今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆,而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前,首先要选糯米粉,记住一定要选上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里,再加一些水。将水和糯米粉调匀后,就沿着顺时针方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后,我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候,也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是,当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了,那就说明小汤圆已经煮熟了,可以吃了。
独家秘方登场了:让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面,再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后,再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人,所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下,当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的'小皮球了。还没品尝的时候,你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后,却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆,我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时,真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时,不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不会充分溶解。加外,我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领:不停的用勺子拌,否则就会粘在锅上面。还有,在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候,就要立即盛到碗中,否则煮太久了也不好吃的。
今天,我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆,还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我,收获真是多呀!
我是一个很挑剔的人,看见眼前的情况就挑三拣四,老要求别人做得十全十美。对于家里的卫生,我总是意见最多的,一看到脏东西,就要外婆清除干净,但外婆那身子骨,不能做太多家务。妈妈走过来,看着我笑盈盈地说:“劳动是很不容易的,你与其整日挑别人的毛病,不如做个亲身体验,只有体验过,你才懂得珍惜别人的劳动成果!”所以我一睹气,就把楼层和自己的房间包下作为“包干区”了。
因我平时根本没做过家务,所以头一次做家务动作比较生疏。
我首先打扫房间,但地板怎么擦都不干净,掉下的头发丝很粘手;地毯上的.赃物也弄不下来,是用手一粒粒地将小纸屑拣出放进垃圾桶的。这样一来,没过多久,我的腰也酸了,背也痛了,但是工作只完成了三分之一。妈妈胸有成竹地看了我一眼:“我就知道你不行的,现在你知道做家务的辛苦了吧,做不了就别逞强了。”我不愿服输,就不理妈妈,继续做我的事。
该打扫楼梯了,却给我出了一难题:虽说楼梯不多,也非常容易清扫,但是屋顶高,我根本无法掸下积起的灰尘,就是换别人照样够不到。我只有暂时不考虑它,先擦地板和扶栏,有很多的卫生死角,既难擦,又麻烦。折腾了半天才大功告成,弄得我筋疲力尽,浑身酸痛。
我从那以后,不再为那些事而感到不满,因为我懂得了劳动的辛苦。我们世界上最美好的东西,都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。如果你还不了解家长做事的辛苦,那也请你做一次家务吧,相信那个滋味一定会使你谅解家长的。
今天我要帮妈妈到扫卫生,可是,我一扫边搞砸了,每次帮的都是倒忙。所以,妈妈很生气,不让我打扫卫生。于是,我去床上睡了会儿,见妈妈疲劳了,我上前去对妈妈说:“妈妈您看您也累了,还不如让我来打扫吧。”妈妈肯定的说:“不行!”可是妈妈心里又想:家里的客厅还没有打扫,我又太累了,还是让女儿去吧。妈妈说:“好吧。”不过你要答应我一个条件,不准把客厅里弄的乱七八糟的,我高兴的答应了!等妈妈睡着后,我拿着扫把、拖把和布,拿到了客厅里。
我先用扫把把所有脏东西都扫到了一个角落里,然后找了一个塑料袋套在我手上,并把垃圾拿到垃圾桶里,接着我拿起拖把去卫生间洗了一下,然后把整个客厅拖了一遍。最后我又拿起布,把家里有灰尘的地方擦了个遍,费了我老半天的功夫终于完成了。
这是妈妈正好要上厕所,开门一看,家里变得光新亮丽,便连口夸我棒。妈妈上好了厕所,对我说:“你打扫的真是特别干净,以后也要好好干哦!”
今天,我们班要做汤圆、吃汤圆,而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢!还没等第一节上课,同学们就兴高采烈地聊这个话题:“今天第二节是做汤圆吃!”“耶!”一些不知情的同学高声喊到,我也不例外,期待着第二节课的到来。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后,我心里激动地默念着:“第二节课立马就要开始了!”叮铃铃!叮铃铃!上“汤圆”课了,周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作,材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
最先把糯米团摘下大小适中的一团放在手心上,然后按压出一个“馅儿洞”,接着把芝麻馅儿放在里面,再把“馅儿洞”的口封住,这样汤圆就做完了。大家的汤圆形状也各不相同:圆形、长方形、星型、扇形等等,其中许多形状是我做的。饺子型,虽然看上去馅儿是咸的,实际吃上去是甜的噢!扇形,你一定不知道这里的“小秘密”吧,现在我告诉你,吃了这个汤圆,可以清热解毒,还可以让你更凉快呢!剑型,能让你看起来像古代的大将军,如刘备、关羽、张飞……
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆,想到老师还没有吃呢!我和一些同学刚走出门口,就看到徐老师从这里走过,我们齐声喊:“徐老师,快来吃汤圆吧!”徐老师说:“我等一下再来吃啊,谢谢你们!”我立马想到弃老师也没有吃呢,然后,我排着队,举起杯子,递给全辰轩的妈妈,她给我盛了几个汤圆,我拿了个勺子,飞快地向操场上跑去。我四处寻找,可哪有弃老师的背影?我去问郑老师,郑老师说:“弃老师今天不在,”然后我想:“弃老师不在,那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说:“我不吃了,我吃过了,谢谢你啊!”我又想:“哎!真可惜呀,我晚了一步!后来,我又拿给一位不知名的老师,这位老师十秒不到就吃完了,吃得可真快呀!”最后,我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师,可杨老师已经吃过了,让我给全辰轩妈妈,她已经忙了半天了,我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐,真期待下一年的冬至快点来到!
放暑假了,我回到家,打开电视看了起来,看了一会儿,发现桌子上有灰尘,我想:妈妈每天那么辛苦的工作后,到家里还要做饭,收拾屋子,多么辛苦啊!于是我关了电视,决定在妈妈下班回家之前,把屋子收拾得干干净净。
首先,我把抹布洗干净后,开始擦桌子,我认认真真地把桌子擦了一遍。然后我开始扫地,扫着扫着从沙发底下扫出来一毛钱,本来我打算把钱扔掉的,但突然想到,家里的每一分钱都是爸爸妈妈努力工作挣来的,于是把钱丢进了我的存钱罐。扫完之后我开始拖地,我把屋子拖得亮晶晶的,都能映出我的影子了,我看着我的劳动成果,心里美滋滋的!
我正在倒垃圾时,突然妈妈回来了,妈妈看见我在做家务,就说:"宝贝,今天怎么这么懂事啊!”我笑了笑,对妈妈说:“妈妈,我看你每天那么辛苦干活,所以想帮你干干家务。”妈妈十分高兴的说:“乖孩子,你终于长大了!"我高兴的笑了!
通过这次干家务,我知道了爸爸妈妈工作是多么辛苦,以后我要多帮他们做家务!作文
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