我的家乡徐州美食作文1000字【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我的家乡徐州美食作文1000字【二】
在我的家乡石门山镇，有一条长长的河叫崄河，家乡的人们都喝着这条河里的水，它也是我们家乡的“母亲河”。我爱这一条河，是因为它一年四季都有美丽的景色，而且这一条小河从来没有干涸过。
春天的时候，万物复苏，小河两岸的树木都长出了新的嫩芽;小草也从土里钻了出来;小花开了，五颜六色的，很美丽;小河里的冰雪融化了，唱起了欢快的歌儿。
夏天的时候，小河里的水清澈见底，我和小伙伴们在小河边泼水玩。小河里的芦苇长得更茂盛了，小鸭子们在芦苇丛里钻来钻去，好像在捉迷藏。在水草丛中，小鱼儿和小蝌蚪们游来游去的，好像在进行比赛。小鸟在河面上飞来飞去，唧唧地叫着，好像在说：“这条小河真是太美丽了!”小河里还有横行霸道的螃蟹，还有“吹胡子瞪眼”的大龙虾。夏天的小河真是热闹啊!
秋天的时候，树上的叶子有的被秋风扫进了小河，有的还在半空中飘舞，像一只只偏偏起舞的小蝴蝶，有的叶子落在了水里，像一只只小船正在行驶，不知会飘到什么地方。我也在河岸边捡了一片叶子，把它放在了小河里，让它载着我的梦想驶向远方。
冬天来了，小河周围特别安静。河面上结了厚厚的冰，冰面像镜子一样洁白透明，小伙伴们有的在冰面上打雪仗，有的在冰面上滑冰玩，玩得可开心了!
虽然崄河比不上蓝蓝的大海，比不上奔腾不息的长江，但是它在我的心里是最美丽的!我爱家乡的崄河。
我的家乡徐州美食作文1000字【三】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我的家乡徐州美食作文1000字【四】
我的家乡是益阳。下面我就来介绍我的家乡一年四季有多美!
春天，院子里不停在下着春雨。春雨下完后，我迫不急待地冲出家门，在院子里四处溜达，我沿着宽阔的大路走，呼吸着迎面而来的清新的空气!春风吹来，柳树摇摇辫子，真像春姑娘的头发;小草也慢慢地探出头来，向我们微笑;旁边有一个美丽的大花坛，花坛里的花有着各种各样的颜色，好像是大地妈妈让它们穿上了彩色的衣服。
夏天，秀峰湖那儿，去划船的人特别多，强烈的紫外线照在我的身上，皮肤都有点痛。我去买冰淇淋，啊!不要啊!火辣辣的阳光照在冰淇淋上，冰淇淋马上融化了，一分钟后我就像喝冰水一样的把冰淇淋吃了下去!
秋天，回龙山的落叶多得不得了!落叶的颜色有红色的、黄色的、橙色的，还有黄中透红的。我本以为脚踩到树叶上会有“哧、哧、哧、哧”的声音，但我踩上去却没有，我想，这大概是下了秋雨的原因吧!我想画下这个美丽的地方。
冬天，学校穿上了一件白毛衣，整个学校都变白了。许多小朋友在雪地里堆雪人、打雪仗，他们玩得多开心呀!但有些小朋友躲到教室里，不敢离开教室一步，哈哈!雪地里飘荡着小朋友们快乐、开心的歌声。
我的家乡——益阳一年四季景色诱人。还有，当你走入我的家乡时一定会很开心!
