河南著名小吃作文【一】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
河南著名小吃作文【二】
万里长城的雄伟无人不知。可是，大家有是否曾留意过站在长城上所看到的美景呢？嘿嘿，我就看过！
那是06年的秋天，我的爸妈趁着国庆假期，带我到八达岭长城游玩！
刚到入口，又高又陡的台阶就“出现”在我眼前，让我浑身充满冲劲，一口气冲到了第二个烽火台！
我“扑”到城墙边，不经意地往下望……天啊！这……这也太可爱了吧？！一片宽阔的“树海”呈现在我面前！而且，树的叶子都各有不同的色彩哟！有黄的，有红的，也有绿的……树是那样的茂盛，看不出一丁点儿的“衰老”。一个个树冠“挤”在一块儿，犹如一幅巨大的彩色拼图，美极了！
望向远处那条蜿蜒盘旋在山上的“巨龙”，十分壮观！附近的山都披着橙黄的衣服，还有一些“绿星星”作装饰，仿佛是一个个侍女在“巨龙”身边待命……
抬起头，空中那光芒四射的太阳似乎是一个熊熊燃烧的大火球，傲视着人们，令人不敢直视它！
这样的景色让我深深地陶醉在其中，流连忘返……
河南著名小吃作文【三】
北京的清晨，阳光明媚，秋高气爽。我和爸爸、妈妈就乘车来到颐和园。
从北门进来，不一会儿就看到了长廊。听爸爸说这条长廊有723米，有上千幅画，每一幅画都不相同。上面画着人物和风景，每一幅画都有一个小故事。红色的柱子，绿色的栏杆，伴着我们一直向前走去。
穿过长廊就来到了排云门，从排云门向上看高大雄伟的佛香阁映入眼帘，它那金黄的琉璃瓦闪闪发光。下面一排排的宫殿就是排云殿。
转过身就可以看到昆明湖，还能远远地望见十七孔桥。湖水真静啊!静得像一面镜子，湖水真绿啊!绿得像一块无暇翡翠。湖水真清啊!清的看得见鱼儿在水中嬉水。在湖边还有许多荷花，有的已经绽开笑脸，有的才展开两三片花瓣，有的还是含苞待放，羞羞答答地躲在荷叶后面。
我们来到十七孔桥，它拥有十七个桥洞而得名。在汉白玉的栏杆上雕刻着许多小狮子雕工精美、形态各异，点缀着十七孔桥。
在桥旁边有一只铜牛，望着昆明湖，原来这里有一个传说：在颐和园昆明湖东岸有一个被喻为牛郎化身的镇水铜牛，在西岸有一处被喻为织女化身的耕织图，它们隔着昆明湖遥遥相望，这两个景观的来历也缘于牛郎织女的故事。
我们走出颐和园，我流连忘返，还真想在颐和园多待一会呢。
河南著名小吃作文【四】
在我风景优美的家乡通州，风味小吃可以说是数不胜数：羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚，我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐，散发出诱人的“臭”味，闻着就让人垂涎三尺，一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交，我和姐姐连忙也叫了四份。
只见，老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺，把臭豆腐轻轻捞了出来，放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样，一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了！老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味，我的口水都快要掉下来了！迫不及待地品尝起来。呀！吃得太急了，那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！让人吃了一块还想再吃第二块！不一会儿，四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭，但是吃起来却很香。豆腐软，味道鲜，这可真是人间难尝的美味！
