今天是星期六,妈妈带我到爷爷奶奶家。
爷爷奶奶正在包饺子,我连忙去洗了手,也加入了他们的队伍。
我学着奶奶的样子,先拿起一张擀好的面皮,面皮白白的、圆圆的,就像一个小月亮。我把面皮平摊到桌子上,然后舀了一勺饺子馅,放到面皮中间,接着轻轻地拿起面皮的一边,把它对折过来,最后再一点一点捏紧。因为是第一次包饺子,我包得并不好,有的馅露了出来,有的皮没有捏紧,还有的瘪瘪的,但是我没有灰心,还是认真地包着,大家都夸我干得不错。
听着妈妈和爷爷奶奶的表扬,我觉得心里像吃了蜜一样,干得更欢了。
中午吃饭的时候到了,今天的饺子我吃着格外的香,因为这里面有我的一份功劳。
在我的成长经历中,有许许多多的第一次:第一次走路,第一次自己上学,第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…总之,我的许多第一次都是有意义的,其中给我留下深刻印象的是,我第一次学包饺子。
那是暑假的一个周末,阳光明媚,天气炎热,热得我懒懒的躺在沙发上,悠闲的吃着凉凉的雪糕。正在这时,电话响了,我一接电话,原来是奶奶打来的,让我去她家吃饺子。我一听高兴极了,因为饺子是我的最爱,平时妈妈上班很忙,很长时间才能吃一次。我心想:奶奶,您太好了!您太伟大了!我急急忙忙地穿好衣服,直奔奶奶家。可到了奶奶家之后,我才发现,原来是长期在外打工的爷爷回来了,为了迎接爷爷,奶奶特意给大家包饺子。可是我来早了,包饺子活动还没有开始,没办法,我只好坐在沙发上老老实实地等着奶奶包饺子!过了一会后,奶奶看我实在是太无聊了,就对我说:“丹丹,你来帮我包饺子吧!我教你!你也不小了,应该学着帮忙做些事了!”我听了这话,也不好意思拒绝,就硬着头皮过来了。待奶奶把东西都准备齐了之后,开始包饺子。以前看见过妈妈包饺子,挺简单的,可这回轮到自己了怎么就不会了呢?我心里想着妈妈包饺子的样子,就照猫
画虎地包了起来,可是我怎么包也包不好,我包的不是馅太多,就是馅太少,要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说:“我先给你包一个饺子做示范吧!”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了,想放弃。可看到奶奶的目光,我就又鼓足了勇气去尝试。最后,我终于成功地包了一个像样的饺子。饺子包好该下锅了,等待了一会后,我迫不及待的打开锅盖,我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口,大叫一声:“啊!太烫了”!奶奶说:“没事吧,看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹,吃吧!这回不烫了吧!”“嗯!真香啊!”
“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐!以后有机会我一定要再尝试更多的第一次!
你会包饺子吗?请把你的经验告诉我。反正我第一次包饺子可不容易。
那天我们家吃饺子,妈妈决定让我一起包。我高兴极了,心想:我不光会淘气,我还会包饺子呢!
我学着妈妈的样子,左手托着饺子皮,右手拿筷子,挑起一团肉先放在饺子皮上,然后用手一捏,一个饺子就包好了。可是,妈妈包的饺子一个个抬头挺胸,像打了胜仗的将军。我包的不是趴在桌上起不来,就是裂开了一个大口子。这是怎么回事?原来趴下的是我把馅放得太少了,裂开的是我把馅放得太多了。我调整了一下馅的量,再包了一下,成了!我也包出了一个漂亮的饺子。我又包了几个,越包越好,都分不出哪是我包的,哪是妈妈包的。
晚上,吃着我自己包的饺子,我吃得格外的香。妈妈也夸我越来越能干了。
快过春节了,还清晰地记得去年过春节时我也和爸爸妈妈一起快乐包饺子的情景。
妈妈教我先拿一张饺子皮放在手心里,然后在饺皮四周抹上一圈水,再把早已准备好的饺子馅放在饺皮的中心,然后对折,折出花纹后捏紧,一个漂亮的饺子就“横空出世了”!
我拿起一张饺子皮,学着妈妈的包饺子顺序“装模作样”地包起来,想想有“老师”教在先,再说自己觉得没什么高难度动作,我又这么聪明能干,虽然有些自夸,但应该不难吧。可事与愿违,不是这边把馅露出来,就是忘抹水了,那饺子简直是个怪胎,我自己都看着难受。没办法,只好再请教妈妈了,真是高手一出手,就知有没有,找到我的问题后,着重指导了问题所在,继续学了一会儿,妈妈说终于像可以下锅的饺子了。忍不住,把包的好看一点的饺子举起来自豪地说:“我包的饺子是天下无敌的!哈哈哈……”妈妈摇摇手说:“你包的饺子也称的上天下无敌?电视里有一档节目人家包各种动物饺子,你能做到吗?”我正好觉得包这传统式样的饺子没什么劲儿,就开始包各种好玩的动物饺子,有憨态可掬的大熊猫,百兽之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……虽然包的样子不是很像可我很高兴,因为我参与了,还有了自己的成果!
包好以后就放锅里煮,我焦急底等在旁边,因为我属猴,我让爸爸给我盛特色“小猴子”,大家都说这动物饺子既好看又好吃。
今年过春节,我一定要再吃一次我亲手做的“动物饺子”,欢迎到我家品尝哦!
今天是清明节,我们放三天假,一大早起来外面就纷纷扬扬的下着小雪。真是应了“清明时节雨纷纷”这首古诗了,妈妈说:“今天我们全家都放假,咱们包饺子吧。”
我自告奋勇的站出来说:“算我一个”。说着我们就热火朝天的忙了起来,这是我第一次包饺子。拿起一个饺子皮,把馅放里面,对折后开始捏。唉呀!一不小心,用力过猛,皮露了,馅掉出来了,看妈妈包的非常轻松,真是看起来容易做起来难呐!妈妈鼓励我说:“没事的`,再包一个。”因为有了第一次的经验,我小心的捏饺子皮,终于包好了一个饺子,我兴奋的直叫:“我会包饺子了!我会包饺子了!”
等妈妈煮好饺子,我们都吃的很香,因为这种我们自已包的饺子,自己动手,丰衣足食。
昨天,看电视的.时候,看到一则饺子的广告,我和爸爸异口同声地说:“呀!该吃饺子了。”妈妈笑着说:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。
今天,妈妈一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候,我笑爸爸妈妈拣得慢,妈妈笑着说:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着妈妈和面,拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:“我不去,我想学嘛!”妈妈无奈的摇了摇头。
开始包饺子了,妈妈教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,妈妈却说:“不错,妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有妈妈擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说:“妈妈,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,妈妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,妈妈说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。妈妈说:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。
今天,我和妈妈去菜场买菜。我对妈妈说:“妈妈,我要吃饺子。”于是,妈妈就买了八角钱的饺子皮。
回到家里,我就吵着要包饺子。妈妈说:“饺子馅还没有做呢!”我说:“这还不简单,用剩菜做不就行了吗?”妈妈一个劲地夸我聪明。妈妈把馅端出来了,我迫不及待地尝了一口,啊,真香!妈妈说:小馋猫,别吃了。“
开始包饺子了,妈妈先把饺子皮平放在手上,再放饺子馅。然后,把饺子皮的边上打一点水。接着把饺子皮对折,先把右手的大拇指放在里面,左手的大拇指放在外面。开始打折了,妈妈用里面的大拇指往外面推一推一个折,再推一推两个折,三个、四个,一会儿一个饺子就做好了。我学着妈妈的样子包了起来。
不到二十分钟,一共包了二十六饺子。包饺子真痛快。
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