海鲜粥的做法技巧作文【一】
我的家乡靠海，毫无疑问，我的家乡海鲜最多，今天，我就让你大饱“眼”福。
海蜇是一个水上***手，是透明的，有很多丝带，像一只水母飘在水上，只要有猎物一碰到它，五分钟之内就会死亡。虽然它是个***手。可它的味道还是不错的，它凉拌起来保持着原汁原味，油炸起来油腻腻的，美味的不得了了，让你垂涎三尺了吧？
吃完了海蜇，你一定想换换口味了吧，那就吃皮皮虾吧，皮皮虾的眼睛犹如两颗绿玛瑙，绿里透黑，还有许多小脚，肚子旁有许多小刺。一直跳“肚皮舞”呢！要吃皮皮虾是要一番功夫的，先拿一根筷子插进尾巴中再轻轻一撬，壳就撬开了，最后吃那美味的肉，我总是情不自禁地大吃一顿，可以毫不夸张地说我那时已经饱的吃不下任何东西了。
花蛤味道也不错，它是属于贝壳类的，高兴时就喷喷水，你碰一下它，它就把两个小触角缩回壳里。把壳关得紧紧的。让你无机可乘。
家乡的海鲜还有黄鱼、带鱼、墨鱼、章鱼……
听了我的介绍之后，你一定大饱“眼”福了吧？
海鲜粥的做法技巧作文【二】
坐于庭前，捧一碗忆苦，满嘴留香。
忆苦，忆苦，何为忆苦？自是一碗粥。
厨房炊烟袅袅，不错，是外婆在煮忆苦粥。可忆苦粥跟清粥又是不一样的，外婆煮粥有花样。一碗白米，一碗糯米，水是要多放的，为了把粥煮稠了，最后加上一大把葡萄干，那才真是香。
米粥的.清香丝丝飘出，我跳了起来。终于，外婆端着一碗热气升腾的忆苦粥出来。粘稠的汤汁盖住了下面的白花花的米，还有一粒粒吸足了水的葡萄干。
外婆眯起了眼：“我们小时候啊，都爱吃葡萄干，天天盼着吃葡萄干。”
可不是，忆苦忆苦，既可以吃得“苦”，也可以是品尝苦日子里的美好、香甜。
香味飘过树枝，那慵懒的肥猫睁开惺忪的睡眼，伸了个懒腰，跃下树枝，慢慢踱到我身边，亲昵地蹭着我的脚，“喵，喵”地叫着，示意我给它匀下一些口粮。
忆苦渐渐凉了下来，轻咂一口，粘稠的汤汁滑入口中，挑动着味蕾，这水似乎是熟悉米的本质，浸透了米粒仍然如此甜，似乎在漫长的小火炖煮的时候，把淀粉应有的本质都挖掘出来了。用筷子轻轻夹起一个饱满的葡萄“干”，饮足水分的它，腆着大肚皮，在白米粥招摇，那一层薄膜似乎一碰就破。一口咬下去，汁水一下子涌出，甜中带酸，汁水从齿间流过，染下香甜。再尝那米，糯米和白米夹杂着，却阻碍不了糯米黏香的口感，不舍得咽下，在嘴里慢慢咀嚼回味，越嚼越甜。
“我去田里给你外公送碗稠的，要不中午之前会饿的。”外婆匆匆走进厨房。我有些惊诧，我为什么就没想到外公。是啊，如今人们心里念着的往往只有自己么，有谁肯为别人想？不如就趁当下去多关心那些关心你的人。
“要是当初那老头子能天天吃这么一碗粥，现在看上去肯定比较年轻。”外婆的声音渐渐远了，肥猫也随着那香气远去了。
好一碗忆苦，过去的时光，若有这么一碗忆苦，该有多香，多甜。如今条件好了，又有多少人把粥当做一碗香甜？我说，煮一碗忆苦粥，细品它的香甜，不必像我撒葡萄干，肯定也是香甜的。
《平凡的世界》中孙少平的学校就有忆苦节，人人吃忆苦饭两个黑馍，我们不也可以这么做么？再者，吃太油太腻可能造成肥胖，对健康更是不利。一碗忆苦，多少对往日的怀念！一碗忆苦，多少对健康的向往！
一碗忆苦，不单是满嘴留香，还有怀旧，更有对健康的向往。
好一碗忆苦粥！
海鲜粥的做法技巧作文【三】
这个礼拜我要制作一道美味海鲜。
一大早我就拉着妈妈的手一起去菜场买小梅鱼。买好小梅鱼回到家，我先把小梅鱼拿出来放在水里，然后用刀剖开鱼肚子，把里面不能吃的东西都拿出来扔掉。最后把小梅鱼洗干净。
开始准备它的辅料：先拿来生姜洗好，切成碎片，再把葱切成一小段一小段。
我要开始烧了。先在锅里放一点油，油热后再放入生姜片，稍微炸一下，然后放入小梅鱼，煮一会儿放一点料酒、酱油，再继续烧小梅鱼。烧呀，烧呀，忽然我闻到一股焦味。我担心得要命，都不敢去碰锅。我马上跑去通告妈妈。妈妈说：“快放水！”我赶快放了一点水，这才没有全都烧焦。最后我又烧了几分钟，再放了一点盐和味精、葱花，最后起锅盛到了盘子上。我迫不及待地尝了一口，兴奋地叫道：“太好吃了，我烧得太好吃了！”妈妈说：“有点焦了，但第一次能烧成这样已经很好了。”
自己烧菜真有趣，通过这件事我到做事情不能慌，要头脑冷静。
海鲜粥的做法技巧作文【四】
传统节日拗九节到了，这可是我们福州特有的节日。在这一天，儿女们得煮上一碗香喷喷、热腾腾的拗九粥给父母吃，以表达儿女对父母的孝敬之情，所以又称拗九节为“孝顺节”。
关于这个节日还有一个美丽的传说呢！从前，有个很孝顺的女子叫木莲，她的母亲被关入监牢，木莲经常来看望母亲，给母亲送东西吃，可是那些东西都被狱卒吃了。于是，木莲想了个办法，她把红豆、绿豆、花生、红枣等原料加上糯米煮成粥，再加上红糖和黑芝麻，煮成了一锅黑糊糊的粥。这天，她带上粥去看望母亲，狱卒一看粥是黑糊糊的，便不敢吃了，直接把粥交给木莲的母亲。木莲的母亲终于喝到了女儿送来的粥！此后，许多人在木莲的母亲喝到粥的这一天——正月二十九，仿效木莲煮拗九粥给家中的老人喝。
我不会煮粥，于是我想“DIY”两份特别的食品，给父母一个惊喜。
我为爸爸做了一杯散发着淡淡茶香的奶茶。爸爸对我的爱就像这杯奶茶，表面上朴素，里面香浓异常，我一边做奶茶，一边回味着爸爸对我的爱。
我为妈妈做了一杯带着果香的香蕉酸奶。我查了资料，香蕉酸奶能预防感冒，增强免疫力。我愿操劳的妈妈永远健康。妈妈对我的爱，就像这杯酸奶，甜甜蜜蜜，清清爽爽。我把它做成一层一层的，就像妈妈对我的爱，一层裹着一层。
浓浓的爱弥漫着这个难忘的拗九节。
海鲜粥的做法技巧作文【五】
今天是正月二十九，每年的这一天在我们这儿称为拗九，每到这个时候儿女们都要为父母送去一碗拗九粥，表示对父母的孝敬和祝愿，因此拗九节也叫孝顺节。
关于拗九节的来历有很多传说，但最流行的版本是传说很久以前有一对母子相依为命，后来母亲去逝了，儿子痛不欲生，每天都要带上母亲生前最喜欢吃的食物到母亲的坟前祭拜。就这样年复一年，有一天儿子梦见母亲对他说，每年的正月二十九这一天总是会有一群饿鬼来抢食，母亲人老体衰斗不过他们，就只好饿着肚子。儿子听了伤心不已。醒来后，绞尽脑汁终于想出了一个办法。他知道母亲爱吃糯米做的甜食，于是就用糯米、花生、芝麻、红豆、红枣、桂园等放在一起熬成粥，并在粥里加入红糖，正月二十九这天带到母亲的坟前。
第二天，母亲又来托梦说，那些饿鬼又来抢食了，但看见儿子装瓦罐里的又粘又黑上面还有不少说不清是什么象小虫子似的东西，饿鬼们都不敢吃，母亲终于没有饿着肚子，母亲还说儿子送来的粥很好吃，她很喜欢。从此每年的正月二十九儿子总会熬上一锅母亲爱吃的拗九粥送给母亲。人们感叹儿子的孝行，渐渐的这种习俗在民间传开了，每年拗九儿女们都会为父母送上一碗拗九粥，表达到对父母养育之恩的感激之情，祝愿父母平平安安、健康长寿。
“拗九节”是要做拗九粥的，听妈妈说，以糯米为主料，加入荸荠、花生、红枣、桂圆，莲子等，同煮至九成熟后，再加入红糖搅拌成粥起锅即可食用。注意可将花生、莲子可先行浸泡或先煮到半熟后再加入，这样配比煮出来的粥甜度适中，清甜爽口。我曾经吃过几回，挺好吃的。
海鲜粥的做法技巧作文【六】
一开始，他们抓阄决定由谁来分粥，每天轮一个。于是一个星期下来，他们每个人只有在自己分粥的那一天可以吃饱。
后来，他们觉得这个办法并不太好，于是决定推选出一个道德高尚的人来分粥。但是，这样一来，问题就更严重了，大家开始想尽一切办法去讨好分粥的人，搞得整个小团体乌烟障气。
再后来，大家开始组成三人的`分粥委员会，和四人的评选委员会，但是他们经常争得不可开交，等到争完以后，粥吃到嘴里常常是凉的。
最后，他们想出了一个绝妙的办法：七个人轮流分粥，但分粥的人要等其他人都挑完后，拿剩下的最后一碗。
结果，为了让自己不至于吃得最少，每个人都尽量分得平均，就算分得不平均后拿到少的，也只能认了。不过，他们对这种分法非常满意。
从此以后，这几个人一直快快乐乐、和和气气的生活在一起。
