那天晚上,我们一家和导游、一个奥地利男孩、一个奥地利籍华人一直去吃全聚德烤鸭,到了那边,人可真多啊!我们在外面等了好久,才进去。还没走进餐厅,一股鸭的香味就飘了出来,我们迅速点了菜,服务员就开始上菜了。首先上的是几道开胃小菜,鸭舌、鸭肉块和鸭爪,吃鸭爪的时候发生了一件有趣的事:在鸭爪的旁边放着一碟芥末,老外不知道芥末很辣很呛鼻,他用筷子夹起鸭爪,沾了很多芥末,然后塞到嘴巴里,紧接着,我们听见他“啊”的尖叫了一声,把鸭爪扔给了陪他一起的伙伴,逗得我们哈哈大笑。这时,服务员搬来了裹烤鸭的东西,然后,又搬来了入口即化的鸭皮,而厨师就在旁边当场帮我们把烤鸭一片片地劈下来,我搛起一块鸭皮放到嘴里,觉得它一点都不入口即化,于是,我就开始用牙齿咬鸭皮,鸭皮里的.油可真多啊!害得我满嘴巴都是油,幸好妈妈给了我一个已经包好的鸭肉,才把我嘴里油都“消灭”掉了,鸭肉吃起来有点咸咸的、香香的,味道还不错,我狼吞虎咽地吃了好几块。我们一边津津有味地吃着烤鸭,一边开开心心地聊天,很快就把肚子吃得圆滚滚的了。
因为我从来没有坐过地铁,所以,吃完烤鸭,我们打算坐地铁回去,上了地铁,我才发现坐地铁的人特别多,但是,我还是很开心,毕竟是我第一次坐地铁。地铁如一阵风似的飞快地把我们送回了宾馆。
伴着一阵轻风吹过树梢,叶长出来了,吹开了春天朦胧的面纱。
五一劳动节到了,同学们第一次自发组织了几十个人开始了北京之旅。
早上五点在当地广场集合,踏着轻风,伴着太阳慢慢升起,我们出发了。
一路上,同学们欢声笑语,热情澎湃,四个多小时后到达目的地,然后乘地铁坐几站到天安门广场西口。中间还发生了一段小插曲。
到了站,我们都安全地下了地铁。可由于开门时间短,有一些同学没及时下车,地铁又启动快速离开了。只见一部分同学眼眶红红的,很着急,担心他们出些什么事。又过了一会儿,地铁从另一口停下,同学们一涌而下与焦急等待他们的同学相拥而泣。“这就是同学情吧!”当我用手掩住将掉下的泪,心里暗想。
待一切稳定后,出了地铁口。看到了宏伟肃立的天安门广场,高昂傲立的人民纪念碑,五星红旗迎风飘扬,这一切的一切激荡着我们内心的爱国情。按捺不住心中的热情,涌到广场前方合影留念,一代伟人领袖的头像被挂在大城楼的正中央,很是醒目。仿佛要告诉人们,这里是五星红旗升起的地方,也是中华民族站起来的地方,那么庄严而又神圣!
参观完天安门广场,我们去了国家博物馆,它大门前的一块大大的种植园绿意盎然,洋溢着绿色,洋溢着春天的气息,令人新奇而又欣喜!
中午在树荫下小憩,很自在悠闲。
下午进入国家博物馆,大极了,很气派,有各种名贵的画作,古代文物和国外珍宝,各式各样,数不胜数。解说员带领我们走近中国历史的宝库,让我们了解中国从古到今的发展历程。在解说结束的那一刻,我顿时领悟到,中国历史是伟大的,中国人民更是伟大的,中华民族的精神文明源远流长,我为我的祖国而感到自豪!
就这样,怀揣着深深的爱国情,我们乘车回了家。
伴随着一阵微风吹过树梢,花开了,北京之旅结束了。
去过北京的同学一定都知道北京烤鸭,那真是美味中的“王中王”!吃过的人都说好!下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。
我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来,店里那可是传说中的人挤人啊,妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的,于是我走到了开放性的厨房那儿,透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净,然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面,红色的鸭子瞬间就变成了金黄色,最后就是最重要的“烤”啦!烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了,烤时需要把火候调到中火,然后要等50到60分钟。
漫长的等待终于结束了,北京烤鸭放到了餐桌上,那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光,香烟缕缕,真是让人垂涎三尺!
憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦!我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里,首先外皮是酥酥的,那肉不仅很嫩,而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来,却又肥而不腻,这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方,把烤鸭吃了个精光。
北京烤鸭不仅在北京享有盛誉,在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢!
听了我的介绍你是否也想来尝尝呢?还等什么,心动不如行动,看它是否能让你翘起大拇指!
自从学了关于首都北京的课文,我就一直向往着去看一看,想不到这个暑假完成了愿望。有一天清晨,妈妈忽然发现过两天的高铁有票,于是马上抢,居然抢到。因为外公家族那边都是铁路人,所以我很想坐一坐据说最快的铁路——高铁。这样就可以一次过满足了我的两个愿望——坐高铁去北京!
当我踏上高铁,感觉许多东西都很新奇。车厢里很干净,没有其他火车那样有股异味,车上有洗手池,冷热热水,每个车厢还有显示列车的时速,最快居然达到309公里的时速,好快啊!
经过八个小时的车程,我们在下午到达了北京西站。因为妈妈去过许多次北京,而且做好了攻略,所以很快就到了入住的酒店——北京首都大酒店。听说这酒店以前只接待外宾的,但现在我们也能入住。晚上我们去了附近著名的王府井大街。北京街头有许多警察,北京西站有,王府井大街这也有。我们去了很出名的全聚德吃烤鸭。虽然味道不错,但我觉得还是我们广东的***鹅更好吃更便宜。
接下来几天,我们没有去人挤人的著名景点,因为妈妈说北京城里都是景。我们去了恭王府、北海公园、北京***等,还去了许多很有特色的胡同。恭王府听说是清朝一个的家里,真的好大好大,我们足足逛了一个多小时才走完。府里面有许多房子,还有山和湖,就好像一个大公园一样。这次旅程北京***是我们必去的地方,因为课本上写得很好。我们是下午去看降旗的,虽然***广场非常大,但很多人,当看到解放军叔叔降下旗,护旗经过金水桥进***时,大家都很激动。北京的胡同真多,而且很漂亮,在一处街头,我看见一间很有中国特色的房子,他的屋顶是尖尖的,门窗红红绿绿的,最漂亮是那些窗子上的玻璃,七彩缤纷,好漂亮啊!
北京真的很美,怪不得以前的皇帝都把这作为首都。这次的五天旅行实在不够,我希望有时间再来!
北京烤鸭,顾名思义,它便是北京的风味小吃。况且,它还是一道享有盛誉的着名菜式哦!
北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿,搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鸭!
北京烤鸭的制作过程很简单,选用的事优质品种的北京鸭。首先,要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往鸭肚中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上,这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得! 稍等片刻后,将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气,外焦里嫩,还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。
吃北京烤鸭的时候,我喜欢配上一点甜面酱,将其抹在荷叶饼上,在放入几片鸭肉,然后放些萝卜丝和葱条,将大饼卷起,放入嘴中轻轻一咬,唇齿留香,回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华,我边吃边说:“好吃,好吃!” 北京烤鸭不仅色泽鲜亮,而且口味甚佳,不愧为享誉世界的美味佳肴。
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