今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆,而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前,首先要选糯米粉,记住一定要选上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里,再加一些水。将水和糯米粉调匀后,就沿着顺时针方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后,我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候,也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是,当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了,那就说明小汤圆已经煮熟了,可以吃了。
独家秘方登场了:让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面,再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后,再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人,所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下,当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的'小皮球了。还没品尝的时候,你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后,却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆,我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时,真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时,不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不会充分溶解。加外,我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领:不停的用勺子拌,否则就会粘在锅上面。还有,在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候,就要立即盛到碗中,否则煮太久了也不好吃的。
今天,我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆,还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我,收获真是多呀!
门轻轻打开,我在缝隙中看见劳累的妈妈在扫地。进入客厅,妈妈站在架子上擦桌子。走进厨房又看见妈妈在洗碗……我轻轻地走到她身边,亲切的说:“妈妈您工作一天辛苦了,去沙发那坐一会,我帮你倒杯水,您歇着,这些活让我来做吧!”
叶子不留情的在空中飞舞又飘落在地上,妈妈拿着扫把在花园中清理环境,但是却时不时的发出“唉”的声音。我走到妈妈身边问道:“您累了吧,去那里坐一会儿,叶子让我来扫把!”
工作一天的妈妈,又赶回家在厨房里做饭,可是却一会用手绢擦擦额头上的汗珠或是用手不停敲打自己的腰和背脊。我赶紧走到她身旁:“妈妈我帮您煮饭吧!您去椅子上坐会儿。”
“唰!唰!”我走进洗衣房看见妈妈蹲在水盆旁边一边擦着汗水一边用力的洗着衣服,我赶紧走到妈妈身边把水盆端起来说:“你到那边休息一会儿,我来洗衣服。”
每个人都希望自己的妈妈幸福,快乐。而妈妈最需要的就是儿女的问候和体谅,现在我们都长大了,应该懂得怎样去关心,照顾妈妈,都应该时不时说一句:您辛苦了,您累了吧!去那休息一会儿。我来做,您不用操心。
也许你这样不经意的一句就会让妈妈的心里感到愉快,觉得自己很幸福,觉得自己的儿女长大了,可以一起创造美好的生活了。
每我们都有一个好妈妈,不管妈妈平时对我们啰嗦也好,对我们凶也好,我们都要在生活中帮助她,做一个尽责的儿女。这样才能回报母亲给我们幸福的生活。
放暑假了,我回到家,打开电视看了起来,看了一会儿,发现桌子上有灰尘,我想:妈妈每天那么辛苦的工作后,到家里还要做饭,收拾屋子,多么辛苦啊!于是我关了电视,决定在妈妈下班回家之前,把屋子收拾得干干净净。
首先,我把抹布洗干净后,开始擦桌子,我认认真真地把桌子擦了一遍。然后我开始扫地,扫着扫着从沙发底下扫出来一毛钱,本来我打算把钱扔掉的,但突然想到,家里的每一分钱都是爸爸妈妈努力工作挣来的,于是把钱丢进了我的存钱罐。扫完之后我开始拖地,我把屋子拖得亮晶晶的,都能映出我的影子了,我看着我的劳动成果,心里美滋滋的!
我正在倒垃圾时,突然妈妈回来了,妈妈看见我在做家务,就说:"宝贝,今天怎么这么懂事啊!”我笑了笑,对妈妈说:“妈妈,我看你每天那么辛苦干活,所以想帮你干干家务。”妈妈十分高兴的说:“乖孩子,你终于长大了!"我高兴的笑了!
通过这次干家务,我知道了爸爸妈妈工作是多么辛苦,以后我要多帮他们做家务!作文
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