5月27日星期六下午,我们班级组织了包粽子活动。同学们各各都很期待活动的开始。
中午我吃完中饭就打了五个电话给爸爸和奶奶叫他们早一点过来。同学们的家长都已经来了,我已经迫不及待地想要包粽子了。
各位家长都到齐后,终于可以包粽子了。奶奶们教了我们一遍包粽子的方法,同学们很开心地开始包粽子了。我学着奶奶的样子开始包粽子,首先我把两片粽叶叠在一起,找出它中间的位置,折成一个沙漏的形状,然后把米装满抖几下,为了让粽子包的更结实,再把后面的粽叶包到前面来,拍了几下粽子底部,紧接着我拿来绳子把粽子五花大绑的一圈一圈地扎起来。这样我的粽子就完成啦。我学会了包粽子,我开心地手舞足蹈地拎着粽子开心地跑来跑去,后来我又看看同学们包的粽子,有的包的长长的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各样的。同学们玩得可开心了。
接下来撞鸭蛋游戏要开始了,同学们争先恐后地开始撞鸭蛋了,教室里发出“砰砰砰”的声音,一个个蛋都撞破了,同学们碰得可开心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的时间到了,同学们分到了一盆盆的食品,每个同学都馋得直流口水,各各同学狼吞虑咽地开吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,觉得还不够又跑过去,到锅里又拿了几串,吃得津津有味。这次的活动又有玩的又有吃的,太开心了。真是一次难忘的活动!
端午节到了,端午节都要吃粽子。下面,我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。
首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古流芳的人物。他满腹才华,却遭奸人所害,被迫跳江自尽。人们为了不让他的`身体被鱼糟蹋,就回家拿米团往水里扔,时间长了,就形成了端午节,也就有了粽子。端午节还有好多别称呢,如:端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端礼节、解粽节等。
我想,大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢,如:桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。
关于粽子的做法,也有很多种,不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要准备好材料,主要有:一包红豆沙,一大碗江米,一把粽叶粽绳,粽叶多数是竹叶,也有芦苇叶做粽叶的。准备好材料之后就开始进入做的程序:先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡;接着把江米用清水淘净,然后放入锅内,加入适量清水开火煮熟或者蒸熟;接着用同样的方法把红豆煮熟,并将煮熟的豆子搅拌成糊状,就成了豆沙;下面就进入了包粽子的程序:先取出两片粽叶背对背重叠,再对折成三角杓状,然后放入1勺米,摊平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加上1勺米,包成三角锥状,然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧,不会包的用粽叶包不住,还有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后,放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。
对了,关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入栊。食过五月粽,寒衣收入杠。食过五月粽,不够百日又翻风。等等。
还有,现在流行端午节发手机短信,我爸就收到好多条,我给大家说两条吧。第一条:我是粽叶你是米,一层一层裹住你;你是牙齿我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,记得给我发信息,不然粽子噎死你!端午节快乐!第二条:我用一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你,提前祝你端午节快乐!
今天是端午节,早上起来,我看见桌子上放着好多的粽子。
我连忙拿起一个,看了看,发现这些粽子是三角形的,跟平时吃的竹筒粽子不一样。剥开竹叶,吃了一口,真香。我想:端午节为什么要吃粽子呢?我跑进房间问妈妈:“妈妈,过端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈摸着我的头说:“孩子,端午节是我国的传统节日,这个节日的由来与屈原有关。屈原是一位爱国诗人,他投江后,人们怕他被鱼吃掉,就往江里丢粽子、饭团、鸡蛋等食物。后来,在每年的五月初五,就有了赛龙船、吃粽子等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。”
今天,我知道了很多,真高兴。
端午节快到了!今天老师很开心,教了我们包粽子,材料有:芦苇叶、糯米、线。另外我喜欢吃甜的',所以我包的馅儿是白糖。
首先把芦苇叶和糯米洗干净,拿起芦苇叶放到切菜板上铺平,将它折起卷成一个圆锥形,之后舀起糯米倒进刚才卷好的芦苇叶里,再将多余出来的芦苇叶从左边按到右边,从右边压到左边,最后再从前边盖到后边,然后用线绕三圈裹起来系好,一个粽子就包好了!
可是现在的粽子还不能吃,那怎么办呢?答案是将包好的粽子放进锅里关上盖子,点火煮!但是煮粽子要20分钟,那么就让我们等待吧!“呼”,漫长的20分钟终于过去了,现在我们揭开锅盖熄火,戴上手套伸进锅里拿起一个粽子放到盘子里,端起盘子摆在桌子上,拿起剪刀剪开线,拉掉线丢进垃圾桶,剖开芦苇叶用筷子夹住粽子,就可以吃了,小心烫哦!
吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去给爸爸妈妈分享了。
一年一度的端午节又要到了,我可爱吃粽子了,又香又甜。可我不知道棕子是怎么包的。
记得有一次,端午节的前一天晚上,我看妈妈包粽子。妈妈拿了一张棕叶,用手一卷,棕叶便成了一个空心的圆锥形,然后把泡好的江米放进一点,放上两颗大红枣,再放上江米,用力摁了摁,把余的叶子包上,用绳子把它捆紧,一个大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也试一试。我学着妈妈的样子,拿起一片粽叶,也想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去,老是一个直筒。妈妈看见后,就在旁边指点,费了半天劲,才包好了一个粽子。妈妈看着我满头大汗的样子说;做什么事情都不容易,只要努力了,就一定会成功的,这和你的学习是一样的,明白吗;我点了点头。我又试了几次,在妈妈的帮助下,终于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一个粽子,脱掉它身上的绿衣裳,里面的米全露出来了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又软又香。我问爸爸,粽子是怎么来的,爸爸说:是纪念爱国主义诗人屈原的,两千多年前的五月初五,屈原投汨罗江而亡,人们为了纪念他,每年这一天都要站在江边往里扔食物,以防鱼虾把屈原的尸体吃掉。这一天还要赛龙舟,喝雄黄酒,戴荷包等等有意义的活动。
瞧,端午节多么有意义啊。我过了一个又高兴,又懂得了不少知识的一天,还学会了包粽子呢。
今天是公历的五月二十八日,农历的五月初五,是我国的传统节日——端午节。听妈妈说:“端午节又称端阳节,这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。
过了一会儿,妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角形的,表面是用绿色的竹叶包着,我逐层剥开,越往里面叶色越黄,里面就是一个白白的`、胖胖的大粽子。这种味道真香啊,真是香气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的,就像是吃了棉花糖一样,舒服极了!里面还有两个大枣,枣比蜜还甜!就这样我把粽子全都消灭了。
啊,这个端午节我过得真爽!
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