小学500字作文第一次炒鸡蛋【一】
你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？
“哎，饿死了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。
打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。
首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。
抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的'熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了： 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！
我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”
我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。
对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的！
小学500字作文第一次炒鸡蛋【二】
平时，看见妈妈做西红柿炒鸡蛋时便觉得很有趣，我很想亲自尝试一下，就在今天晚上“机会”终于来了。我走进厨房对妈妈说：“今天晚上让我来做西红柿炒鸡蛋，行吗？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。
妈妈给我准备了四个西红柿两个鸡蛋，油、盐、还有葱后就走了。我把西红柿和葱洗得干干净净，然后把葱叶顶部已发黄的叶子和葱根去除掉，按照妈妈的指导将葱和西红柿切好，把鸡蛋打进碗里搅匀。然后开火，放锅。
等锅内的水干了，我倒上一点油，又热以后倒入葱花和鸡蛋，炒得差不多再倒上西红柿，最后，加入少量的盐。来回翻炒一至五次后把这道菜盛入盘子里。
我和妈妈品尝了一下，虽然没有妈妈做得好吃，但是知道了妈妈平日做饭的辛苦，以后我一定要多帮妈妈做家务。
小学500字作文第一次炒鸡蛋【三】
今天，我和我的好朋友妞妞举行一场捏鸡蛋比赛，规则是这样的，用自己喜欢的方式使鸡蛋烂掉，妞妞拿起鸡蛋往桌子一磕，磅，蛋黄都出来了，到我了，我拿起鸡蛋用力的一捏，奇怪，怎么鸡蛋没有烂掉?回家后，我找到了十万个为什么才知道，这是因为鸡蛋有圆圆的壳，当我们捏鸡蛋的时候，用的劲在弹壳上是均匀地散开的.，就比轻轻在桌上敲的劲还要小，原来鸡蛋是捏不烂的。磕是磕得烂的，虽然我输了，不过我又认识了新的知识。
小学500字作文第一次炒鸡蛋【四】
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
小学500字作文第一次炒鸡蛋【五】
鸡蛋是大家最熟悉的食物之一，既有营养又好吃。但它有一个致命的缺点，那就是——“啪！”破了！唉，总是那么脆弱，要不人们怎么会说把不自量力说是“鸡蛋碰石头”呢？但我想创造一个神奇，让鸡蛋犹如橡皮一样弹性十足，我暂且叫它“橡皮鸡蛋”！
我准备了两个鸡蛋，一生一熟，两个干净的瓶子，一瓶白醋，一瓶汽水，两根鱼骨。我将一个熟鸡蛋，一根鱼骨，放一个瓶中，将另一个生鸡蛋，一根鱼骨，放另一个瓶中，给1号瓶中加入白醋，给2号瓶中加入汽水。
第一天
1号白醋瓶中，鸡蛋像个调皮的宝宝，漂浮到液面上，在外壳上吐出许多小而密的气泡。这些小气泡是什么呢？原来是鸡蛋壳中含有的碳酸钙与醋酸发生反应，产生二氧化碳。
2个小时过去，在鸡蛋宝宝的周围漂浮着一团又一团泡沫状的东西。这一团团，脏兮兮的东西是什么？看颜色，我觉得应该是鸡蛋的外皮。因为看着特别碍眼，我给换了一次干净的醋。
第二天
换了干净的`醋，1号瓶中的鸡蛋宝宝，舒舒服服地浮着。蛋壳上的气泡慢慢减少了，蛋宝宝脱去了外皮，变得白晰光滑了。我捞出鱼骨，掰一掰，没有原来那么硬，可微微弯曲了。
2号汽水瓶中，鸡蛋很安静，只吐出少许的泡泡。鱼骨也没什么变化。
第三天
1号白醋瓶中，鸡蛋又沉入底部，蛋壳上的气泡几乎消失，蛋的表皮更白更嫩了，开始点透明，好像Q蛋一样。而鱼骨也可以弯成“U”形了。
2号汽水瓶中，鸡蛋外壳上气泡稍多了一些。但跟1号白醋瓶中鸡蛋比，差别是很明显的。一个白嫩光滑，一个黄绿斑点。
第四天
1号白醋瓶中，蛋宝宝似乎将外衣脱尽，变得白白嫩嫩的，捞出来，轻轻一扭，很有弹性。2号汽水瓶中，鸡蛋开始脱皮，鱼骨也不再直直立着，躺在底部，为什么呢？我捞出来一摸，它也变软了，可以弯曲。
第五天
1号白醋瓶中，蛋宝宝更光滑了，鱼骨可以拧成结了。
第六天
1号白醋瓶中，鸡蛋从白色开始变透明橡胶色，鱼骨细刺变须状，大刺可以随意扭结。
2号汽水瓶中，鸡蛋鱼骨与第4天变化几乎看不出。
第7天
我把两个鸡蛋放入两个一样的杯子，对比发现经过一周，1号白醋中的鸡蛋和2号汽水中的鸡蛋，从颜色和大小都有了很大的不同。
捞出2个瓶中的蛋，2号汽水瓶中的鸡蛋宝宝，只褪去一层皮，但并不干净光滑。个儿明显小于1号白醋瓶中的鸡蛋。再看1号白醋瓶中的鸡蛋，它成功变身，变成"橡皮鸡蛋"，一捏就陷下去，放手又弹起来，往上轻轻一扔，掉到石桌上，也像橡皮球一样弹来弹去，完好无损。神奇吧？
为什么1号白醋瓶中的鸡蛋会变成“橡皮鸡蛋”呢？我在百度上搜了搜，原来蛋壳已经被醋酸溶解了。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。看到这些，我恍然大悟！
小伙伴们，围观后，你有兴趣吗？不妨也来体验一下。
小学500字作文第一次炒鸡蛋【六】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
小学500字作文第一次炒鸡蛋【七】
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
