自己做小葱拌豆腐作文400字【一】
在我们决定做某件事情的时候，我们常常想到的是如何尽快地把我们想到的事情做好或者做完。通常情况下，我们这样的想法是比较好的，毕竟我们有这样的想法足以说明我们对于我们要做的事情具有足够的重视程度与实现它们的迫切心情。
当然，如果我们打算要做的事情非常简单且在短时间里能够完成的话，我们不会遇到什么困难与烦恼。比如说我们想收拾一下自己凌乱的书桌、洗洗自己的脏衣服和做一道美味的菜肴等等，只要我们决定去做，那么我们是很容易做好、做完我们打算的事情并达到我们的目的的。
但是在另一种情形中就不相同了，比如我自己写博客，这件事本身就是一个需要长期来做的事情，如果我们在做的时候仅仅想到的就是赶快地写出100篇文章，那么我想你很难完成这件事。
原因就在于，我们打算做一件事情的时候很少是经过深思熟虑了的，我们也许是原本希望做某件事，现在决定去做；也许是看见其他人在做某件事，我们也决定去做；也许是我们在走路是，突然自己想到自己可以做某件事而决定去做等等。没有经过深思熟虑地做事的一个不好之处就在于我们往往只有三把火的热情，隔一段时间以后，我们的热情没了，那么我们打算做的事情也就自然不会做下去了。
任何事情，从我们打算做到我们最后完成它是需要时间的，而我们常常是缺乏经历这个时间的准备。
因此，做事之前，我们不应该仅仅是考虑到我们要赶快地把我们打算做的事情做好或者做完，而应该问问我们自己，我是否已经做好了坚持做这件事的准备。毕竟任何一件事，如果我们不能坚持地把它做完的话，通常我们在前期做的工作就是白做了的，不会有什么成效，原因就在于事情本身就没有完成。
当然，如果你所做的事情很简单，不需要费多少时间，能够在你的热情衰退之前完成的话，不考虑坚持也是可以的。但是我们人生中往往对我们越重要的事情，我们要完成它所需要的时间越多，反而越不重要的事情，所需要的时间越短
自己做小葱拌豆腐作文400字【二】
第二天，我急忙跑到阳台查看黄豆，呵，昨天那小巧的黄豆，这会儿个个都变成了“大胖子”。我把它拿到店里，开始制作香喷喷的豆腐了。
首先，用勺子将一些黄豆和自来水一块倒入石磨上方的圆孔里，每勺约六七粒黄豆，之后迅速转动石磨若干圈，转动的次数越多，磨出来的豆浆就越细哦！石磨之所以能将黄豆变成豆浆，是因为石磨和磨盘的对接处都有一道一道的花纹，它们相互摩擦时，就将黄豆斩碎，豆渣和豆浆就一起从旁边流了出来。
如果你怕豆渣和豆浆一起流出来，就把放在石墨口下面接豆浆的'碗上面放一块屉布吧！这样豆渣就会留在屉布上了！
接着，把这些豆浆煮10分钟，在煮的过程中，每隔2分钟就要搅一搅豆浆，以免粘锅。煮好后，把它倒入塑料瓶或玻璃瓶（严禁饮料瓶），放凉到83.5℃，然后将带有1.7毫升的葡萄糖酸内酯倒
进去，冷却15分钟后，豆浆就变豆腐脑了。
然后把一个方形空心木框里铺上屉布，把豆腐脑倒进去，包上屉布，过20分钟后，一大块豆腐就出来了。
我把豆腐带回家，烧了一顿“麻婆豆腐”。吃着自己做的豆腐，心里别提有多高兴了！
自己做小葱拌豆腐作文400字【三】
一颗流星划过夜空，那一闪即逝的光芒在告诉我它的无悔，因为这是它自己的选择。抬头仰望夜空，目光逗留在皎洁的月亮，不经意间瞥见了点点星星，我为它们感到悲哀，大声问：“作月亮的陪衬，你们不难过吗？”它们仿佛早已洞察了我的情绪，调皮地向我眨眨眼睛，我呆立在习习的晚风中，原来它们如此快乐，因为它们在做自己！
人生漫漫，岁月悠悠。曾几何时，他在官场徘徊，而“做自己”的声音在耳边回荡。为官八十余日，实因情势所困，而仕途中他踌躇不前，因为这不是他自己。“倚南窗以寄傲，审容膝之易安”的闲适，让他快然自足，这才是他的生活，这才是做自己。“亦已乎！寓形宇内复几时，曷不委心任去留。胡为乎惶惶欲何之，富贵非吾愿，帝乡不可期……”终究做自己。试想，倘若陶渊明委曲求全，继续他枯燥乏味的为官生活，又怎会有《归去来兮辞》的千古吟唱？倘若他不做自己，文坛上又怎会有“采菊东篱下”的悠然？所以说，做自己成就千古文章。
文坛上百花竞放，科学界也不乏魔力的奇光。继孟德尔杂交试验之后，他的分离定律仍然存在很大争议。而摩尔根最初便是反对孟德尔遗传定律的人之一，当时科学界的人只是泛泛而谈，没有人去验证，而摩尔根凭着自身的毅力与助手全面研究，功夫不负有心人，白眼果蝇的出现让摩尔根支持孟德尔，终让他成为生物学界的领军人物。试想，倘若摩尔根也人云亦云，那x染色体遗传的概念恐怕要推迟好些年吧！正是摩尔根做自己，不生搬硬套，生物领域才会有他不可磨灭的足迹。所以说做自己创造永恒的真理。
纵观古今，中国亦然。想想辛亥革 命、百日维新，哪个不是按西方的理论基础建立的？而这，正是失败的根本。想当年，新中国成立之初，苏联撤走所有技术人员，全国上下一片慌乱，试想，倘若中国很早就有钱学森这样的科技骨干，又怎会措不及防？所以说，做自己让国家日渐强大，走中国特色社会主义道路，使中国日渐强大！
不管个人、团体还是国家，做自己才能绽放无限魅力，做自己才是展示自己的真谛，恍然大悟，星星们的快乐所在，微笑着对它们说：晚安。转身，留下星空的静谧，和衣而卧，对自己说：做自己！
自己做小葱拌豆腐作文400字【四】
想必大家都吃过香嫩可口吧，可是，你们可知道怎么做豆腐吗？现在就让我来告诉你吧！
快过年了，老家的人家家户户都要做豆腐，我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了，奶奶就让我帮她做豆腐。
做豆腐前，要打豆浆。奶奶搬出磨浆机，把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来，当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候，我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口，一个是出豆浆口，一个是出豆腐渣的口。
不一会儿，就开工了“呼呼呼——”磨浆机得呼呼作响。奶奶一边往里面对水，两出口处一边流出豆浆和豆渣。黄豆快没有了，我赶紧加了一瓢黄豆进去。就这样，奶奶加水，我加黄豆，不一会儿，就打好了第一批豆浆。
奶奶把豆浆倒进锅里，生火煮豆浆，而我呢？就把和了少许水的豆渣，用天然的木叉子搅拌。
过了10分钟左右，我们又开始打第二批豆浆了。这回可容易多了，直接把糊状的豆渣浆往入口里倒。这不，又打出了一盆豆浆，不过比行前那盆略稀一点；打豆渣，也更白一些。
豆浆打完了就要开始做豆腐啦！
首先，把豆浆煮开，倒入另一盆子里，不过，在移时要点石膏粉。舀一瓢豆浆在石膏粉上，然后迅速把点了石膏粉的豆浆倒进另一个盆子里。
接着，在锅上架两根木棍，放上筛子，铺一层干净的布，把半凝固的豆浆，也就是为人所爱的豆腐脑儿，一瓢一瓢地舀进去，让水漏掉。单单这样可不行，还要用布把豆腐脑儿包好，但不要让整块儿的嫩豆腐裂开，包紧后压上重物，这样才行。
大约过了一个小时，稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦！
我觉得呀，这次的豆腐格外地香。爷爷说豆浆美容养颜；豆渣味道香，能喂猪；豆腐可口，有得健康。黄豆一身都是宝啊！
自己做小葱拌豆腐作文400字【五】
臭豆腐素有“气味难闻，味道鲜美”的美誉，是一种知名食品。这种食物深受人们的喜爱。听说奶奶会做这种老少皆宜的食物。在我不断的乞求下，她终于同意为我做这道菜。
臭豆腐是清代学者王致和首创的。很好吃，因为是在“臭水里”发酵的。这臭水不是不法商家用的阴沟里的脏水。这个“臭水”做起来很复杂。首先将盐水煮沸，放入竹笋、香菇、辣椒、韭菜等原料；其次，要密封起来，直到水面上有很多泡沫。最后可以把豆腐放进去，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才能捞出来，洗干净放锅里炸。炒出来的臭豆腐虽然臭极了，但是颜色金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我眼前。“不能急着吃热豆腐。”直接吃刚炒好的臭豆腐，会被烫伤。我不得不耐心等待。这时，房间里已经充满了臭豆腐的味道，我忍不住兴奋地闻到了味道。啧啧，我发现这臭豆腐真的很臭，但是你仔细闻，它也有一种独特的香味，你不仔细闻，你就闻不到！臭豆腐终于可以吃了。我迫不及待地拿起一个大嘴巴，把它咬下来。臭豆腐的酥脆感伴随着甜甜面酱，瞬间溢出我的嘴巴，然后我细细品味。咸中带甜，甜中带微辣，辣中带香。这种美妙的味道已经从我的嘴里滑落到我的胃里，我的每一个细胞，每一滴血都在一饮而尽。臭豆腐真的是极品。
臭豆腐不仅因其独特的味道而深受我们的喜爱，而且具有最好的营养价值之一。它含有植物乳酸菌，可以***死我们体内的许多细菌和病毒，还能分解豆腐中的氨基酸，更有利于人体吸收。所以我更喜欢吃奶奶做的臭豆腐。它是如此美味的食物。希望你以后能尝尝。
自己做小葱拌豆腐作文400字【六】
我的老家在千岛湖，听爸爸说过去每到腊月家家户户都要做豆腐，到现在还有这个习俗。说这是为来年讨个好彩头，取“锦衣玉食”之意，因为细润莹白的玉为玉中佳品，与豆腐的颜色相似，于是豆腐就顺理成章代表了“锦衣玉食”中的“玉食”，这样一来做豆腐自然是“奔小康”之举了。
爸爸说做豆腐是很辛苦的活，过去每到腊月做豆腐的日子，奶奶便天不亮就起床，在昏暗的灯光下独自推着沉重的石磨，把前一天浸泡好的黄豆边走边动边往磨眼里倒，然后还不时往里添水，这种用石磨磨出的豆浆味比机器磨出的豆浆味道要纯正，旋转的石磨不停地转动，洁白的豆浆从磨缝中汩汩流出，又顺着磨盘流到地上的木桶里。一桶豆浆磨好后奶奶还要把其中的豆渣分离出来。别看它是渣，但把它给猪吃也是有营养的，下一步是煮浆点浆，奶奶把生豆浆倒入锅内煮沸，边煮边舀去面上的泡沫做豆腐最关键的是点浆，要控制好火候，等火候到了，奶奶将卤水倒入刚从锅内舀出的热腾腾的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆腐凝结成了豆腐花。奶奶用布将豆腐花包起，盖上板压半天，豆腐就做出来了。
鲜豆腐腊月里吃不完，就把它切成一片一片，或切成小块，然后用油炸，变成了油豆腐，能放到开春都不变质。有人还把它做成腐乳，总之白豆腐能变出五花八门的花样来。
如今，市场上豆制品供应十分丰富，有嫩豆腐，有老豆腐，还有豆腐丝等等。让人目不暇接，再加上生活节奏快，过年事物繁杂，腊月做豆腐这个习俗虽然还在，但磨豆浆这个环节很多人已经改用现代化磨浆机了，因为这样会轻松很多。现在走进奶奶家，那曾经留下汗马功劳的石磨，已经闲置多年了，磨盘上沉积了不少岁月的灰尘，心中不免有些遗憾。
