我最爱的一道美食北京烤鸭作文【一】
小时候，我有一种怪病，四肢都是伤疤，颜色都发灰。那时候的我心里特别自卑，出门都要把自己裹得严严的，生怕别人看到我的伤疤。
无论春夏秋冬，我都会穿着厚厚的衣服来掩盖我的灰色伤疤，犹如一块煤球落到了缤纷的世界，显得有些格格不入。我的内心痛苦极了。但是有一天，我遇见一个人，那人犹如一到明媚的阳光，照亮了躲在角落的我，用那一道灿烂，溶解了我冰封的心灵，使我开朗起来。
那是一个下雨天，我出来散步，因为这样的天气没有人会发现我满身伤疤。走到小广场，望着天空，任由雨点拍打在脸上。这是，我忽然看到一个人，他正在爬广场中的大石块，努力了几次，终于蹒跚着爬了上去。看到有人在这里，我只想逃走，不料那人却发现了我，问：“怎么啦，想上来，但上不来吗?没关系，我拉你。”说着，他颤颤巍巍下来，把我费力地抱了上去。雨中的大石块很滑，我站在石头上瑟瑟发抖。他问我：“你叫什么?”我如实回答。他好像很喜欢小孩，于是我就和他聊了起来，讲了我的故事。他说：“你知道吗，我以前口吃，怎么也说不好话，大家嘲笑我，我不甘心，就拼命练习，终于治好了口吃。”我仰着头望着他，他又说：“所以啊，人这一辈子就要有恒心，有自信，不服输，只要努力了，就能成功。”我听了感动极了，泪水混着雨水留下来。从此，我每天来见他，每天听他给我讲从前的故事。我的脸上渐渐有了笑容，渐渐穿上了半袖、短裤。我发现，我身边的人习惯了我的伤疤后，也不嘲笑我了，我逐渐开朗起来。我觉得雨中爬石头的那个人，好像在我心里一直给我信心与勇气，让我浑身都充满了力量。
我的自卑消失了，一路走来，世界有了颜色，人间变得温暖，我心中的那道阳光，也渐渐变成了一轮火红的太阳，继续照亮我的生活。
我最爱的一道美食北京烤鸭作文【二】
您是一个设计师，很忙，总是带着疲惫。每天放学回家总能看到妈妈在厨房忙碌的身影，而爸爸，您却不在，我总是不断重复这样一句话：“爸爸今晚又不回来了吧？”
“他忙。”母亲的回答总是在意料之内。您忙，忙着工作，忙的忘记了这近似“旅馆”的家，好不容易，接近深夜，您终于回来了，带着一脸疲惫。我兴致勃勃地冲到早已躺在沙发上的您的身旁，迫不及待地告诉您学校里的事情。您总是眯着眼，连声诺诺，不久就鼾声入耳。难道您就不关心自己的儿子吗？我的心中开始筑起了一道墙。
去年冬天，不知怎的，我的牙齿总是莫名其妙地疼，要做一次手术。您送我到医院之后，就不见踪影了。在“寒风”中我直打“哆嗦”，内心的恐惧就像一只狮子向我张开血盆大口。滴上*之后，我就一直闭着眼睛，但我一直在听，在寻找那熟悉而又陌生的声音。可我等来的却是一次次的失望。突然我听到一阵急促的'脚步声从门外进来，紧接着是一只大手握住了我的手，紧紧地。您对我说：“儿子，别害怕，爸爸在这里，我去给你买糖了，每次打针你都吃的。”我顿时怔住了，一股暖流侵遍全身，那感觉如同这冬日里的阳光，将我紧紧包围。您很深沉，您对我的爱就是这样深沉！我没有睁开眼睛，但泪水却禁不住流了出来，不是因为疼痛。原来，在墙的另一边还开着一扇窗，而此时，阳光已透过窗户照进了我的心房······
您对我的爱——我心中的那道阳光，将照耀着我茁壮成长。
我最爱的一道美食北京烤鸭作文【三】
我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧，它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料，色彩红润，好吃而不腻，肉质鲜嫩。非常好吃!但是大家知道它是怎么制作而成的吗?是怎么遗传而来的吗?那就让我告诉你吧!
北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间，成为京菜之首，独步中国食坛，誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭，好吃极了!那有奇特的吃鸭方法：吃鸭肉有三种佐料儿，一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等;一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
吃完之后，才发现自己的身上都是甜面酱，但是好吃极了。
我最爱的一道美食北京烤鸭作文【四】
俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食，我可是个达人，但在众多美食中，我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次，它的味道就一直让我念念不忘。
北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子，用钩子钩住它的嘴放在火炉上烤，大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片，放入盘子里，这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩，闻上去香气扑鼻，令人回味无穷。
一次偶然的机会，爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光，禁不住它的诱惑，抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去，用一张卷皮包了起来，放上葱、辣椒，蘸上甜酱，再递给我。我想：原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的.时候，酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹：“这真是人间美味啊！”吃北京烤鸭时，可以根据自己的喜好，放入各种各样的调料，这样色香味俱全，让人大饱眼福。一口咬下去，又让人大饱口福，真是一举两得啊！
北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品，”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧！准能让你回味无穷。对了，向你介绍一家烤鸭店，它就在常州南大街，那儿的可是正宗的北京烤鸭。
我最爱的一道美食北京烤鸭作文【五】
北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦!
北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭!
北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得! 稍等片刻后，将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。
吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃!” 北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。
