家乡的过桥米线作文400字【一】
我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！
我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王与人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！
八宝饭的地位不但重要，连做法与特点都非常特别呢！
做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！
把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！
家乡的过桥米线作文400字【二】
很久很久以前，有三只山羊，他们都想去大山坡吃草。但是去大山坡要经过一个大峡谷，上面只有一座桥，那座桥已经有几百年的历史了。
它们走到桥边，小山羊说：“我比较轻，我先过。”其它两只三羊点头同意。于是小三羊轻快的'走上桥，桥发出“吱呀，吱呀，吱呀”的响声。小山羊想：多么好玩的木桥啊！中山羊看着小山羊兴奋的样子，对大山羊说：“我先走一步啦！”于是头也不回地走了。中山羊走上桥时，桥发出“嘎吱，嘎吱，嘎吱”的响声。中山羊也顺利地走过了桥。大山羊开始走了。它每走一步都会发出“吱吱嘎，吱吱嘎”的响声。没走几步只听“嘎嘣”一声巨响，桥一端的绳断了，说时迟那时快，大山羊用前蹄抓住了另一端绳子，努力往上爬。中山羊和小三羊见状赶紧抓住绳子往上拉。它们拉呀拉呀拉呀没过多久，它们就气喘吁吁，满头大汗，精疲力尽了，可是大山羊还没拉上来。一只蜜蜂看见了，急忙叫来一群山羊当救兵。大家齐心协力：“一、二、三，用力！”“唰”终于把大山羊给拉了上来了。
大家开心地唱着，跳着，欢呼着！
家乡的过桥米线作文400字【三】
从前有两只山羊，一只叫小白，小白住在河的西面，一只叫小黑住在河的东面。一天，小白要去河的东面吃青草，小黑要去河的西面去看望生病的奶奶。它们俩同时走上了独木桥，在独木桥的中间相遇了。
小白有礼貌地说：“我要到东面去吃青草，请你退回去，让我先过去，好吗!”小黑有点不高兴了，说：“我有急事，你退回去，让我先过。”小白一听，火冒三丈地说：“我刚刚对你这么好，你别敬酒不吃吃罚酒!”小黑也不甘示弱，也说：“怎么了？想打架啊？来啊。”它俩互不相让，步步逼近，它们用自己的角抵住对方的角，后腿使劲往前蹬，一会儿往左歪，一会儿往右歪。忽然，只听“扑通扑通”两声响，小白和小黑掉进了河里。
小白和小黑都感到很后悔，可是已经晚了，它们俩都被河水淹没了。
家乡的过桥米线作文400字【四】
中国地大物博，自然小吃也不少！我吃过的就有很多！有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。
过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺！
过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：
把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！
听说过桥米线还有一个传说呢！
从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了
听了我的介绍，你一定流口水了吧！那就快快来尝尝美味的过桥米线吧！
家乡的过桥米线作文400字【五】
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
家乡的过桥米线作文400字【六】
有一天，天气晴朗，蓝蓝的天空中飘着朵朵白云。山羊妈妈对小山羊说：“奶奶家的青菜又嫩又鲜，你去采点回来吧！”小山羊开心极了，想到青草口水都快留下来了。
小山羊边走边唱着歌，很快来到一条小河边，这条河看起来又宽又深，幸好上面有一座独木桥，这座桥看起来又窄又陡，小白羊心里想：我这么苗条，肯定可以过去。刚走到桥中间，对面来了一只小黑羊。哎呀！两只小羊在桥中央碰头了，黑山羊说：“哎！你快让开！让我先过去。”小白羊不甘示弱地说：“是我先上来的，凭什么让我退回去，要退也是你退！”小黑羊把头一抬说：“我要去我爷爷家玩，别耽误我的时间，天黑前我还要回来呢！”小白羊生气了，瞪着眼睛说：“你怎么这么不讲理，明明是我先上的桥，你后上的。”它们越吵越凶，谁也不肯让谁，小白羊发脾气了，它低下头把两只尖尖的角冲向小黑羊，小黑羊见小白羊冲了过来，也急忙低下头冲向小白羊。“扑通、扑通”两声，小白羊和小黑羊像下饺子一样都掉到了水里，两只羊在水里后悔极了，早知道各退一步让对方先过桥就不会掉到水里了。
这个故事告诉我们：不管遇到什么事情，都不能争吵，要互相谦让，互相帮助，这样才能解决问题交到更多的朋友！
