不知不觉又来到了一年的最后一天。过年,我们家包饺子。
看着奶奶熟练的动作,我也忍不住想一试伸手。于是,就开始学包饺子啦!我学着奶奶的样子,先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水,在皮的边缘上涂一下,对折了再捏几下。“看!我的饺子包好啦!”我兴奋的喊了起来。奶奶看了看我手中的东东,就呵呵的笑了起,问:“这是饺子吗?怎么像个面疙瘩呀!”这是我第一次包饺子,所以不太好。多包几个一定会好的。“我自信的回答到。接着,我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好,有的像馒头,有的像包子,还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我的”杰作“下锅的时候了。不一会儿奶奶把煮好的'”作品“端了出来。于是我狼吞虎咽的吃了起来,我觉得我的饺子也很好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!
今天,我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了,看着爸爸妈妈在包,我可有点不服气,我走过去对妈妈说:“妈妈,我可以包吗?”妈妈说:“你行吗?”我说:“为什么不行?”就这样,我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮,把馅放进里面,用手一捏,呀,皮破了,妈妈说:“你不是行吗?”我不好意思地说:“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”大家听了这句话,渐渐笑起来,我也跟着笑起来。
唉,包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问,轻视不得。
春节到了,吃饺子是我国的传统习俗,因此大年三十,我们全家聚在一起包饺子,我真是既兴奋,又激动。
首先,妈妈要把准备工作做好,然后全家一起包饺子。这是我第一次包饺子,心里还是有些紧张,妈妈似乎看出了我的心思,亲切地对我说:“孩子,妈妈来教你。”只见妈妈拿起一张饺子皮,把馅放在中间,然后用食指和拇指把皮对折,两边一捏,很快一个可爱的饺子就包好了。我心想:哇,妈妈真厉害,这么快就包好了一个饺子。
“我学会了,让我包一个吧!”我高兴地说。我学着妈妈的样子拿了一张饺子皮,放上馅捏起来,可是馅放太多了,捏左边馅往右边跑,捏右边馅往左边跑,总是捏不上。爸爸看到后,眼泪都快笑出来了,说:“馅放太多了,去掉一些就好了。”妈妈帮着我去掉了一些馅,又仔仔细细地教了我一遍,我终于学会了。虽然包的饺子很难看,但是我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我包得越来越好了。
功夫不负有心人,一盘,两盘,饺子终于包好了!
我放学推开家门,看见妈妈正在厨房里忙着包饺子。那弯弯的饺子像小船,那鼓鼓的饺子像元宝。我越看越喜欢,我产生了一个念头,我也要学包饺子。
我学着妈妈的样子包饺子。我拿起一张面皮,用勺子舀了一大勺馅,放在饺子皮上,然后一折。我捏起一头,饺子馅不是从这边出来,就是从那边出来,弄的我满手都是。
我一边擦着手一边想:这次失败是因为馅放得太多了,这一次我就放少一些。我又拿起一张面皮,这次我只舀了一丁点儿馅,然后一折,一捏,饺子皮不露了,我得意地把它放在面板上,可是它怎么也站不起来,像喝醉了酒一样,一头栽到了地上,再也起不来了。这时妈妈说:“馅放得太多不好包,放得太少站不住,要放得不多不少才行。”
这时,我又拿起一张面皮,舀了半勺馅,然后再一折一捏,我把包好的饺子放在手里,它稳稳地站着。我得意地说道:“我成功了,看我包的饺子好看吧!像不像刚打完胜仗的将军。”妈妈看见点头笑。
我越包越熟练,饺子也越来越好看。这是我第一次包饺子,我成功了,真让我难忘!
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