你喜欢吃饼干吗?你会做饼干吗?做饼干难吗?哈哈,让我告诉你吧——做饼干一点儿也不难,非常容易。
做蔓越莓饼干需要黄油、面粉、白砂糖、鸡蛋,当然,还要准备一个烤箱啦。我拿来800克面粉,装进一个大盆子。然后打入了四个土鸡蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四个鸡蛋破壳而出,个个都溜进了那个大盆子里。我又从冰箱拿出一大块450克的.黄油,帮它脱掉呢大衣后拿到微波炉里软化,软化后倒入“洗澡盆”中。接着加入一大把红红的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一样的白砂糖。
材料准备完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它搅拌均匀,可总有一些调皮的面粉不肯进“黄油团”里。那些顽皮的面粉,让我不得不下手揉面团。面粉们啊,面粉们啊,你们能不能加入黄油团呀?下手揉黄油团,面团非常油,但是又是那么柔软。我揉面团可是越揉越起劲啊,因为揉这又油又软的面团就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接着,我就用模具把这些面团变成粗粗的长方体,然后放入冰箱冷冻两个小时,让面团变硬。
时间像小马一样“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,两个小时很快就过去了。我从冰箱拿出硬邦邦的面团,然后把面团切成了一片片长方形,放在烤盘上,接着放进烤箱里烤。
饼干在烤箱里烤着,我时不时戴上那厚厚的手套,去看那香喷喷的饼干。饼干越来越黄,淡黄、深黄、棕黄……过了一会儿,饼干烤好了,那香味扑鼻而来,我口水直流三千尺。
吃着自己做的饼干,我心里美滋滋的。
首先,我让拖把沾上一些水,就准备来拖地了。先拖我的'小房间,刚开始,还特别兴奋,速度也挺快。可是到了后来,越来越累了,拖地的速度自然就渐渐慢下来了。拖完了房间,我已是满头大汗了。我赶紧去水池里洗拖把,哇,原来还清澈见底的水,拖把在里面洗了几下,一下子变得浑浊了,水面上还漂浮着一些绒绒的东西。拖把洗干净了,按照妈妈的嘱咐,又拧了几下,再拿去拖客厅、厨房、卫生间,还有阳台。最后,我把窗户打开,让风吹吹拖好的地板。
通过这次拖地,我到了妈妈平时的辛苦。妈妈每天上班,回家后还要洗衣服、打扫卫生、买菜烧饭、还要辅导我学习……妈妈可真不容易啊!以后我要在学习之余,尽量帮助做一些家务事,减轻妈妈的负担,让她轻松一些!
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今天虽然天气寒冷,但仍然挡不住我的热情。因为我们班要举行假日小队活动。活动的主题是:让我们体验自己亲手制作饼***无限乐趣。
来到目的地,我迫不及待地跑进做饼***教室,等到人到齐了,老师就开始教我们怎样做饼干。首先我们洗净双手,然后系上围裙把放在桌上的一些面粉,糖和一团黄油倒进大碗里。老师让我们使劲揉,直到面粉变成黄色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好,弄得脸上,围裙上都是面粉,活像一只小花猫。接着老师又教我们用模具制作饼***形状了。只见她先把这些面团搓圆,再用木棒压滚,滚成手指的厚度就可以印各种形状的饼干了。接下来就轮到我们了。看起来容易,做起来难,原来做饼干也不容易,在老师耐心地指导下,我们终于克服了困难。我先拿了个米老鼠的模型印了起来,不一会儿,一个漂亮的米老鼠就呈现在眼前,我又印了许多可爱的饼干形状,有花朵,星形,多啦A梦等等。最后只剩下烘烤了,老师拿着盘子,把我们做成的各种形状的.饼干放进烤箱里,过了十多分钟,一股香气扑鼻而来,让人口水直流“三千尺。”我把新鲜出炉的饼干迫不及待地给妈妈尝了一口,看着她露出满意的笑容,我心里是那样的欣慰,那样的自豪!
这次活动不仅让我们享受到做饼***乐趣,更让我学到了许多生活上的知识,真是一次有意义的活动。
我先穿上可爱的小围裙,洗干净手,我就开始 了我的饼干制作了,我拿出一个大大的碗,我先打了一个鸡蛋,我搅了起来,我又拿来称重托盘,把晚放在托盘上,加入白糖、盐和植物油,一系列的佐料加好之后我就使劲的搅,搅了我满头大汗,终于搅均匀了。
我拿出擀面杖,把我搅好的东西平铺在桌子上,用擀面杖用了的弄起来,压得平平的,我用可爱的模具压出了可爱的模型,有可爱的兔子、有一泻千里的骏马……我把压好的模型放进了烤箱。
等了十几分钟,这十几分钟可长了,当时我是又激动又紧张,不知道我的'饼干烤出来是什么样子。啊!我的饼干香喷喷的出炉了,我拿起一个小兔子,在兔子上涂上美味的巧克力,我给兔子的眼睛涂黑色的,我把饼干身体上涂上粉色,小心翼翼的点缀着饼干。这时,一个萌萌的兔子就完成了,我又连续做了几个可爱的小动物饼干。
我尝了尝我的饼***味道,真是太美味了。
今天又是我一星期中最期盼的星期五了,今天下午我们要做饼干。
到了下午,我和班里的几位同学兴致勃勃地来到教师餐厅。这时,周老师请的家长周妈已经在准备面团了。过了一会,学生都齐了,周妈就教我们做饼干。只见周妈拿出一小块揉好的面团,用擀面杆先把面团擀平,然后周妈拿出各种各样的模具印上去。周妈说:“再放进烤箱就OK了!”她还补充道:“做好,我们还要评出最佳创意奖,那个人可以多做一块饼干。”我心想:这么简单,我一定大显身手。
轮到我们做了,我们派出了一个男孩子来擀面,可谁知他擀得一塌糊涂,更周妈擀得天差地别,最后只能让周妈帮忙。擀完面团后,大家都争先恐后地把模具印上去,我原以为很简单,可我印上去才知道很难,总要反反复复好几次才把图形拿出来。我做的有:蝴蝶形、雪人形、猫头形、花朵形和花朵形中间有一条小鱼,各种都很有趣。
最激动人心的时刻到了,我们把做的没烤的饼干放进了烤箱。我等呀等,迫不及待的想吃现烤饼干。大约20分钟后,一股浓浓的饼干香钻进了我的鼻子。周妈把烤箱打开,我连忙找我自己的五块“创意小饼干”。我一口咬定了那块“蝴蝶”,尽管有点烫嘴,但酥酥的、香香的,非常好吃,真是人间美味。
就这样,我的首站做饼干成功了!
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