奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子,是全天下最最最好吃的!
一到节日小长假,我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手,和粉;奶奶做芝麻酱。我洗好手,开始和米粉,嘿!糯米粉真是调皮,一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水,使劲揉起来,不一会儿,一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边,奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱,把它们搓成一个个小球,再从粉团里扯一小块,把“小球球”裹起来,圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦!
下油锅喽!奶奶先在热锅里把猪油化开,烧热,把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”!油锅沸腾起来了,许多黄泡泡也跳起舞来,一个,两个,三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一声爆开。
见差不多了,我端起小碗,急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子,一会儿,整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说:“囡囡哎,吃慢点。”我顾不上回答,唔……这一碗油炸猪油丸子,赛过秋天的银杏,赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”,咬一口,表皮脆脆的,里面软软糯糯的,芝麻馅儿爆出来,我的舌头都融化了。
吃完金灿灿的“小太阳”,我满嘴香甜,就连做梦也是甜的。
我的拿手好戏是做饭,我一直都是学习做饭。
我不但会做饭,还会做一些我喜欢的菜。
我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次,我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋,一边想:“我也会煎鸡蛋。”
我先把煎鸡蛋打破,再把鸡蛋打成碎碎,再把鸡蛋打到碗里。这个时候,爸爸说:“儿子,你先用刀把蛋壳切碎再放油,然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做,先把蛋饼煎好,再往碗里放一点油,用刀把蛋饼切碎,然后再放到锅里。
过了一会儿,我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面,再放一点盐,等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了,我把煎好的鸡蛋盛了起来,把它盛到盘子里,这样一盘煎鸡蛋就大功告成了,我把它端到饭桌上,爸爸看了我煎鸡蛋的样子,开心地笑了。
这是我人生中最喜欢的一件事,就是我会煎蛋了。
假如你跟我说,你的拿手好戏是啥?我能果断地对你说,我的拿手好戏便是玩魔方。
一天播放视频时,见到一个玩魔方的大伯,把一个弄乱的魔方,左扭一下,右扭一下,一会儿又迅速地转动,魔方在他的手上,就变成一道与众不同的景色。我认为玩魔方尤其的炫酷,内心十分艳羡,之后就买来一个魔方,想自身试一试。
一写完工作,我也迫不及待地打开计算机,搜到魔方视频教学,跟随上边的教师学习培训。教师把魔方往上扭,我也伴随着往上扭,必须公式计算时,我拿笔抄下来,有什么独特留意的状况,我也用手记出来,学了好几天,总算,我可以修复魔方了,简直太激动了!
但是又有难点来啦,如何提高速度?能让魔方复原的時间减少呢?我想了想,应当多训练“上勾下次”这一公式计算,由于修复魔方的每一个流程都必须它。我逐渐刻苦钻研,每日修复魔方的频次,能达到二三十次还多。就是这样,每日每日的练,总算在一个月后,我的速度提升了许多。
有一天,我将玩魔方的手艺展现给母亲看,还让妈妈帮我计时,检测下我魔方复原的時间,我坚信自身能搞好。修复开始了,我先拼出十字白花,再一扭,哎哟,居然扭错地区了,只能重头再来。快啊!要提高速度啊,总算以一分37秒结束。唉,这复原速率并不理想化。我也不讲道理,又勤学苦练了一周,再度挑戰。我处变不惊,碰到不便迅速处理,此次在40秒钟内进行,造就了我的魔方复原纪录。
以后校园内,我成了班里的“小魔女”,还收了一堆的“弟子”,我都造就了各种各样花式魔方,比如:六面十字、大小三角、花样转动……玩魔方,变成我的“拿手好戏”。
取得成功从不是非常容易的,必须摆脱很多艰难。根据玩魔方这件事情,要我体会到现在很多在加工厂有过经验的客户,想必都知道有关原料的的深意。
今天是爸爸的生日,妈妈神秘兮兮的告诉我要送给他一件特殊的礼物,我迫不及待的问妈妈:“是什么礼物?”而妈妈笑说:“每一个人做一道自己最拿手的菜。”我爽快的答应了,因为我的拿手好戏就是西红柿炒鸡蛋。
提起拿手好戏,就想起那次老师布置的家庭作业——做一道菜,我学做的菜就是最简单的西红柿炒鸡蛋,我学着妈妈的样子穿围群,套袖头全副武装跟随妈妈进了厨房。
首先在碗里磕好鸡蛋再放点盐用筷子打散,接着在锅里放上半勺油,等油开始冒烟的时候倒入鸡蛋,我们故障翻炒就去切西红柿,结果鸡蛋炒糊了,西红柿才下锅,妈妈说要先做好准备工作,再添油炒菜,后来我又试了验了两次,不是忘放盐就是翻炒次数过少第四次才取得成功,
今天正好借机露一手,上午十一点我就打好鸡蛋,洗好了西红柿。
最后我的拿手好戏放到桌子上,爸爸很高兴我能给他做饭,我的拿手好戏可得再多学几个呢!
房间内,一阵阵书香香气扑鼻,掺杂着一些纸的“古味”。一个个,一列列,一张张……
只是一根细细软笔,竟能写出豪放的狂草,也可以写出庄重的正楷。少年的我,机敏的手指头好像一位芭蕾舞者在紙上扇舞!
古代人言:“开头难。”一开始练行书时,我拿出一支笔,伸开薄纸,看见碑帖按图索骥。心头期待能够写的跟练字字帖一样,可一转眼一望,手却拿不稳定在旁一脸懵逼,手指头都不听人的大脑支使,心也静下不来,写出的字也软趴趴的。
可是,我舍不得忘记,志向把行撰写好,让行书变成自身的拿手好戏。因而,我便不断训练。数九隆冬练,烈日万里晴空练;日光下练,月光下练,灯光效果下练;清晨练,黄昏练。一个个,一列列,一张张……细细软笔在紙上飘舞。技巧慢慢娴熟从开始的歪歪斜斜,如今早已能够看见练字字帖迅速地写出一幅著作。
伴随着书法艺术难易度的提升,我的速度也日渐升高。看中技法,锁住部位,便快速落笔。总算,“功夫不负有心人”。现如今,我已经无需像之前一样不断打磨抛光,细细地读帖,看一眼便能摹仿出一张著作来,这行书也变成了我的拿手好戏!
去年春节,我的拿手好戏总算还有机会凳台现身了!表妹获知我的拿手好戏时,便虔心举着一张纸来到我的眼前要我写一幅著作。我便认真地摹仿了一幅著作拿给表妹。表妹马上来到成年人眼前,讲到:“看,我眼中的自己师傅写的字,服不服”。这话一出,我笑出眼泪了出去,调侃道:“那还不跟随师傅努力学习”。老人们都开怀大笑,表妹挠一挠后脑壳,难堪地笑了。
这时候,表妹忽然又嚷起来要我给她再写一幅著作。我设计灵感大,“刷刷刷”便在紙上写起來。来说也怪,平常写的好好地的,可一激动,竟然把字写离开了样,弄得表妹讪讪离开。唉!简直“沒有最好是,仅有更强”。
我的拿手好戏不但要我的字练得好,还磨炼了我的信念,宽阔了我的见识。一切不急不躁,用一颗良好的心态看待,这才算是最大的人生境界啊!
在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!
每当上到吉他课,有一个人总能十分潇洒地弹出一首美妙的歌曲,这个人每弹出一首曲,就会令别人十分羡慕,就会受到老师的赞赏,这个人我十分了解,别人只看见了她的优秀,没看到她的汗水。
她刚开始是对吉他有了一种喜爱,所以父母将她送去学吉他,开始学吉他,她十分努力,到了后来越来越难,他也曾经想过放弃,但都咬牙坚持下来了。
她常常学吉他练得手指磨皮甚至流血,到后来手指上都是老茧,你会问:“不是有手指套的吗?”她总会回答:“对,可套上就感受不到琴弦了,声音也不清亮。”
终于她的努力没有白费,一次在学校演出时发出光彩,她穿着一件白色的连衣裙,弹着吉他,将整首歌的情感丝丝入扣的展现在人们眼前,所有人都沉醉在歌里,她赢得了一阵又一阵雷鸣般的掌声,事后她被当成人们谈论的话题。
她不是别人,就是我,一个活泼开朗,整天笑嘻嘻的女孩子,经过无数次的努力,换来的是成功。
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