短短的初中三年的时光已如风般悄然逝去,而那些青春的回忆,却永远留在了我的心底。每当独自一人时,眼前总会像放电影一样,闪现出曾经的一幕幕,或是某一次运动会,或是一次小小的争吵,或是一次和老师的短短谈话,亦或只是一次的简简单单的几句调侃...
在初中,我们的班几乎被公认为是全年级最乱的`一个班,因为我们班经常出现打架事件,或有些坏事总能牵扯到我们班,而我们的平均成绩也总是倒数(即使班里有几个顶梁的精英。除此之外,我们班的风气似乎是最不好的,在初一时曾几次众人抵制班主任,黑板上写满了尖锐的字眼;在一次两个班之间的拔河比赛中,我们故意输给别人好让班主任难堪...
但有时我们班同学的行动也是别的班所想不到的。
在初二时,我们换了个班主任,也是教英语的,她是个很要强的老师。但有一次,她竟被我们气哭了。我记得很清楚,他的眼睛通红,但却有强忍着不让眼泪掉下来,说了几句话,然后就跑出了教室。与平常不同,教室里静得出奇,几乎听得见自己的心跳声。接着,两个班长互相低声说了点儿什么,然后也慢慢走出了教室...
后来的几节英语课,老师仍每节课都准时出现,只是不像从前那么有激情了...
几天后,正巧是圣诞节。不知是谁发起的,买了棵圣诞树,装饰得挺漂亮,上面还挂了一个圣诞果,班里所有的人都在上面签了字,还附了一封信,由两个班长送到班主任办公室...
美好的初中生活,留下了许多美好的回忆,他们将被我藏在心底,直到...永远...
这个寒假,我和我的家人回到了老家,在姥姥家里,我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。
妈妈拎来了一个黑袋子,我小心翼翼地把袋子解开,里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来,原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我,没想到那只鱼在我手中动来动去,我没料到,一下子没抓稳,鱼又从我手中跳回了黑袋子里,还溅了我一脸的水,妈妈看见了,哈哈大笑,先把毛巾递给了我,又自己将鱼抓了出来,我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾,擦脸上的水。把鱼拿出来之后,妈妈让我拿着鱼,往地上砸几下,我一听,心想:报仇的机会终于来了!于是,我砸鱼的时候十分用力,妈妈后来还说当时我砸鱼的时候,她都感觉地在轻微的抖动呢!我抓起鱼一看,发现它已经被我砸得半死了。然后要剪开鱼肚子,我拿着剪刀,不知如何下手,就请教了妈妈,妈妈说:“你个笨蛋,连鱼肚子在哪儿都不知道啊!”说着,她把着我的手,拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着,后来就不动了。随后,要把不能吃的内脏拿出来,妈妈亲手把内脏取了出来,并且把鱼洗干净了,我将鱼鳞刮了下来,我刮鱼鳞的时候,不解的问妈妈:“为什么不先将鱼鳞刮完,再剪开鱼肚子呢?”“因为先剪开鱼肚子鱼会死亡,就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦,原来是这样。”我继续想:那那条鱼还得谢谢我们呢!
现在准备蒸鱼了,我把鱼放到了盘子里,按照妈妈的指示,我放入了生抽、料酒,可没想到生抽一不小心就放多了,妈妈说:“你放这么多干吗?生抽放多了,料酒也稍微放多点,让它们平衡就行。”放完了料酒,我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上,但妈妈看了看我,意味深长地说:“一片一片摆上去,才显得井然有序。”于是,我一个一个摆了上去,果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟,鱼终于出锅了,虽然鱼咸了点,但在我吃来那是最好吃的了。
这个寒假,我和我的家人回到了老家,在姥姥家里,我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。
妈妈拎来了一个黑袋子,我小心翼翼地把袋子解开,里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来,原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我,没想到那只鱼在我手中动来动去,我没料到,一下子没抓稳,鱼又从我手中跳回了黑袋子里,还溅了我一脸的水,妈妈看见了,哈哈大笑,先把毛巾递给了我,又自己将鱼抓了出来,我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾,擦脸上的`水。把鱼拿出来之后,妈妈让我拿着鱼,往地上砸几下,我一听,心想:报仇的机会终于来了!于是,我砸鱼的时候十分用力,妈妈后来还说当时我砸鱼的时候,她都感觉地在轻微的抖动呢!我抓起鱼一看,发现它已经被我砸得半死了。然后要剪开鱼肚子,我拿着剪刀,不知如何下手,就请教了妈妈,妈妈说:“你个笨蛋,连鱼肚子在哪儿都不知道啊!”说着,她把着我的手,拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着,后来就不动了。随后,要把不能吃的内脏拿出来,妈妈亲手把内脏取了出来,并且把鱼洗干净了,我将鱼鳞刮了下来,我刮鱼鳞的时候,不解的问妈妈:“为什么不先将鱼鳞刮完,再剪开鱼肚子呢?”“因为先剪开鱼肚子鱼会死亡,就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦,原来是这样。”我继续想:那那条鱼还得谢谢我们呢!
现在准备蒸鱼了,我把鱼放到了盘子里,按照妈妈的指示,我放入了生抽、料酒,可没想到生抽一不小心就放多了,妈妈说:“你放这么多干吗?生抽放多了,料酒也稍微放多点,让它们平衡就行。”放完了料酒,我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上,但妈妈看了看我,意味深长地说:“一片一片摆上去,才显得井然有序。”于是,我一个一个摆了上去,果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟,鱼终于出锅了,虽然鱼咸了点,但在我吃来那是最好吃的了。
孟子曰:“见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”这句话指的是孟子很慈悲,不忍心吃动物的肉;但以我们现今的社会大众,他们所解释的意思是:别让男性下厨,只要让女性下厨。这个意思就错了,我们更应该要帮忙妈妈分担煮菜的辛劳,减轻妈妈的负担。
第 一次下厨时,我非常怕火,但经由妈妈的指导,我就不会害怕那熊熊烈火了,反而还学会如何控制它,让它乖乖听我的话,不会胡乱吼叫,经过多次的练习时我已经学会煎蛋、炒饭、炒面等,也让我了解到妈妈每天煮菜、煮饭是如此的辛苦,更让我了解到农夫辛苦耕种的稻米是多么的珍贵,因此,在学习煮菜的过程中我学到很多东西,使我更坚定学习煮菜的心。
今天是母亲节,配合了功课,下厨煮菜给妈妈吃,这一次的.下厨我做了一道“糖醋鱼”,这道糖醋鱼,我还是第一次做,虽然有父亲的指导,但我还是非常害怕任何一点失误,这毕竟是要做给妈妈吃的,必须符合标准,否则,会让妈妈吃了就不想再吃;我尽可能将它做到最好,将它做到最完美,别让它成为一个失败的作品;终于到了品尝的时刻了,妈妈吃了第一口,马上赞不绝口,我感到非常高兴,因为我做的菜竟然获得妈妈的赞赏,令我欣喜万分,妈妈生日时,我一定要再做给妈妈 吃。
这做菜的过程中,我发现煮菜获得别人的赞赏,会使煮菜的人更有成就感,也会使煮菜的人,有动力煮菜给别人吃,因此,我希望我们全家人吃到妈妈煮的菜时,也要向她称赞菜色的美味,才能不断享受到更好的佳肴。
庄子散文中有一则支离疏的故事。
南方楚国有一个人叫支离疏,他的形体是造物主的一个杰作或者说是造物主在心情愉快时开的玩笑,脖子像丝瓜,脑袋形似葫芦,头垂到肚子上而双肩高耸超过头顶,颈后的发髻蓬蓬松松似雀巢,背驼得两肋几乎同大腿并列,好一个支支离离、疏疏散散的“美人”坯子!
支离疏却暗自庆幸,感谢上苍独钟于他,平日里乐天知命,舒心顺意,日高尚卧,无拘无束,替人缝衣洗服、簸米筛糠,足以糊口度日,当君王准备打仗,在国内强行征兵时,青壮汉子如惊弓之鸟,四散逃入山中。而支离疏呢,偏偏耸肩晃脑去看热闹,他这副尊容谁要呢,所以他才那样大胆放肆。
当楚王大兴土木,准备建造王宫而摊派差役时,庶民百姓不堪***扰,而支离疏却因形体不全而免去了劳役。每逢寒冬腊月官府开仓赈贫时,支离疏却欣然前去领到三盅小米和十捆粗柴,仍然不愁吃不愁穿。
第一次看这篇文章的时候,我就想起了我国古代“塞翁失马”的成语故事。因为它们都阐述了“福兮,祸之所伏;祸兮,福之所倚”的生活哲理。
据说一位中国女士去澳洲看望女儿,飞机飞到太平洋上空时,预报员突然说:“飞机出了故障,乘客请做好自救准备。”于是机舱里一片慌乱,有哭叫的,有咒骂的,有祈祷上天保佑的,有的甚至开始写遗书。而那位母亲迅速套上救护衣后仍平静地坐在位置上,脸上显得那样宁静与安详。过了一会儿,工作人员又告诉大家,故障已经排除。有惊无险,大家又激动得一片混乱,而那位母亲仍一脸平静地坐在那里,一片坦然。事后有人问:“面对死亡即将到来的时候,您怎么能显得如此平静?”那位女士平静地说:“这有什么可惊慌的呢,如果平安到达我可以看到我的女儿,若飞机失事,我可以在九泉之下见到我的母亲。如果保持内心平静,逃生的希望也大得多。”
其实,这就是一种心态而已。生命的征途中,爱与恨、得与失、贫穷与富有、成功与失败等在所难免。重要的是我们面对这一切,能“不以物喜,不以己悲”,得意而不忘形,失意也不沮丧。如此,我们才能活得健康惬意、从容大度。
“事物本身没有快乐与痛苦之分,一件事究竟是快乐还是痛苦,关键是看你自己保持什么样的心态,用什么样的眼光去看待。如果你对周围的事物感到不舒服,那是你的感受造成的,并非事物本身如此。借着感受的调整,你可在任何时候都振奋起来。”这是美国著名的激励大师安东尼?罗宾的。也就是说一个人的心态决定着他是否能获得成功与幸福。保持消极的心态,就有消极的人生;保持积极的心态,就会有积极的人生。而要保持什么样的心态,完全由我们自己来决定。
昨天傍晚,妈妈教我做红烧河鲫鱼。
今天,我要自己动手操作了。
首先,我用调料把河鲫鱼腌制好。接着,切几片生姜把锅擦一下,防止鱼皮和锅底粘在一起。然后,打开煤气灶,把锅烧热,再把油倒进去。我小心翼翼地把河鲫鱼放入锅中。不久,一股香味扑鼻而来。我刚要用铲子去铲,妈妈立刻阻止我,告诉我这时千万不要马上翻面,不然的话,河鲫鱼的整体外观就不好看了。大约3分钟后,妈妈提醒我,可以给河鲫鱼翻面了。又过3分钟后,我往锅里放上料酒、大蒜、姜片、辣椒、酱油等调料,再锅盖盖住,用小火慢炖。
十来分钟后,红烧河鲫鱼出锅了。我在鱼身上撒了香菜、葱,这下,色香味俱全了。等到开饭的时候,我把河鲫鱼端出来,爸爸见了直流口水,迫不及待地拿起筷子品尝起来。“不错,不错,我家欣欣厨艺真棒。”爸爸竖起大拇指对我说。我听了笑得合不拢嘴,心里像吃了蜜一样甜。
为家人做饭菜,这是一件多么幸福的事啊!
今天,爸爸他们不回来了。他们叫我自己做东西吃~哎,好辛苦呀……
我看看家里的冰箱,只有一些饭和一大堆鱼。“啊!今天只能吃鱼了!”我大声喊到。这几天我都没做饭,哎,真不知道鱼怎么做呀!
开始动手了,我先照着爸爸妈妈洗鱼的样子做起来了,没想到这么难洗,下一步就是把鱼里面的脏东西弄出来。还好,爷爷教过我怎么弄,把鱼下面的肚皮剥了,然后一掐鱼肚子,那脏东西就出来了,我只弄了一个,再闻一闻手指,我差点就吐了……终于弄完了,但是我头晕目眩的。我休息了一会就清醒了,接着去打开煤气灶的火,就去做鱼。
我先在锅里放进适量的油,接着放点姜、葱、蒜、花椒,炒一炒,一股香气扑面而来,然后我就放了适量的水放进锅里,等水开了以后,我把鱼放进锅里,加一些盐、香油、鱼香菜等佐料,紧接着我拿勺子翻转鱼,待熟了以后,我把鱼和汤盛进碗里,一道香喷喷的菜就做成了!
菜好了,我尝尝,还可以,但是差爸爸做的远拉。
爸爸妈妈回来了,尝尝我做的菜,说:“还可以,继续努力哦!”
今天真是辛苦极了!但是我辛苦是值得的,因为我学会了做菜!
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