刀削面怎么做50字的作文【一】
刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中，像一座座山岭，而点缀其中的绿绿的青菜，就像一道道万里长城了。
虽然刀削面看起来朴实无华，但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都会看到师傅做刀削面的整个过程：
首先，师傅从橱柜中拿出一大块面来，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后将揉平的那一面捧在手上（底下一个工具撑着），一手抄起一把削面专用的刀，在上面可就削开了。只见师傅拿着刀，从面的'上方往下方一削，看上去也没用什么劲，那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面条可就进锅了，烫了一会后，师傅又把面条捞起来放入另一个锅里，抓一把青菜，烧了几分钟，一碗热气腾腾的刀削面就做好了。
在吃面的时候，我喜欢把面“拦腰”搛起，一股脑送进嘴里，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。吃青菜时，我喜欢把根部连在一起的先分开，然后藮一点汤，细细咀嚼。刀削面的汤很纯，也很好喝，用来解渴是再合适不过的了。
每次吃刀削面，无论那刚盛起来的有多么热气腾腾，我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近，那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气，让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。
刀削面怎么做50字的作文【二】
年前，我正在小区里玩耍。突然，我看见我家楼上的'李奶奶手上提着一个大大的篮子艰难地走着。我急忙迎上去，接过奶奶手中的篮子哇!里面有不少年货，有糖、水果、饮料……还真的挺重的呢!
我一边走一边和他聊天以掩盖我吃力的表情。好不容易到了楼下，趁奶奶开门时，我把篮子换到另一只手上，把那只已经勒红了的手往裤子上使劲擦着。奶奶似乎看出了什么，忙说：“我来，我来。”我边说：“不用了。”边飞快地向楼上冲去，等送到奶奶家，我已经满头大汗，奶奶拿出毛巾给我擦汗，还拿出糖果对我表示感谢，我说：“这是我应该做的。”
这是寒假中做的最有意义的一件事。
刀削面怎么做50字的作文【三】
在生活中，我们多帮助别人，帮助是小朋友的宝贵财富,也是盛开在心中美丽的花朵，帮助是我应该做到的。
那一天,我和我最好的伙伴喻婧去山上玩，我们称之为 “冒险之旅”喻婧实然兴奋的大叫“快来我发现了宝藏”我飞快跑过去,哇,真是的呢,有许多小白花,还有许多毛茸茸的小球,它们与风姑娘在跳舞咧，喻婧去摘小球。
“啊”喻婧突然大叫一声我,急忙问“怎么啦”?喻婧的眼睛里,有许多泪珠打转，她说：我被刺扎着了。我急得像热锅上的蚂蚁，喻婧就在旁边骂“小球”，你这个坏蛋，你这个灰太狼，我不会放过你的。我看着她，我好象很痛苦，我机灵一动，学喜羊羊想办法，我想到了，妈妈说这刺没毒，我只要拔掉就可以，我拿起喻婧的手，小心的用两个指尖夹住了它，轻轻一扯，出来了，喻婧哭了，不知道那是开心的泪珠还是难过的泪珠，一会儿，她笑了，高兴的说，不痛了，谢谢。我也高兴的说，不用谢，这是我应该做的。在回去的路上，似乎小鸟都在为我歌唱。
帮助别人，是种快乐，别人快乐，我也快乐，当别人感谢我时，我说了一声，这是我应该做的，就是最大的快乐。
刀削面怎么做50字的作文【四】
山西，简称晋，历史悠久，景色优美。既有著名的五台山佛教圣地，又有古朴的乔家大院。那里的特产丰富，如甘醇爽口的陈醋、香甜红润的大枣，令人拍案叫绝的山西美食——刀削面。毫无疑问，我最喜欢的就是刀削面了。
我的姑姑是土生土长的山西人，我寒假时有幸一游山西。在饱览晋地风光的同时也尝到了特色美食——刀削面。首先擀好面，然后揉成硬团，放在手上。只见姑姑拿着一把短小的刀片，在面团上以极快的速度削面：一下、两下、三下……只见一片片形状相同，十分均匀的面条落在了热气腾腾的锅里。面煮开后，姑姑又做了一碗肉酱，再把两者合二为一，刀削面就OK了。
只见，一粒粒肉丁附在白滑的面上，绿油油的葱花星星点点地撒在面旁，无意之中增添了一抹绿色。看上去就让人垂涎三尺啊!我又入乡随俗，放了半勺醋，调好味后，就不顾吃相，大吃特吃起来。当我尝了一口这令人垂涎欲滴的面后，顿时觉得香遍五脏六腑。醋味的酸爽，肉丁的鲜美，葱花的芬芳，无不让我为之赞叹。再吃一口，刀削面的'味道更使我久久不忘。不一会儿，一碗面就被我这个小馋虫消灭的一干二净，却还觉得意犹未尽。
刀削面不仅是山西的特色美食，在全国也越来越受到欢迎了!上山西，吃刀削面，那是必须的。
刀削面怎么做50字的作文【五】
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面…… 从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我
向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。
山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。
山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!
山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。
山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了！有一次，我吃面条时非常急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。
我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！
刀削面怎么做50字的作文【六】
这天下午，正好我值日。我关好门窗后，就撑起雨伞，准备回家。忽然，我看到学校门口有一个熟悉的背影，我慢慢地走上前去，原来是朝华，她躲在屋檐下避雨，正呆呆地望着外面的雨帘，衣角都被雨丝打湿了。我正想上前去帮她，却想起昨天发生的事……
那是一个阳光明媚的下午，我们在进行数学时，我正要修改一道题，发现自己忘带橡皮擦了。我向她借，她装作没听见，我到现在还生她的气呢!我现在为什么要帮她?
我故意从她身边走过，走了大约十几步，我停了下来，想：她不借给我橡皮，一定有她的'原因，我不能为了这件小事而斤斤计较呀。再说现在天也快黑了，雨又下得这么大，她该有多着急啊，还是去帮帮她吧。
于是，我走到她身边，对她说：“小华，我带了伞，我们一起回家吧!”她惊讶得张大了嘴巴，然后使劲地点了点头。于是，我们就共一把雨伞冒着雨回家了。
她的家到了，她红着脸拉着我的手，说：“小琳，你为了我，衣裳都被雨淋湿了。昨天的事，真是对不起。”“没关系，我们还是好朋友呢，这也是我应该做的事。”说完，我们互相道了别，我又撑着伞冲进雨里回家了。
虽然我身上湿漉漉的，但心里还是乐滋滋的。
刀削面怎么做50字的作文【七】
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
