人生中有许许多多第一次,第一次滑冰,第一次做饭,第一次洗衣服……而我印象最深刻的是第一次包饺子。
星期六上午,学校举行了一次包饺子的活动课。老师把我们分成了七个小组,每个小组都分给了平均的水、面和肉馅。
开始和面了,老师让小组长来和面。她先向面上倒了半杯水,再用手揉成一个圆球,然后把这个圆球推成圆柱状。用手揪了一个个小圆球,随后用手把小圆球按成“铁饼”。面和好了,该擀皮了,小组长拿来擀面杖,一手拿“铁饼”,一手拿擀面杖,娴熟的擀了起来。不一会,好几十个完整的皮出来了。
开始包饺子了,老师给我们做了一个示范,让我们跟着她做。我看着老师的动作,心想:包饺子原来这么简单呀!真是“看花容易绣花难”,刚一开始包,馅不是多就是少,像战场上的残兵败将,个个又都像丑小鸭。我又让老师包了一个饺子,然后按老师的方法包了一个,终于,一个有摸有样的饺子诞生了。按照这样的速度,两节课过去了,我们组一共包了64个饺子。
就这样,这64个饺子下了锅。我们苦苦等待了几十分钟,忽然,一阵香气飘到我们面前,老师给我们每人盛了一碗饺子,我们津津有味的吃了起来。虽然我们没有老师包得那么好看,但是吃起来还是特别香。
通过了这件事,让我明白了“一分耕耘一分收获”。
今天,我来到了学校,一到学校我就听到同学说今天我们要举行包饺子活动,看谁包的最好,我听了之后非常的开心,但是我从来就没包过饺子,每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过,这下不知道该怎么办啊!但是我的心里还是很高兴。正在这时已经上课了,老师走进教室先给我们讲包饺子的'过程,然后发给我们每人一片饺子皮,又给我们放上饺子馅让我们自己包,这时我迫不及待想一展身手。我先把饺子皮上的饺子馅放平,然后将面片对折,最后把面片的顶端封好,这样一个饺子就包好了,可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了,于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验,认真而仔细地包,并且使劲将饺子的口封好封紧,这次的饺子我比较满意,接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以,现在该调调料了,老师在我们的碗里让我们放上五香粉。醋。蒜。生姜和盐,最后老师给我们煮了我们包的饺子,煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝,吃着自己做的饺子真香啊!
今天在课堂包饺子的亲身体验活动,我的感受真深刻啊!我希望以后的课堂上能够多做这些活动。
这饺子“真香啊!真香啊!”你知道我们在干什么吗?告诉你吧,我们在上包饺子课呢!
在以前都是现成饺子,可现在是自己亲手包的,我们准备的材料有:和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等,对了!你们知道今天是什么日子吗?今天是冬至日,我太高兴了。
现在包饺子开始了,大家有的揉面,有的切面团,有的擀面皮……大家忙得不亦乐乎。我要自己包了,老师告诉我们程序:先揉面,再搓成长条,然后切成小面快,再摁成小面饼,擀成面片,然后包饺子。过了一会,我叫道:“太难了!”之前还可以的,可是擀的时候,擀不圆,又粘手,结果破了,还得重新再擀皮。再次包的的时候,馅儿太多,捏左边,馅从右边出来了,捏右边,结果馅儿从左边出来了。怎么办呢?我心里气急了,真不想再包了。可是老师告诉我:“只要去掉一点馅儿不就包好了!”这时我听了,心情立刻变好了。我看了看老师,老师妈包的饺子像弯弯的月牙,可是我包的饺子却像打了败仗一样。后来在老师的指导下,我包的饺子越来越好了,还包了好几个漂亮的饺子!
大概十五分钟后,饺子煮好了,真香!我看着香喷喷的饺子,真想一口吃掉!这个饺子课可真是有趣啊!
人生有很多第一次,例:第一次滑冰,第一次做饭,第一次包饺子……那么多的第一次就像天空中星星一样多。让我最难以忘的是第一次包饺子。
周六下午,我一到学校,二楼就闻到了阵阵饺子香。我一想:咦,今天是什么好日子啊!还有饺子吃,这可别想瞒过我这小馋猫了。“机灵鬼”黄越问了问老师,我们才知道,今天原来是活动课“包饺子”啊!我们兴奋地一蹦三尺高。
回到座位上静静地等着,别看我表现的很冷静,心里却像装着一只小鹿“砰砰”直跳。上课了,老师把水、面和肉馅端了进来,我迫不及待的洗了手,准备开始大干一场了。
开始和面了,我和李妍、刘如愿又是盛水、倒水,然后搅拌。李妍似乎是一个“大厨师”她手忙脚乱地按了起来,还边对我们说:“你们不用干了”。看李妍辛苦的背景,让我不禁想起了妈妈,妈妈每天都很辛苦,我一定要孝敬妈妈。
面和完了开始擀皮了,我拿起擀面杖,飞快地擀了起来,不一会就擀好了。老师又给了我们一些面皮,我连忙拿起来我擀的皮和老师的一比,啊,真是差远了。我擀得像一个不规则的图形,而老师擀的圆圆的特别美观。
下面开始包饺子了,我左手托皮右手拿着筷子向里面放馅,我开始把馅放少了,包出的饺子连站都站不住,一个个像被打败的兵一样。后来又把馅放得太多了,把皮撑破了,我有点泄气,不想包了,老师看出了我的心思,过来给我示范。在老师的鼓励下,我越包越好,战败的“兵”变成了威风凛凛的“大将军”。
开始煮饺子了,我们组虽然是第三名,但仍然煮了三碗饺子。虽然我们包的饺子不漂亮,但是很香很好吃。
从包饺子中,我明白了一个道理,只要坚持,就一定能成功。
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