馄饨的初中作文【一】
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下：“开始！”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先，我拿了一张馄饨皮子，把它平摊在我的手掌中，窄的一边朝前，宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅，放在皮子窄的一边。注意，馅要放均匀，并且成条状。然后像包春卷那样，把短的一边向后卷，适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧，以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨，进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的`的两边角，用力一翻，一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮，活像一只只胖嘟嘟的小猪，可爱极了！看着自己的作品，我忍不住跳了起来：“噢，真是太棒了！”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子，放了点馅，把短的一边向上卷，同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角，轻轻地一捏拢，一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样，只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状，除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外，还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时，两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫，大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了，正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽！”同学们一听到这个消息，全都蜂拥而上，争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了，心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
馄饨的初中作文【二】
今天是农历十二月二十四日，家家户户都要送灶神,放鞭炮，包馄饨和包汤圆等。当然我们家也不例外。
除了我，我家人人都会包馄饨。 今年的农历十二月二十四日，我家又准备包馄饨了。奶奶田里去挑荠菜，爷爷梅李去买皮子，妈妈把馅弄好。我呢？在家什么都不干，这事当然更不用插手了。
爷爷他可真是算得上是一个包馄饨高手，只见他挑了一块薄薄的皮子，用筷子夹了一点馅儿放上去，然后对折再对折，最后把两个角往里一按，一个元宝形的馄饨就包好了，让我看得眼花缭乱，目蹬口呆。我对爷爷真是佩服得五体投地。
“佳佳，我教你包馄饨吧！”爷爷叫我，我懒洋洋地站起身，漫不经心地说：“这有什么好教的，看也看会了。”我学着爷爷的样子，把馅儿放上去，对折再对折，最后把两个角都按住， 可谁知馅儿放的太多了，全都露出来了，好像在张开嘴笑我呢！我偷偷看了爷爷一眼，他己经憋不住了，“哈哈……”爷爷大笑，大家也笑了。妈妈说：“你看你，包得像什么样？”我站在桌旁，脸上发烫，心里真不是滋味。
“来，咱们一步步来学！”爷爷边说边给我做示范，我学着爷爷的样子，认真地包了一个又一个，渐渐地，我掌握了要领，越包越好。
晚上，我们全家为在桌前品吃饺子，我夹起自己包的馄饨，轻轻地咬上一口，可真好吃，觉得今天的馄饨比哪一年的都好吃。
馄饨的初中作文【三】
包小馄饨，馅料得精挑细选。妈妈经常用的是虾干猪肉馅。浅粉的猪肉中红艳的虾干引人注目。拌匀馅，就该擀皮了。妈妈把一大坨面团切分成数十个枕头状粉妆玉琢的小团儿，又将每个小团儿擀成一张张圆圆的薄皮，依次抹上干粉。
“来，包馄饨喽！”妈妈的叫声把我吸引进了厨房。妈妈先给我示范：她在皮子中心摊上弹珠大小的一堆肉馅，接着把皮的一半涂上水，对折过去，又将皮子的边沿用力捏合，把皮子做成个月牙状，然后把月牙拗成圈，把它的两角粘合在一起，小馄饨就包成了。因为馄饨皮是圆形的，所以包出来的馄饨无棱无角，圆朗玲珑，煞是可爱。
“你来包包看，记住馅别放太多，多了过于扎敦；也别放太少，少了尝不出肉味。”妈妈把围裙带子勒勒紧，一边自己不停手地包着，一边叮嘱我。我原本一见那复杂的工序和难以调控的馅量心里就暗暗发怵，听她这么一说更是小心万分，抱着宁少勿多的想法，在一张皮上放了点点馅，看看不够再一点一点加量，凑成合适的馅量，照着方法折成月牙状，正要将它拗成元宝时发现馅松散开来，水的.粘性又不够若做成元宝入锅一煮肯定会露馅。木已成舟来不及更改，我只好将错就错把月牙卷成下小上大的怪形状，拿在手上一看像极一顶口儿朝天的厨师帽。我把厨师帽放在砧板上，在妈妈那些小巧精致的小馄饨中我的厨师帽可以说激励鸡立鹤群。放好厨师帽，我继续包小馄饨。这回我一步到位，把馅团成丸再放入馄饨皮，但还是包成了帽子样，要不就包成豆荚状。我对自己笨拙的手脚几乎失去信心，可还是留心看，细心做，果然包出的小馄饨越来越成形。
母女俩齐动手，很快就包完几十只小馄饨。开煮了，煮出的小馄饨皮若白玉，馅色半透在皮外就像小姑娘的脸，白里透红，在紫菜和青葱的汤里浮着。舀出一只放入口中，虾之鲜，肉之香伴着有嚼劲的皮让人回味无穷。
“好吃吗？”妈妈从弥漫着水雾和馄饨香的厨房里探出头来，“我给你盛的全是你包的哦！”
“当然好——吃——”我一面应着妈妈的问话，一面用汤匙搅着汤，汤里帽子形，月牙状，元宝样的小馄饨虽然形象朴拙，却只只伴我的满足感、成就感咽进心里。
