正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。
没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
一年一度的元宵佳节到了,身边洋溢着热闹的节日气氛,随处都能够听见礼花炮竹声。
夜幕降临了,礼花炮竹声便炸开了元宵之夜看花观灯的景象,迎来了一片繁华的夜景。
突然,父亲跑过来催促着我赶快下楼放烟花。听见这话,我便来了劲,赶快“飞奔”下了楼。只见父亲母亲接二连三地从车库里搬出许多烟花,还不时在车库里察看还有没有剩余的。天,这可是把咱家的“财产”全部都“扛”出来了呀!这时,父亲拿出打火机,小心翼翼地点起了火,还用手在边上为打火机“掩护”着。“点着了!”父亲在远处朝我们大喊着。我与母亲此时都不约而同地仰望着天空。天空不时出现一个大礼花;不时出现红色、黄色、蓝色的流星雨;不时出现一个个排列整齐的小飞碟;不时又出现了一条条小鱼在天空中自由地遨游、玩耍……这些烟花使我看得眼花缭乱、目瞪口呆。这些美妙的景色是已经不能再用语言来形容了。
不一会儿,我上了楼,仔细欣赏CCTV元宵晚会的经典节目。这些节目中,小沈阳唱的《大海》令我开怀大笑;刘谦表演的魔术让我为他鼓掌,竖起了大拇指;他们都获得了春节联欢晚会节目的一等奖,让我也为他们而高兴与自豪吧!
将近十点的时候,我爬在窗台上欣赏那又大又圆又亮的月亮。虽然像一个害羞的小姑娘只是昙花一现,但是我却明白了什么。
夜深了,我久久不愿离开那窗台,因为我想起了已经过世的太奶奶……
我们又盼来了一年一度热闹团圆的传统节日——元宵节。
在这个亲情浓浓、欢声笑语的节日里,我们欢聚一堂,吃着自己亲手做的汤圆,心里乐开了花。
我不得不说,今年的元宵节跟往年相比更加让我记忆犹新,只因今年我亲手包了我最爱吃的汤圆。说起包汤圆,那也真是一件让任乐不思蜀的事情。我亲爱的妈妈早早地就帮我准备好了精致的糯米粉,等着我一展身手的这一刻。
我先是准备好了赤豆沙馅和适量的开水,然后我将糯米粉轻轻地倒入面盆里,用开水搅拌均匀,渐渐地它越来越粘稠,再用手使劲地把面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉来了一个华丽的大变身,变成了白白嫩嫩的大团子,好似那东海最大的夜明珠。接着我把它一个一个搓成小圆子,放在那里好像变成了七个葫芦娃。咕噜咕噜的水已经沸腾,看着一个个汤圆,我的口水都已经流了出来。我把它们一个一个放入开水锅里,一个个慢慢地沉进了锅底。静静的5分钟过去了,我打开锅盖,咦,怎么都浮到了水面上,心里满是疑惑。妈妈告诉我,汤圆浮上水面才算煮熟了。仔细一看,怎么小白堆了出现了一个红色的汤圆,像一颗红色的玛瑙石。原来是我里面包的馅太多了,漏了出来,下次我一定要向妈妈学习包好每个汤圆。我把汤圆盛到一个个碗里端给家人吃,我咬了一口,美味至极,好吃的停不下来。爸妈看见了,都笑了起来,我跟着也笑了。
我吃的饱饱的,摸着我的大肚皮,说着,元宵节快乐,快乐元宵节
正月十五是元宵节,每到这一天,人们会举行丰富多彩的庆典活动,如吃汤圆、看花灯、猜灯谜等。我们班老师为了让我们更好地了解传统文化,那一天带我们去学校食堂体验做汤圆的乐趣。
那天下午下着倾盆大雨,却丝毫没有影响我们的心情,我们打着雨伞,排着整整齐齐的队伍,浩浩荡荡地往食堂走去。
到了食堂,几个被邀请来的家长已经在揉面团了。她们先把准备好的面粉倒进干干净净的盆里,再在里面加入开水,用手使劲地搓呀揉呀,不一会儿,面团就揉好了。面团揉好后,我们一个个摩拳擦掌、跃跃欲试。不过老师担心我们不会做,给每大组都安排了一个家长当指导老师。有了老师的悉心指导,我们都迫不及待地拿出一小块面团,加入了包汤圆的行列。
我先把面团揉成圆形,再在中间捏个洞,接着把馅料放进洞里,最后把面团揉回圆形。可我认为很简单的包汤圆其实没这么顺利——不是包得露出了馅儿,就是忘记放馅儿了。但正所谓熟能生巧,后来我们越做越顺手,真是不亦乐乎。
不一会儿,我们就包出了许多五颜六色的汤圆。虽然这些汤圆大大小小、形态各异,但我们觉得自己包的汤圆好看,丝毫不比买来的差。
当我们在食堂里吃着亲手做的汤圆时,心里比吃了蜜还要甜。这真是一个令人难忘的元宵节呀!
中国的每一个传统节日都有着深刻的寓意,而这些节日又如此令人兴奋不已,难以忘怀。在这特别的节日里,做出的有意义的事情更是让人记忆犹新。
元宵节那天,吃过晚饭后,我掂量再三,决定忍痛割爱————放弃观赏烟花的机会,与同学们一起到鹰城广场卖灯笼。
不愧是过节日,鹰城广场上人山人海,在音乐喷泉的衬托下,广场里人头攒动,形成了一道亮丽的风景线,洋溢沣快乐的气氛。我和同学在喷泉周围吆喝着推销产品。人们渐渐在儿童们的带领下涌了过来,我们知道,这灯笼是大人们小时候玩儿过的,取名为“怀旧灯笼”。显然,人们都陷入了对童年的回忆。大人们想重温这美好的记忆,儿童们喜欢这美丽的灯笼。不一会儿,我们的灯笼便所剩无几。大家对我们的夸奖也接连不断,有人不定期竖起了大拇指,向身边的孩子们说道:“看这些大哥哥们,多少能干!用学业之余来卖灯笼……”“你什么时候能像他们那么坚强啊!”……听了人们的夸奖,看着屈指可数的灯笼,数着辛苦赚来的钱,我心里美滋滋的,有着说不出的喜悦和兴奋。
这一个元宵节令我难忘。原来自己用汗水得来的钱令自己那么满足与开心!通过这次经历,也使人明白了“劳动最光荣”的真正含义,也体会到了劳动中自己享受的快乐。
这可真是一个既快乐又有意义的元宵节啊!
在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么,我会自豪地说:“汤圆。”
汤圆是用黑芝麻、猪油做馅,加入少许白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的,在清水里翻滚,沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如一个个喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的'婴儿,又圆又胖,又白又滑,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色,裹在里面的乌黑的芝麻流了出来,让人恨不得立刻想咬一口。
宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香,我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯,一到元宵节,奶奶煮了一大锅汤圆,家人围在一起,说说笑笑,在一阵阵热气中,大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆,香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来,弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”,全家人都开心地笑了起来。
这种食品最早出现在宋代,诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗:“今夕是何夕?团圆事事同,汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这浮圆子即指汤圆,诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
汤圆象征着阖家幸福,一家人团团圆圆,我爱家乡的汤圆!
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