炸鸡作文400字【一】
鸟儿叽叽喳喳地叫着，似乎在称赞这阳光明媚的天气，好久都没有看到过这么好的天气了。但是，我就要称赞大姨的手艺了。
在煤气灶旁，放着一个带有花纹的瓷碗，里面装着蘸过酱油的鸡腿，浑身都是黑的。在煤气灶上，放着红太狼用过的平底锅，真帅。
要开炸了，先把开关打开，再把油倒进平底锅，有时不时地发出“滋，滋”的声音，油还会爆到衣服上。等油慢慢地热起来，再把鸡腿放下去，“滋，滋”，再放辣椒粉。用勺子不停的弄着，翻一个面，再翻一个面。
等有几分熟后，再放炸鸡粉下去。又接着炸。
等了好久，终于可以吃美味的鸡腿了。先咬一大口，要说一个字的话，那就是“好”，两个子“好吃”
炸鸡作文400字【二】
今天，奶奶买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得跳了起来，让奶奶快一点炸鸡翅。
奶奶先把鸡翅洗干净，然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着，奶奶又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉，把鸡翅和配料搅拌均匀，保证鸡翅的每一面都有炸鸡粉。然后把面包粉倒到另一个碗里，把鸡翅放进碗里，放在一旁。我问：“为什么不开始炸了？”奶奶说：“面包粉还没粘在鸡翅上，要粘在了上面才能开始烧。”
奶奶把油倒进了碗里，开上大火，蓝色的火花从锅下一下子冒了出来。等油烧开了，奶奶把鸡翅放入锅中，锅里发出了“滋滋”的声音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶对我说：“这不过是水遇到了滚烫的油，温度升高，飞溅了出来，没什么可怕的。”过了一会，鸡翅变得金灿灿的，就像金条一样，发出了一阵阵香气。不一会儿，整个屋子都有了鸡翅的香味。我问奶奶：“为什么鸡翅这么香？”奶奶回答：“因为黄酒除去了鸡翅的.血腥味，所以会这么香。”奶奶看见背面快熟了，用筷子把鸡翅翻了一个面，又过了五分钟，香香脆脆的鸡翅终于出锅了。奶奶用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来，放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁，拿起一个鸡翅，大口大口地吃了起来。啊，鸡翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我爱香喷喷的鸡翅，更爱厨艺高超的奶奶。
