皮脆肉鲜,在家独特沾水,风味十足,回味无穷。然而,萨斯这道美味佳肴也是当仁不让的,她永远吃不腻,吃了还想吃,爬朗菜,牛犊子果……
一切的美,美在德宏,美在盈江,“三角梅之乡 ”,美在勐弄,有原生态风景,有回味无穷的“勐弄山茶”勐弄山歌大赛,也在冉冉…… 民风民味,非一般感觉,身处其景,民情暖暖。
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