我学会做油焖大虾的作文【一】
油焖大虾一定光顾过大多数家庭的厨房饭厅，记忆中妈妈挥汗如雨的身影给它平添了不少温馨的气息;就算是随便去哪个饭馆打算撮一顿时，端起菜谱，也不难见到它的鼎鼎大名。但是在我们自认为与其相熟相知的交往过程中，究竟有几人是参透了它真正滋味的，恐怕就难下定论了。
据健一公馆的赵师傅说，从他1993年入行，就开始看师傅做油焖大虾。当时比较流行的做法是借用番茄酱来调色，盛盘后的大虾色泽明艳动人，但味道中却总带着挥之不去的番茄酸。为了解决这个酸味，许多人试着加少许糖，酸涩的问题是解决了，但是酸甜的味道盖过了虾的鲜香，完全没有清新的海鲜气。当时赵师傅工作的饭店里有位老北京食客，告诉他说自己小时候曾看到过师傅做油焖大虾，应该是放酱油的，出品后的虾鲜嫩肥滑，完全不是现在满口番茄酱的味道。赵师傅此后多年一直钻研请教，但终未能详知其中窍门，直至遇到了御膳传人王希富先生。王希富老先生虽不懂掂勺掌厨之法，但因其父亲供职于宫中御膳房之中，几位哥哥也皆是昔日八大楼里有头脸的大厨，遂从小吃遍天下美味，经他提点之后，赵师傅才逐渐得以还原御膳中油焖大虾本来的味道。
虾，一定要选用渤海湾的大对虾，肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外，还需要鲜活的小河虾若干，把河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油，再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾，如此一来，对虾的鲜香和色泽就都有保证了。至于番茄酱，就让它睡大觉去吧，从此虾油上位。在煎虾的同时，要适当地放入酱油若干，黄豆的香气和虾的鲜美相互融合才能相得益彰。上菜时，为了不浪费食用价值与营养价值都颇高的虾油，和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭，小碟小碗一铺一倒，再拿筷子稍加搅拌，营养和美味便悉数入怀。
我学会做油焖大虾的作文【二】
长久以来，一颗流浪的心忽然间找到了一个可以安歇的去处。坐在窗前，我在试问我自己：你有多久没有好好看看这蓝蓝的天，闻一闻这芬芳的花香，听一听那鸟儿的鸣唱?有多久没有回家看看，听听家人的倾诉?有多久没和他们一起吃饭了，听听那年老的欢笑?有多久没与他们谈心，听听他门的烦恼、他们的心声呢?是不是因为一路风风雨雨， 而忘了天边的彩虹?是不是因为行色匆匆的脚步，而忽视了沿路的风景?除了一颗疲惫的心，麻木的心，你还有一颗感恩的心吗?不要因为生命过于沉重，而忽略了感恩的心。
也许坎坷，让我看到互相搀扶的身影;
也许失败，我才的一句鼓励的真诚;
也许不幸，我才更懂得珍惜幸福。
生活给予我挫折的同时，也赐予了我坚强，我也就有了另一种阅历。对于热爱生活的人，它从来不吝啬。 要看你有没有一颗包容的心，来接纳生活的恩赐。酸甜苦辣不是生活的追求，但一定是生活的全部。试着用一颗感恩的心来体会，你会发现不一样的人生。不要因为冬天的寒冷而失去对春天的希望。我们感谢上苍，是因为有了四季的轮回。拥有了一颗感恩的心，你就没有了埋怨，没有了嫉妒，没有了愤愤不平，你也就有了一颗从容淡然的心!
我常常带着一颗虔诚的心感谢上苍的赋予，我感谢天，感谢地，感谢生命的存在，感谢阳光的照耀，感谢丰富多彩的生活。
清晨，当欢快的小鸟把我从睡中唤醒，我推开窗户，放眼蓝蓝的天，绿绿的草，晶莹的露珠，清清爽爽的早晨，我感恩上天又给予我一个美好的一天。
入夜，夜幕中的天空繁星点点，我打开，用笨拙的笔描画着一天的生活感受，月光展露着温柔的笑容，四周笼罩着夜的温馨，我充满了感恩，感谢大地赋予的安宁。
朋友相聚，酒甜歌美，情浓意深，我感恩上苍，给了我这么多的好朋友，我享受着朋友的温暖，生活的香醇，如歌的友情。
走出家门，我走向自然。放眼花红草绿，我感恩大自然的无尽美好，感恩上天的无私给予，感恩大地的'宽容浩博。生活的每一天，我都充满着感恩情怀，我学会了宽容，学会了承接，学会了付出，学会了感动，懂得了回报。用微笑去对待每一天，用微笑去对待世界，对待人生，对待朋友，对待困难。所以，每天，我都有一个好心情，我幸福的生活着每一天。
我感恩，感恩生活，感恩网络，感恩朋友，感恩大自然，每天，我都以一颗感动的心去承接生活中的一切。
我学会做油焖大虾的作文【三】
我永远都记得，小时候父亲带我去爬山，到中途，我便累的不行了，汗如雨下。我就问父亲，为什么父亲和我一样累的汗如雨下，可还要继续爬呢?父亲说，因为如果这一刻你坚持住了，那当你到山顶的时候，你会看到你为之坚持的美景。那时的我，对坚持的理解不深，只知如果坚持，就算赢。父亲也知道我的想法，他没有管我，他一向对我的要求就是自立。
我三年级的时候，因为一件小事和同学吵了起来，甚至动了手。那天我告诉父亲，我要退学，我不想在读了，我想上班。你可以想一下一个三年级的小鬼对他的父亲说，他要上班是多可笑。可是，父亲答应了，说可以让我先休息两个星期，而这两个星期，他会带我去他的厂上班。我答应了，我知道父亲是疼我的，他不会让我做重的工作的。
我想错，甚至当我知道父亲把我交给别人看管的时候，我才明白过来，父亲的确是很疼的，所以他不愿亲眼看我累的样子，他把我交到他朋友那。于是，我在一边咒骂父亲，一边去他的朋友那里上班。
那两个星期是我经历的人生的最漫长的一段时间，甚至到后来，我连咒骂父亲的心都没有了，我想的只是回去学校，如果在学校的话，会比在这舒服几倍的。于是，我厚着脸跟父亲说，我想回去上学了。父亲只是静静的跟我说了一段，我这辈子都不会忘的话。
回学校后，我比以前更努力，甚至我还和那个跟我打架的同学道歉，他原谅了我。我就那样坚持的学习，一直到我后来上了大学，找到好工作为止。甚至，我对工作也很坚持，别人跑一次不行的业务，我就跑两次。于是，因为我的坚持，我成了那家公司的老总，还娶了他的女儿。他曾说，他很喜欢的个性，说我坚持不懈，勇往直前，坚韧，勇敢。
我听到他说这些话的时候，我想到的是父亲曾经对我说的几句话。
“我不知道，你现在是不是长大了，可我知道我老了，如果你在这样下去，你就会像路边的乞丐一样，靠别人生活。”
“不要问我怎么样才能成绩好之类的，我会送你回去上学，不过这是你最后一次机会，如果再不好好学习，那下学期你就会真的来着上班，而不是体验。”
“我能教你的不多，我只能告诉你，我现在的一切都是我的坚持，所赢来的。”
我学会做油焖大虾的作文【四】
一天下午，哥哥说要领我到小河去捉河虾，我却怕那虾钳，更怕逮不着会被别人笑话。哥哥笑我胆小如鼠，我心里很不服气，决心跟着去，并憧憬着能有好的收成。
我和哥哥一人提一小铁桶，结伴来到小河边。在开始行动之前，哥哥传授给我一些他平日里捉河虾的，好让我有个头绪。他一边跟我唠嗑，一边卷起裤腿淌下水去，在浅水处的石头缝里摸了起来。不一会儿，就摸出了一只活蹦乱跳的大河虾。真好玩啊，我按捺不住欣喜，便挽起裤腿下水去了。捉河虾在我看来一件容易的事，做起来也不那么容易。首先得找到河虾，我两眼紧盯着，可就不见一只河虾的踪影。“啊，我找着了……”顿时见着一只虾缓缓地从石缝下钻过，就情不自禁地喊了起来。我忙伸手去抓，快要触到它的身体了，只见“嗖”地一下从我指缝间溜走了。心想：这家伙真够机灵的，下次再不能手软，要下手快点儿，绝不能让它逃之夭夭。“呵呵!又锁定目标了。”我心里不禁暗喜。这次我轻手轻脚地把它重重包围，确保再次从我眼皮底下逃走，抓住时机立马下手，果然被我逮住了。可看到它那两把锋利的夹钳不停地挥舞着，我真有点禁不住了，连忙把凶神恶煞的家伙扔进了自己的小铁桶里。想想总算是突破了零的记录，接下来我就更有信心来完成自己预期的目标了。
夕阳西下，我和哥哥带着甜甜地微笑，提着沉沉地收获，哼着欢快的小曲，一蹦一跳地走在回家的路上。
我学会做油焖大虾的作文【五】
我学会了溜冰 上个月，我看见小朋友们都会溜冰，而且溜的样式很多。当时，我很羡慕他们，就下定了决心要学好溜冰。
表姐知道我想学溜冰，就把我带到了溜冰场。我穿上了溜冰鞋，我一站起来，差点就摔倒了。姐姐告诉我学溜冰要先学走。我想：谁不会走呀!接着我就走了起来，“哎哟”，我叫了起来。
表姐看见了说:“不是这样的，首先你要扶着栏杆一步一步地走。”我按表姐说的去做，很快就学会了走。我心里想：原来溜冰那么容易学的呀!表姐好像看出了我的心思，说：“不，溜冰可没那么容易学!”
听了表姐的话，我半信半疑，继续学溜冰。学着，学着我便开始摔跤了，也开始知道表姐说的话是正确的。我滑一下摔一下，滑一下摔一下，最后我忍不住对表姐说：“姐姐，我不学了，我不想再摔个四脚朝天了。”表姐听了，说：“童童，你怎么可以这样呢?既然认定了一个目标就应该坚持下去，不能为了怕摔跤而放弃了这个目标。”
听着表姐那有道理的话，我不得不继续学下去。表姐教我一步步的滑，脚我一步步地走下，我终于学会了溜冰。
通过这次学溜冰我暗暗下定了决心，以后我要溜得比其他小朋友好，也到了认定了一个目标就应该坚持下去，做到最好。
